Yukola a fehér halakból
A legjobb jukola zsíros halakból származik, például chira, whitefish, muxun. Az a helyzet, hogy ezeknek a halaknak a húsa nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, ezért a fehér halakból vagy más halakból származó yukola puha és nagyon tápláló. Végül is egy túrán van szükség.
Halak készítése yukola - a folyamat nem túl bonyolult. Először fel kell készíteni a halat. A hasított testeket vízben mossák, kibelezve. Ezután a gerinc mentén vágni kell, kissé nem érve a farkát. A hasított test két féle részre oszlik, összekötve a farok körzetében. A fej szétválasztható, és az egyik felére hagyhatja. Most ki kell vágnod a gerincet és a nagy csontokat.
A muksunból vagy a fehér halakból származó Yukola általában nem salivál, ezért ha szibériai főzni szeretne, akkor felejtsd el a sót és a fűszereket. A halakat kötelekre kell felfüggeszteni, hogy árnyékban legyenek, de szélben. Most csak várni kell addig, amíg a természet nem csinálja. Amikor a yukolát a muxunból vagy más halból készítik, meg kell győződnie arról, hogy a legyek nem ülnek rajta, különben lárvák jelenhetnek meg benne. Továbbra is készítse elő a yukolát a muxunból a napban, nem érdemli meg, mert ebben az esetben túl száraznak tűnik, és a halak nem fognak nagyon élvezni a látványt. A yukola főzés ideje a hal méretétől függ. A folyamat felgyorsítása érdekében a halakon keresztmetszeteket hajthat végre. Engedélyezik a halak gyorsabb verejtését.A Yukola egy fehérfehérből olyan, mint egy mukun jukola. Kívánt esetben a halak szárítása előtt könnyedén nyálkásodhat meg, és hozzáadhat fűszereket. Azonban egy ilyen fehércukorból származó yukolát nem szabad hosszú utakon venni, mivel kívánatos lesz itatni. Azonban egy yukola a fehérhal vagy a muksun lehet használni, mint egy snack a sör, majd a fűszeres ízű lesz nagyon hasznos. Ha a halakon metszeteket készítesz, akkor is sót és fűszereket kell sózniuk.By the way, a yukola lehet főzni nem csak a provilivaniya. Szibéria egyes részeiben az így előkészített hal kissé füstölt, majd már elhomályosodik. Kiválaszthatja a kívánt főzési lehetőséget.
Egy túrázás során a muxunból vagy a fehérhalból készült jukola nagyon praktikus. Ez nem csak rágni útközben, hanem hozzáadhatja a levest vagy a zabkását. Adnak nekik a hal ízét és illatát, gazdagabbá és gazdagabbá tennék őket. Ebben a yukola varázsa fehérfehér vagy muxun, mert ezek a halak nagyon kövérek. És egy yukola egy fehérhal vagy muksun lehet készíteni a különböző saláták. Ez a hal elég puha és kiváló íze van, amely jól illeszkedik sok termékhez.
A Yukola nem csak értékes halfajtákból készül. Azonban a hal kevésbé zsíros, annál szárazabb a termék. Ez a hal általában a kutyák táplálására szolgál. Ebben az esetben a sót és a fűszereket egyáltalán nem adják hozzá, mert ártalmasak a kutyák számára.
Halak és mindent az Omul.su halakról