Gombás burgonya gombával - receptek rendben
tartalmaz hagymát
sajtot tartalmaz
A várakozás hosszú nyaralás, azt fokozatosan pihenni és megbocsátani magának néha kis bűnöket, mint az extra édességet tea vagy más rakott sajtos vacsorára. Igen, a szenvedélyes szerelem a karácsony előtti tésztákkal szemben. Tremble, zapekanochki, azonnal lenyelök :))
Ma az „áldozat” könyörtelen zapekankoeda nagyon egyszerű lesz, ízletes, nem fél a szó klasszikus rakott burgonyapüré gombával. Ki sóhajt a sajtkrém gondolatánál? Üdvözöljük ...
A burgonyapüré pudingra:
- 1 kg. burgonya;
- 1 nagy hagyma;
- 250 gramm gomba;
- 3 evőkanál vaj;
- 1/2 csésze tejföl;
- 100 gramm sajt;
- 1 tk só;
- 1/4 ts. fekete bors.
Az első lépés maguknak a burgonyapürét főzni. Könnyebb gőzdarab: hámozott burgonya darabokra vágott, öntsön vizet, adj hozzá fél teáskanál sót. Forraljuk fel a burgonyát, és kb. 10-15 percig főzzük, amíg puha.
A főtt burgonyát egyszerűen csibillel csepegtetjük, tej és olaj hozzáadás nélkül.
Egy serpenyőben olvasson el két evőkanál vajat, és enyhén megpirítsa finomra aprított hagymát.
Adjuk hozzá a gombát a hagymához és 3-4 percig sütjük össze. Nem volt friss gomba, fagyasztott előfőtt, miért nem?
Ideje keverni! A mártott burgonyát hagymás-gomba sütéssel összekötjük, ott tejfölt, a maradék sót és a borsot küldünk.
A krumplipasztát zsírozott formába helyezzük.
Megszórjuk a jövőben zapekanochku reszelt sajt és permetezzük a felület felett a maradék olajat kanál (vagy kis darabokra szétszórják olajat, ha vonakodik olvad).
Megtettük a munkánkat, most engedjük a sütőt dolgozni a robotokon. Működési ideje kb. 20-35 perc 200 ° C-on, amíg az áhított sajtkrém aranybarna színű lesz. Ez minden. Még csak egyetlen szót kell mondanom - légy! Bon appetit!