Hogyan és mennyit tárolhat a hűtőszekrényben a húslevest, helyesen tárolja a csirkehús és a marhahús levesét
Egy igazi finom húsleves az, amit gyakran kell főzni, még hetente többször is. Ezért a tapasztalt háziasszonyt gyakran felkészítik a húsleves forró étkezésekre a későbbi felhasználásra, mert a kész zöldség vagy húsleves jelentősen megmenti a főzési időt, és önmagában nagyon ízletes és tápláló. És ez is előfordul, hogy egy pohár főzésre van szükség egy főzőedény elkészítéséhez. Bolond lenne, hogy kiöntötte a vizet, amelyben főzött, és valami mást lehet főzni ezen a levesen. Mivel a hús és zöldség gyorsan romlik, logikus kérdés merülhet fel - mennyit tárolhat a húslevél?
A legfontosabb dolog a húsleves tárolására
A húsleves tárolásának maximalizálása érdekében az edények nagyon fontosak. Ne illeszkedjen az oxidációra. A legjobb megoldás - üveg vagy kerámia sűrű fedéllel.
Fagyasztott formában a levest tökéletesen megőrzik fél évig. A legkényelmesebb a húsleves befagyasztása adagolt tartályokban, lapos fedéllel.
Néha a húsleves néhány órával savanyitása után savanyít. Ennek megakadályozása érdekében igyekezd lehűlni a lehető leggyorsabban.
Hogyan kell tárolni a levest
Húsleves - ez nem bor vagy hagyma, amely az alagsorba, az erkélyre és minden hűvös sötét helyre küldhető. Nem szabad elfelejteni, hogy a leves nem kevésbé romlandó, mint maga a hús. Ezért nincs sok lehetőség a tároláshoz, nevezetesen:
- Ha meg szeretné tartani a zöldség- vagy húsleves melegét, akkor használhatja a termosz. Fontos tudni, hogy mennyi forró levest lehet tárolni egy thermos palackban, mert a hőségben a termékek sokkal gyorsabban elrontódnak. Töltsük fel a húsleves tiszta termosz forró, akkor ott maradni meleg, és nem romlik, amíg 06:00.
- A kész húsleveset rendszerint a hűtőszekrényben tárolják. Mennyit tud tárolni a húslevest a hűtőszekrényben? Három napig frissen készíthető, akkor fel kell forralni, és biztonságosan használhatja még három napig.
- Sokan lefagyasztják a levest. Ismét: minél hamarabb hűl a húsleves a főzés után, annál jobb. És a fagyasztóban akár hat hónap is lehet.
Általános szabály, hogy a hő kiváló feltétel a baktériumok aktív növekedéséhez, ezért főzés után a lehető leghamarabb le kell hűteni. Függetlenül attól a módtól, amelyet a húslevél tárolására választottak, mielőtt a hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba küldené. A húsleves leggyorsabb módja a hideg vízben való felhordása.
A tápközeg megfelelő tárolására vonatkozó másik fontos feltétel az edények tisztasága. Mielőtt öntsük a levest valahova, a tartályt forraljuk. Rendszerint a baktériumok nagyon gyorsan reprodukálódhatnak, az ételekben nem létezhetnek, különben azonnal megjelennek a levesben.
Hogyan kell tárolni a csirkehúsleveset?
A csirkehúsleves tárolása előtt üveges üvegbe kell önteni, vagy üvegborítással le kell fedni, hogy megakadályozza az oxidációs folyamatot. Nem több, mint két nap - ez az, hogy mennyit tud tárolni csirkehúsleves a hűtőszekrényben. Ráadásul, mennyi csirkehúsleves tárolható, a hőmérséklet függ. 4 és 8 ° C között kell lennie. Jellemzően ez a levegő hőmérséklete a hűtőszekrény átlagos polcjának területén.
Húsleves tárolása
A méz mennyisége jelentéktelen, hogy mennyi csirkehúsleves tárolódik, és mennyi hús tárolható a hűtőszekrényben.
A húsleves tárolási hőmérséklete megegyezik a csirkehúslevesével - 4-től 8 ° -ig. De a feltételek, mennyit lehet tárolni, egy kicsit tovább - legfeljebb hét napig, de ez a húsleves további forralást igényel minden második napon.
Hogyan kell tárolni a húsleveset?
A halhús tárolásának optimális hőmérséklete 4-6 ° C, ezért a hűtőszekrényben ez a hely. De az időzítés tekintetében legfeljebb két napig tárolható, és nem forrni sem többet, mint a hús vagy a csirkehús. Ezért, ha két napig nem használták a halhéjat, akkor meg kell szabadulni tőle.
Hogyan tároljuk a zöldségleveset?
Először a zöldségleves tárolása előtt szűrni kell. Másodszor, 3-5 napig tökéletesen tárolja 4-8 ° C hőmérsékleten. A zöldségleveseket sikeresen tárolják a fagyasztóban is.
Húsleves tárolható a fagyasztóban?
A fentiek alapján többször említettük, hogy a zöldség-, csirkehús- vagy húsleveseket gyakran tárolják a fagyasztóban. Ez valóban lehetséges, ha néhány egyszerű szabályt követsz:
- A fagyasztást megelőzően a levest a fűszerekből kell szűrni, egy többszörösen összecsukott gézzel, hogy eltávolíthassák azokat az összetevőket, amelyekből főztek.
- Amikor a húsleves lehűlt, mielőtt a fagyasztón tárolja, távolítsa el a zsírt a felületről.
- A fagyasztott húsleves jobb adagoló tálcákban, műanyag edényekben, amelyek előzetesen élelmiszer-fóliával vagy műanyag tasakkal vannak bevonva.
- Mielőtt a hűtőszekrényt tárolja a fagyasztóban, felforraljon vagy forrázzon forrásban lévő edényekkel, amelyekbe öntik.
Lásd még:
- A tojások tárolása
- Az olívaolaj tárolása
- A szőlőlevél tárolása
- A mustár tárolása
