A sörgyár kapacitásának kiszámítása az RFSR számára
Az FFRAP teljesítményének kiszámítása
Amint az ismeretes, minden sörfőzde mint jogi személy rögzíteni kell FSRAR (Rosalkogolregulirovanie).
Úgy véljük példát írni a számítási kapacitás a sörfőzde bejegyzési összhangban TI 18-6-58-85 (Instruction kiszámítására gyártási kapacitást sör és üdítőitalok élelmiszeripar (jóváhagyott Minpischepromom Szovjetunió 1985/12/30)), amely azt ajánlja a FSRAR.
1) Kérjük, adja meg a márka és a modell a tűzhely, akkor a következő képlet szerint meghatározott éves kapacitása főzőházi. A példában két SCHVUK HV 777-ECO sörfőzőegység van, 1600 l
A sörfőzde éves kapacitását a képlet adja meg, ahol:
F - a vezető felszerelés standard éves munkaalapja, 325 nap;
О - a főzőgép forradalmainak száma, 2 fordulat / nap;
З - egyszeri töltés (gabonatermékek és cukor), 300 kg;
P - gabonatermékek fogyasztása, beleértve a cukrot is, 1,9 kg / dal.
Ennek megfelelően a példánkban az értékek helyettesítése esetén a képlet így fog kinézni:
Aztán megemlítjük az erjedés utáni tartályok számát (térfogatukat). Jelenleg 10 tartály 3000 l-es előkondicionálással rendelkezik.
Az utókezelő bolt éves kapacitását az alábbi képlet adja meg:
F - a vezető felszerelés standard éves munkaalapja, 338 nap;
B - az utánégető tartály kapacitása, 10 x 3000l = 30000 l, 3000 dal;
A a töltési tényező, 0,95;
- az erjedés ideje, 21 nap;
K a fiatal sör kész sörre való átvitelének együtthatója, 1,04 dal.
A helyettesített értékekkel a képlet így néz ki:
Ezen a számítások elkészült, megvan a maximális éves sör-, és amelyet meg kell adnunk a levélben FSRAR (orosz Szövetségi Szolgálat Alkohol Market Regulation)
A webhely tartalmazhat olyan tartalmat, amely nem a 18 év alatti személyek számára készült.
Kövesse velünk: