Húsvágó fűrészek, árak - éttermi szolgáltatás
Húsdaráló fűrészek
A feldolgozásra szánt hús felkészítése nagyon nehézkes folyamat, különösen egy professzionális konyhában, ahol a nyersanyagok mennyisége meglehetősen nagy. A hús darabolására szolgáló fűrészek - univerzális aggregátumok, amelyek célja fagyasztott vagy hűtött termék fűrészelése - segítenek a szakácsok munkájának nagymértékben megkönnyítésében. Segítségükkel tökéletesen még félkész termékek is kaphatók, beleértve a csontok befogadását is. A vágás így simává válik, a csontok nem morognak, és nem törnek.
A berendezés hatóköre meglehetősen széles, és a gyártók különböző változatokat kínálnak, amelyek alkalmasak minden tevékenységre. A kis éttermek, kávézók és üzletek alkalmasak a kompakt asztali modellekre, amelyek egy vágóasztalra vannak felszerelve. Egy nagy termelési csarnokban optimálisan olyan padlószerkezetet használhatunk, amely képes mind a darabolásra, mind a hasított testek felosztására. Az ilyen gépeket 2 méter hosszú ruhával töltik ki. A berendezés gyártásához felhasznált anyag gyakrabban rozsdamentes acél, ritkábban alumínium és polimer bevonattal ellátott fém. Kések - nagy szilárdságú acél. Az eszközök általában kétsebességes működési rendszert alkalmaznak, a fűrészelem átlagos sebessége eléri a 31 m / s értéket.
A gyártók különös figyelmet fordítanak az eszközök biztonságára. Választható kiegészítések, felelős ez a lehetőség is kevés: a „vészleállító” mechanizmus a motorblokk és az ajtó, egy toló, mozgó tálca (operátor mozgatja, nem egy termék), fokozott stabilitása a keret.
Vásároljon minőségi szalagfűrészt hús vágásához Moszkvában, Szentpéterváron, Samarában vagy kényelmes kiszállítással Oroszországban online áruházunkban. Az oldal széles termékválasztékot kínál - megtalálja, amire szüksége van az Ön számára, és most pár percen belül befejezi a vásárlást.