A juharszirup előnyei a rák megelőzésére és kezelésére
Ez a megállapítás meglepte a tudósokat is, mivel túl sok tanulmány kimutatta a különböző típusú cukrok (glükóz, fruktóz, szacharóz) károsodását a krónikus betegségek széles köréhez.
Egy új tanulmány szerint a juharszirup, annak ellenére, hogy koncentrált cukorforrás, jelentős rákellenes hatással rendelkezik.
Nyilvánvaló, hogy nem minden "cukor" hasonló.
A glükóz, a fruktóz és a szacharóz közötti különbség igen fontos, mind a kémiai, mind a metabolikus szinten.
Ezenkívül az élelmiszer olyan információforrás, amely génmódosító és szabályozó funkciókat tartalmaz.
Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerek tápértéke miatt táplálkozási értékük miatt információminőséggel rendelkeznek, ami elsősorban a makro- és mikrotápanyagok szigorúan kvantitatív profiljának szempontjából értendő.
Az élelmiszer szerepet játszik a szállítási rendszer egyik tényezőjeként és az anyagcsere és felhasználás különböző tényezőinek forrásaként.
A juharszirup példáján a tudósok látták, hogy a "cukor" másképp viselkedik:
1) A cukor elkülönítve, különösen akkor, ha biológiailag nem megfelelő mennyiségben fogyasztják, sok modern diétára jellemző.
2) A cukor kivételével a juharszirup összetételében számos hatóanyagot tartalmaz, amelyek hatását az emberi szervezetre a tudósok aktívan tanulmányozzák.
Egy másik hasonló példa a méz, amely sok szacharózt tartalmaz, de nem úgy viselkedik, mint a hagyományos finomított cukor.
Most a mézet a tudósok rákellenes szerekként tanulmányozzák, különösen az emlőrák esetében.
Mit tudnak a tudósok a juharszirup előnyeiről.
1. A juharszirup rákos sejtekre gyakorolt hatásának vizsgálatát japán tudósok végezték.
3. Mit kutattak?
- Háromféle juharszirup hatását vizsgálták, szín szerint osztályozva,
- A juharszirup hatását a vastagbélrákos (CRC) sejteken tanulmányozták, proliferációjukon, migrációjukon és inváziójukon.
- Céljuk volt értékelni a juharszirup alkalmasságát, mint potenciális gyógynövényt a rák megelőzésére és kezelésére.
4. Milyen eredményeket ért el?
- A juharsziruppal befecskendezett rákos sejtek szignifikánsan alacsonyabb növekedési ütemet mutattak, mint a szacharózban adagolt sejtek.
- A juharszirup a sejtek inváziójának gátlását okozta, de nem volt hatással a sejtek migrációjára.
- E szirup hatásmechanizmusa tisztázásra került. Meggátolta a foszforiláció jelátviteli útvonalát (rákos sejtes jel).
5. A tanulmány eredményei alapján következtetéseket vontunk le:
- A juharszirup, amely természetes édesítőszer, gátolja a vastagbélrákos sejtek növekedését és invázióját az egyik jelzőútvonal elnyomásán keresztül.
- Ezek az adatok azt sugallták, hogy a juharszirup, különösen a sötét színű, hasznos lehet fitopreparáció, amely kevesebb mellékhatással rendelkezik, mint a hagyományos kemo-terápiás gyógyszerek a vastagbélrák kezelésére.
6. Mit tudnak a tudósok a juharszirupról?
- A juharszirup élelmiszeripari termék, amely nem rendelkezik mérgező hatással.
- Komplex összetétele az élelmiszerek és a fitomedik komponensek, amelyek terápiás hatással bírnak.
- Ez a szirup nemcsak glükózt és szacharózt, hanem oligoszacharidokat, szerves savakat, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, beleértve a mangánt és a cinket.
- Különböző fenolvegyületeket, így lignánt, kumarint, quebecolt és ginint tartalmaz. Ezek a fenolos vegyületek különböző hatásúak lehetnek a testen, beleértve a rákot is.
- Ezenkívül a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő patkányokban végzett kísérletekben kimutatták, hogy a juharszirup orális beadását (szájon át) a plazma glükóz növekedése alacsonyabb volt, mint a szacharóz beadása után.
- A juharszirup legsötétebb mintái hatékonyabban hatottak a rákos sejtek proliferációjának elfojtására.
- A juharszirup gyümölcsléből készült, amely forralt. De a színe, az aromája és az íz eltérőek a növekedési feltételek és az évszakban, amikor a gyümölcslevet betakarítják.
- A kanadai szabványok a juharszirupot a következő öt osztályba osztják:
AA - egy további fény,
A világos,
B - közepes,
C - borostyán,
D sötét.
A szirup antioxidáns hatása arányos a sötétségével.
- Megjegyezzük, hogy a tudósok úgy találták, hogy a szirup "legalacsonyabb" minősége erősebb antioxidánsnak és potenciális terápiás szernek bizonyult.
- A tanulmány kimutatta, hogy a juharseprő fő komponense a szacharóz, amely 10% -os koncentrációban gátolja a colorectalis rákos sejtek növekedését.
- Egy másik fontos megfigyelés, hogy a juharszirupnak nincs hatása a normál vastagbél epiteliális sejtek proliferációjára.
- Ez a szelektív citotoxicitás értékes tulajdonsága, nincs jelen a hagyományos kemoterápiás szerekben, de természetes a természetes élelmiszerekben
A világ minden tájáról érkező tudósok kutatást végeznek, hogy teszteljék az élelmiszertermékek, a különböző betegségek kezelésére szolgáló növények szerepét.
És tájékoztatni fogok róluk. Ezért iratkozz fel a blog híreire, hogy ne hagyj ki új információkat.
Szerintem tetszett a juharszirupra vonatkozó hírek.
Ui Ne kérdezze meg, hol vásároljak juharszirupot Oroszországban. Az üzletekben nem láttam. Az online áruházakban lehet vásárolni.
De meglepődtem. Mi hozza a "legjobb" juharszirupot, a legmagasabb osztályt. Láttam az A és B osztályt.
Azok, akik vásárolnak juharszirupot, válassza ki a legjobb terméket. Nem ismerik az új tudományos bizonyítékokat a sötétebb juharszirup nagyobb egészségügyi előnyeiről.
Ne feledje, hogy a vastagbélrák kezelésére és megelőzésére csak a D jávorszirup-osztály használható.
Egyél az egészséges ételeken, és egészségesek maradjanak!
A juharszirup használata a rák megelőzésére és kezelésére.