Pörkölt sonka a sütőben - receptek fóliából sertésből, marhából vagy csirkéből

A sütőben helyesen főzött házi sonka mindig lédús, ízletes és pikáns. Az étvágygerjesztő szeletből, mindenféle megjelenéséért és csodálatos illatáért, csak a vegetarianizmus támogatói állhatnak.

Hidegen főzött a sütőben

A rágcsálnivalók nagy része a szokásos konyhai eszközök segítségével történik a hús sütéséről, lehetővé téve, hogy a gyümölcsleveket a lehető legnagyobb mértékben a húsdarab belsejében tartsuk. Ezután megtudhatja, hogyan kell főzni a főtt sertést a sütőben egy fóliában, amely biztosítja a termék ivásszerűségét, ezáltal hozzájárulva az ideális ízléshez.

Főtt sertés a sütőben

A házi sonka a sütőben különböző típusú hústermékből készülhet. A delikátus egyik leggyakoribb változata egy sertéshús termék. Erről szól, és a következő receptben fogják megvitatni. Az ideális nyersanyag ebben az esetben a hátsó sertés lábának a hátsó része lesz, tehát a "sertés alma". Ettől fogva nagyon finom és lédús főtt sertés van a sütőben.

• sertés - 1,2 kg;
• sárgarépa - 60 g;
• fokhagymás szegfűszeg - 5 db;
• olaj - 30 ml;
• őrölt bors, kurkuma, mustár, paprika - 5 g;
• víz - 1 liter;
• só - 60 g.

1. A húsdarabot sós vízzel öntjük.
2. Két nap múlva a sertést szárítottuk, sárgarépával töltve, olajjal, fokhagymával, fűszerekkel dörzsölve, és néhány órán át hagyjuk marinálni.
3. Helyezze a munkadarabot egy lapra, csomagolja be és küldje el egy fűtött kemencébe akár 185 fokig hatvan percig.

Török forró főtt sertés a sütőben

Szeretne egy étkezési snack-opciót készíteni? Aztán főzni a főtt sertés a sütőben egy fólia készült pulyka pép csak az, amire szüksége van. E nyersanyag egyedi ízlése és értékes tulajdonságai kiválóan mutatják az alábbi recept végrehajtását. A legfinomabb étel lehetséges, ha alapja a madár csípőjének és a tápláléknak a húsa, ha mell filét használ.

• pulyka - 1,4 kg;
• fokhagymás szegfűszeg - 5 db;
• olaj - 35 ml;
• mustár - 20 g;
• a paprika, a koriander, a szárított bazsalikom és az oregán, a paprika - kevert földi keveréke;
• víz - 1 liter;
• só - 70 g.

1. A madár húsát hideg sóoldattal két órán keresztül öntjük.
2. Nashpigovyvayut húst fokhagymával, dörzsölve vaj, mustár, bors, földi koriander és paprika keverékével, oregánnal és bazsalikommal szárítva.
3. Hagyja a betakarítást egy napra marinálásra.
4. Csomagoljunk pulykát egy lapkal és 35 percig 240 ° C-on sütjük.

Marhahús pörkölt a marhahúsból a sütőben

A gazdag ízvilágú rajongók szeretik az ebből a termékből származó élelmiszerkiválasztást, de nem mindenki kedveli a táplálék rostos szerkezetét. Ezután megtudhatja, hogyan kell egy főtt sonkát sütni egy marhahúsból vagy borjúból készült sütőben, biztosítva a kész finomság lágyságát és gyengédségét. A kívánt eredmény elérése segít a sütésben sült pörkölt sikeres marinádának.

• marhahús - 900 g;
• fokhagymás szegfűszeg - 4 db;
• piros száraz bor - 90 ml;
• növényi zsír - 35 ml;
• Dijon mustár - 25 g;
• a paprika, a koriander, a bazsalikom és a rozmaring, a paprika, a kurkuma és a kardamom őrölt keveréke - 5 g;
• sót.

1. Marhahús fokhagymával töltött, dörzsölve mustár, zsír, bor, ízesített fűszerekkel.
2. Helyezze a tasakot egy zsákba, és hagyja egy napra a hűtőszekrényben.
3. Kapcsolja be a terméket egy lapkal, és küldje el azt a készülékbe, amelyet hatvan percig 180 fokig fűtött.

Főtt sertéshús a sütőben

A bárány sajátos ízlése kiegyensúlyozható, ha finom ételeket és megfelelően kiválasztott fűszereket díszít. A húst alaposan át kell áztatni, pácoltatni, és ami korábban hibának tűnt, vitathatatlan előnyvé válik. A fűszeres fűszernövény fűszeres jegyzete, fűszerekkel és fűszerekkel kombinálva, fokozza az utóbbi ízeit, és az étel nagyon illatos lesz.

