A legjobb fajta burgonya Szibéria leírás és fotó
Szibéria megemlítésével sokan állandó képet kapnak a kemény téli és végtelen taiga nyílt terekről a hóban. Eközben Szibéria nagyszerű: a régió északi részén szinte nincs nyár; Kelet-Szibériában a nyári hőmérséklet nem emelkedik több mint tizenöt fokkal; a nyári hónapokban a szibériai nyugati részről a hőmérő harminc fokkal és még magasabbra mutat. Itt termesztik uborka, paradicsom, cukkini és természetesen burgonya.
A szibériai legjobb burgonyafajták jellemzői
Nagy hozamú fajták
A Szibériában termesztett burgonyának meg kell szabadulnia. És kívánatos, hogy a gumók együtt formálódjanak. A fajta korai (55-65 nap), közepes téli (65-80) vagy közepes érésű (80-100), mivel a késő fajták, amelyek érettséget érnek el ezen időszak után, nem érik el a szibériai nyár folyamán. A gumóknak ellenállónak kell lenniük a hőmérséklet és a nedvesség változásának, valamint a burgonyavírus kórokozóknak.
Az éghajlat ellenére több mint ötven fajta burgonyát termesztenek Szibériában. A legelterjedtebbek a következők:
Alena - hazai szeletelésű burgonya. E fajta maximális hozama 391 c / ha. Már korán érkezik. A több mint harminc éve tartó tulajdonságai miatt nem veszítette el a jelentőségét.
Ebben a burgonyán minden szép - a bokor nemes lila virágokkal a vörösborra. A keményítő részaránya a gyökérnövényekben elérte a 15-17% -ot. Kíméletes burgonyapüré elkészítéséhez és sütéshez.
Allen érzékenysége a késői blight és az arany fonálféreg több mint ellensúlyozta a rákkal szemben, rezisztens, rhizoctonia. Ennek a fajtanak a megválasztását a szibériai körülmények között az aszályokkal szembeni ellenállás befolyásolja.
Adretta - német tenyésztők, és Szibériában jól teljesítettek. Magas egyenes bokrokon növekszik. A virágzás időszakában finom fehér virágok borítják. A 450 c / ha betakarítást az első barátságos hajtások után 65-80 napon belül szüretelik.
A gumók közepes, sárga, legfeljebb 18% keményítőt tartalmaznak. Az íze kiváló. A főzéshez és a zseton készítéséhez használják. Jó minőség.
Az Adretta előnyei az, hogy a bokor gyorsan kialakul, és a korai formák a gumókat, ez biztosítja a magas hozamot. A kiváló íz, a rákkal szembeni ellenállás és a vírusok viszonylagos rezisztenciája miatt az Adrett a szibériai kertészek kedvelt változata. A megjegyzések szerint ez a burgonya hálát ad a megtermékenyítésnek és lazításnak, nyugodtan elviseli az aszályt, nem reagál a túlzott nedvességre az elhúzódó esõzések során.
Hátrányok: a késői elváltozásokra, a rágcsálókra és a rizoctoniára való hajlam a megfelelő gondossággal és megelőzéssel kiküszöbölhető.
Zsukovsky korai - hazai, magas hozamú különböző burgonya. Előnyeit a Zsukovszkij korai fajtájának gyakorlatilag az oroszországi területeken az elmúlt huszonöt év során elterjedte. A burgonya a hajtások után 60-70 nappal érlelődik.
A gyökértermesztés nem növekszik nagy méretben. A gumók rózsaszínűek. A burgonya fehér cellulózja csak 10-12% keményítőt tartalmaz. Az íze jó, nem forral, sütésre és forgács előállítására használják.
A fajta nem igényel gondoskodást, ugyanúgy tolerálja mind a szárazságot, mind a hideget. Sűrű héjnak köszönhetően a gumókat hosszú ideig tárolják.
A fajta előnyei: precizitás, hozam, burgonya rákkal szembeni rezisztencia, aranyciszta formáló fonálféreg.
A hátrány a phytophthora fogékonysága, kiküszöbölhető megelőző intézkedések és rendszeres vetésforgó biztosításával.
Lugovskaya az ukrán tenyésztés elismert fajtája, amely több mint harminc évvel ezelőtt született. A szerénység, a megbízhatóság és a kiváló ízlés miatt mindenütt Oroszországban él. Az első fiatal burgonyát két és fél hónappal a megjelenés után kaphatjuk meg. Az első hajtások után három hónapon belül teljesen megérik. Lugovsky maximális hozama 514 c / ha. Cserjék felfelé tetején, kicsi. A virágzat fehér.
