Hogyan kell főzni a kakaót a porból a tejből, lépésről lépésre receptet
A zamatos kakaó szelíd bézs színű - ez a gyermekkori igazi íz. És függetlenül attól, hogy mennyi forró csokoládé keveréket adnak el, a szokásos kakaó továbbra is a legtermészetesebb és kellemes ízű!
Hogyan kell főzni a kakaóport a tejből? Egy lépésről-lépésre leírt recept szerint a főzésre szánt kakaó nagyon egyszerű, de nem mindenki első ízben készítette el ezt az italt csomók nélkül. Hogyan lehet elkerülni az oktatásukat és beszélni ebben a mesterkurzusban. Olyan hideg időben fahéjat és kardamomot készíthet.
Összetevők (4 adag esetében):
- nyers tej (fel nem forrázott) - 1 liter.
- cukor - 1 evőkanál.
- kakaópor - 1 evőkanál. egy nagy dia.
A tej kakaójának elkészítéséhez, az önmagukban lévő összetevőkön túl, egy kis serpenyőre, egy kókuszkeverékre és egy kanálra van szükség.
1. Öntsük a tejet egy kis serpenyőbe vagy literes vödörbe, és tegyük közepes meleget. Ha elektromos tűzhellyel dolgozik, próbálja meg a tejet a lehető leggyakrabban keverni, hogy ne égjen: a serpenyő aljának teljes felületének egyenletes melegítése miatt ez sajnos történik. Egy másik módja annak, hogy elkerüljük a tejet égető szó szerint egy kanál vizet öntött egy serpenyőbe, amíg a tej. Ez a vízmennyiség nem befolyásolja a kakaó ízét, de megóvja Önt egy elkényeztetett italtól. Ez az ízletes kakaótartalmú banán-sminkes ital elnyomja magát.
2. Amíg a tej felmelegszik, öntsön cukrot egy kis tálba, és adj hozzá kakaóport.
3. Csésze a kakaót a cukorral, hogy homogén barna keveréket kapjon a cukor "kristályai" segítségével.
4. Ha a tej már forró (egy hangos gőzt öntünk rá), öntsünk 3 evőkanál tejet a tálba a kakaó keverékkel, és tegyük vissza a edényt a tűzbe, hogy forraljuk fel a tejet.
5. Keverje át alaposan a tejet kakaóval és cukorral, hogy ne legyen egyetlen nagy darab a keverékben. A sikeres kakaó titka ebben a szakaszban van: ha a tejet kombináljuk csomók keverékével, akkor az ital elrontja. Tehát a legfontosabb dolog keverni (ha szükséges - elfojtani egy villával) a kakaó keveréket, amíg az összes mell nem tűnik el.
6. A forralás előtt helyezze a barna keveréket a tejbe, és jól keverje össze. Forraljuk fel az italt, keverjük újra és öntsük át a csészéket.
Nem lesz többé kíváncsi, hogyan kell főzni a kakaót a tejre. A tejes kakaó főzés kedvelt tevékenység nemcsak a felnőttek számára, hanem olyan gyerekeknek is, akik csak saját maguk szakácsban tanulnak. Diverzifikálja a "culináriumokat" a baba számára - mutassa meg, hogy ugyanazon összetevőkből különböző árnyalatú kakaót készíthet. Ehhez adj hozzá még több kakaóport az italhoz!
Az ilyen kísérletek eredményei mindenképpen örülni fognak mindenkinek, mert a tej kakaóját nem szabad elrontani egy további kakaóporral! Kakaóval sok dolgot lehet főzni, például otthon a csokoládévaj, a kakaó recept nagyon finom.
Élvezze az étvágyat és az aromás kakaót!
- "Stolichny" csemegekukorica kakaóval és mazsolával ...
- Rizs puding kakaóval és ízzel ...
- Banán szeletek kakaóval
- Főtt kukorica a palackon
- Csokoládés kolbász a klasszikus ...
- Finom palacsinta tejjel
Kakaót szinte ugyanúgy főzök, csak cukor nélkül, és külön-külön kakaóporot készítek kis mennyiségű forró vízben. Ezután hozzáadjuk a kakaót a kályha forró tejéhez, és felmelegítjük a habra, majd a cukrot minden egyes cukorra az ízlésedre helyezzük.