• bárány - 900 g;
• fokhagymás szegfűszeg - 4 db;
• fehér félédes vagy félszáraz bor - 290 ml;
• tejföl - 95 g;
• asztali mustár - 45 g;
• kevert paprika, koriander, szárított bazsalikom - 5 gramm;
• hops-suneli - 20 g;
• sót.

1. Ebben az esetben a sült sertéshús előkészítése ebben az esetben a hús áztatásával kezdődik. Öntsünk egy elkészített szelet egy italt, és hagyjuk két órán át.
2. Illessze be a fokhagymát, dörzsölje a fűszereket, fűszereket, tejfölt és mustárt, és hagyja a csomagolásban három órát.
3. Sütjük a terméket fóliában kb. Egy órán át, 200 fokos hőmérsékleten.

Hideg főtt csirkefilé a sütőben

Az ilyen termékek közül a legkényesebb és lágyabb a főtt sertéshús csirkemellel a sütőben. A csirke semleges ízének köszönhetően megváltoztathatja a fűszerek, fűszerek és fűszerek összetételét, minden alkalommal, amikor új benyomást kap a snackről. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy megőrizzük a hús eredeti juiccitását, hanem szaporítsuk is, ami segít a helyes képlet elérésében.

• csirke filé - 560 g;
• fokhagymás szegfűszeg - 2-3 db;
• citromlé - 20 ml;
• olaj - 60 ml;
• szárított gyógynövények - 35 g;
• Őrölt bors, koriander, paprika, kurkuma, curry - ízlés szerint;
• sót.

1. Sós vízben hagyja a csirkét három órán át.
2. Törölje szeleteket szalvétával és dörzsölje le olajjal, citromlével, zöldséggel, fokhagymával.
3. Hagyja a csirkemellet két napig.
4. Helyezze az olajtott billetet egy fóliára vágva, lezárja és süssön fél órán keresztül 200 fokos hőmérsékleten.

Hideg főtt sertéssárgája sózva a sütőben

Sült sonka a sütőben, a recept amelynek alább meghatározott lesz meglepetés szokatlan íz, amely fogja meghatározni harmonikus kombinációja a hús és aszalt szilva. Csábító ebben az esetben nem csak az édes, mogyorós íz ételek, hanem a finom, különleges, egyedülálló aroma, amely vonzza a legelső szakaszában nyalánkság sütés a sütőben, gyorsan terjed a szobában.

• sertés - 1,2 kg;
• szárított aszalt szilva - 200 g;
• Földi koriander, paprika - 2 csipke;
• Szárított bazsalikom és oregánó - nagyszerű csipetnyi;
• fokhagymát - 3-4 db;
• őrölt bors, só.

1. A szilvaolajokat mártjuk és hússzelettel töltjük meg.
2. Salve egy darabot minden oldalról, dörzsölve borssal, paprikával és korianderrel, és szárított fűszerekkel és fokhagymával ízesítve.
3. Helyezze a munkadarabot egy táskába a hűtőszekrényben egy napig.
4. Sütjük a húst a fóliában a készülékben, amelyet egy órán keresztül 210 fokig melegítünk.

Hűtött főtt sertés a sütőben

Főtt sertés egy tészta, sütve a sütőben, annak jellemzői, nem csak nem rosszabb, mint az élelmiszer készült sütés fólia és a hüvely, hanem nagyban felülmúlja azt. A lenyűgöző lédús hús mellett élvezheti a bámulatos, ropogós ízletes tesztet - a külvilágtól kezdve pedig a ruddy és áztatott húslevek.

• sertésszelet vagy nyak - 520 g;
• fokhagymás fogak - 2 db;
• szárított bazsalikom - csipet;
• olaj - 30 ml;
• mustár - 20 g;
• víz 85 ml;
• liszt - 320 g;
• só, bors.

1. A sertéshús dörzsölte sóval, fűszerekkel, fokhagymával töltött és egy napig hűtőszekrényben maradt.
2. A lisztből és a sós vízből gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk állni 30 percig.
3. Keverjük ki a tésztát, körbefedjük a húst, tedd fel a széleket, és küldje el azt a készülékre, amely óránként 180 fokkal felmelegszik.

Kapcsolódó cikkek

• 4 főzési mód

• Csirke a szalonnában a sütőben, hogyan kell receptet készíteni lépésről-lépésre fotókkal, videókkal, eszik

• Ízletes gombák recept sütéshez sütve sütve, sózott citrommal és csirkével