A Lugovskaya burgonyát a stabil hozam, a kiváló ízlés és a burgonya-rák ellen. A többi betegség átlagos ellenállást mutat.
A burgonya Lubava széles körben ismert, legfeljebb tizenöt évig. Ez a hazai tenyésztők munkájának eredménye, akik kizárólag Szibériához, Uralokhoz és a Távol-Kelethez hozták létre a fajta. A fajta korai, 60-70 nap alatt érlelődik, a termelékenységhez igazodik (290-400 c / ha). A gumók együtt formálódnak. Lehetséges, hogy a fiatal burgonyát másfél hónappal az első hajtások megjelenése után gyűjtsük össze. Jól gondoskodva a fajta hozama eléri a 524 c / ha értéket. A gumók sima, közepes vagy közepes méretűek, kiváló kereskedelmi jellemzőkkel bírnak. A pép legfeljebb 17% keményítőt tartalmaz. A krumpli íze kiváló. A sűrű héja miatt a Lubawa burgonya nem sérül meg mechanikai sérülésektől, eltűrheti a szállítást, és jól karbantartható.
A Lubawa ellenáll a burgonyaráknak. A fajta hátrányai közé tartozik a fonalférgességre való érzékenység és a levelek késői elváltozása. A vetésforgó betartásával azonban lehetőség nyílik arra, hogy a betegségekből származó veszteségeket minimálisra csökkentse.
A szerencse a korai érés, magas hozamú (300-500 q / ha), hazai burgonya. Bár Szibéria nem jelenik meg az állami nyilvántartásban a fajhoz tartozó hozzáférési régiókban, de a szerencsét itt ismerik és nő fel. A fiatal burgonya 45 nap múlva ás. Az árucikkek érettsége az első hajtások megjelenését követő 50-60 nap alatt következik be.
A fészkekben szinte semmi sem lehet. Gumó nagy, világos bézs, súlya 120-250 g. A fehér pép a gyökér növények tartalmaz 12-15% keményítő. Az íze jó, minden étel elkészítésére alkalmas.
Ogorodniki vegye figyelembe a burgonya ellenállását a szárazságnak, mivel nagy területeken termesztenek. Ezenkívül a burgonya mérsékelten érzékeny a késői foltokra.
A bemutatott burgonyafajták a hozam mellett más pozitív tulajdonságokkal is rendelkeznek. Mindegyikük - a Lugovoi kivételével - korai érés, bizonyos ellenállással rendelkezik a betegséggel szemben és jól megőrzött. Nem lehet kiválasztani az elsőbbségi fajtákat, bármely erény által vezérelve - túl pazarló. És mégis vannak olyan korai fajták, amelyek nem olyan magasak, mint a felsoroltak, de találtak Szibériában is követőket.
Legkorábbi fajták
A szibériai termesztésre ajánlott korai fajták közül a népszerűség szerint:
Meteor - hazai korai változat (akár 55 nap). A 45. napon 213 kvintálnyi burgonyát ad ki hektáronként. Átlagosan akár 404 centners burgonyát is betakarítanak. A gumó lapos, ovális, sárga. Súlya 100-147 g. A világos sárga pép legfeljebb 15% keményítőt tartalmaz. A burgonya jó ízű és hosszú ideig tárolódik. A meteor rezisztens a rák, a phytophthora, a fonálféreg, a mérsékelt vírusokkal szembeni ellenálló képesség.
A rózsafüzér egy gyönyörű korai (55-65 nap) fajta, amelyet hazai tenyésztők hoztak létre. A rózsafüzér maximális hozama a középső régiókban mutatkozik meg, de gyakorlatilag az oroszországi egész területére jellemző. A gumók közepes méretűek és súlyosak. A héja sima, piros. A hús sárga színű. A rózsafüzér gumói nagyszerűen ízletesek. A fajta rezisztens a rákra, a fonálféregre, amely szinte nem érintette a phytophthora és a scab.
A Sante egy közepes korai (65-80 nap) burgonya, amely Hollandiából származott. Széles körben elterjedt Oroszország régióiban. Nagy hozamot ad. Sárga színű, világos sárga húsú, kiváló ízű gumókat használnak a sültburgonya ipari termelésére. A Sante szinte minden betegség ellenáll. Jól tárolt.
Timo Finnországból származó fajta. Szibériai formálisan nem szerepel a hozzáférési területen a osztály, de Timo növekedni, mert a korai (60-70 nap), az időzítése érés és a képesség, hogy létrehozzon egy finom növény (betakarított az északi régióban, hogy 282 kg / ha). A gumók sárga színűek, oválisan lekerekítettek. A szemek sekélyek. A pép színe sárga. A keményítő keveset tartalmaz, legfeljebb 14,2%. Nem forral. Hát hazudik.
Timo sajátossága az, hogy nem tartja magasan a phytophthora ellenállóképességét, hanem gumókat formál és érlelődik, mielőtt a betegség megüti.
A szibériai burgonya legjobb korai fajtái - galéria fotó
Burgonya Antonina korai étkezési burgonya Baron ellenállóbbak a betegségekkel szemben Burgonya Meteor finom és gyors Rosario burgonya hozamú és korai burgonya piros burgonya Scarlett gyönyörűen gondozott Sante növekszik Szibériában és a betegség nem fél a finn Timo újburgonya
Burgonyaültetés Szibériában, feltételek
A szibériai hajléktalan éghajlat diktálja az ültetési burgonya időzítését. Nyugat-Szibériában, enyhébb éghajlat mellett, az ültetés leggyakrabban május elején kezdődik. A Kelet-Szibériára jellemző, hogy hosszabb téli és visszatérő tavaszi fagyok jellemeznek, ezért később, május közepéig meg kell kezdeni a burgonyát. Néhány teherautó-gazdálkodó, az emberek észlelésével vezérelve összeköti az ültetés kezdetét a nyírfák rügyeivel. Szerencsére a burgonya meglehetősen hosszú ideig tart az ültetéstől az első hajtásokig. A fagyos csemeték elpusztításának veszélye nem olyan magas, mint a gumós ültetés valószínűsége fagyott, szakadatlan földeken. Az ültetésre alkalmas talaj készen áll, feltéve, hogy legalább tíz centiméter mélységig 6-7 ° C-ra melegszik. Alacsonyabb hőmérsékleten csak csírázott gumókat ültetnek. Az érett talaj nem lumpy, összeomlik, elegendő oxigént termelő csírázó gyökerek.
A termesztés sajátosságai
A Szibériában nem sok bőséges nyári eső, a nyár ezen a helyen gyakran rövid és száraz. Ezért az ültetvény gerincét gyakorlatilag nem használják itt. Ha csak egy adott helyen nem fekszik magas talajvíz.
A burgonya jó betakarítása érdekében fontos biztosítani:
- sorközi feldolgozás
- gyomok megsemmisítése
- a talaj lazítása
- bokrokkal.
Szibériában, mint bármely más helyen, a burgonya hálásan reagál az ellátásra. Csak az érés és a termés feltételei szerint gondosan kell kiválasztani a burgonyát, és biztosítani kell a vetésforgót is.
A szabadban termesztett technológia
Növényi burgonyát a nyílt talajban a szokásos lineáris módon, a 35 cm-es lyukak és a 65-70 cm közötti sorok közötti intervallummal, ásó vagy barázdás alatt telepíthetünk, majd növényi gumókat. A bokrok északról dél felé irányulnak annak érdekében, hogy jobb megvilágítást biztosítsanak, melynek köszönhetően erős talajképződés jön létre, és a fotoszintézis fokozódik.
De mindent megtettek. Szibériában sokan próbálnak új utakat ültetni, például szalma alatt.
Burgonyaültetés a szalma alatt Szibériában
A burgonyát a talajra helyezték (ásás nélkül), egy kis humuszt adtak hozzá, egy kicsit azonnal unatkozik, és levélszemétből és szalmából védi a lombhullató erdőt. Nem volt gyomos, és nem rendeződött. Az eredmény!
A növények termesztésének módja
A szibériai burgonya növekedési feltételeinek javítása érdekében ültetési árokot alkalmaznak. Ogorodnik az Irkutsk régió részletesen elmondja Yuri Leskov nagyon alaposan elmondja, hogyan kell előkészíteni árkok a burgonya ültetéséhez.
Árok árokban
Sokféle ültetési és módosítási lehetőség van. Ha figyelembe vesszük, hogy a burgonya, mint a műtrágya, a megvilágított tér és a laza talaj, jó szüret lesz biztosítva bármilyen telepítési módszer.
A múlt század késői hetvenes évek tájékozódtak a hermiták családjáról - a régi hívőkről, akik a harmincas éveik óta éltek Szibériában. A Lykovok nem ismerik a kenyeret. Ők telepítették a fehérrépa, hagyma, borsó, rozs és burgonya. Ki tudja, hogy jó minőségű volt-e vagy Szibéria földje annyira nagylelkű, hogy több mint negyven éve táplálja a gyökér terményeket ...