Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsom és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (pácolt) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-fe44bd1a.jpg)
Pácolt zöldségek a télre
A nyár nem csak a pihenés ideje, de az idő is keményen fog működni, hogy télen volt valami enni. Itt sok mesterben a nyár a készítményekhez kapcsolódik. Nos, nyárunkat gyümölcsözővé tesszük, és a tél finom. Az első dolog, amit bezárhat a zöldségekből, pácolt zöldségeket. A csontvelők már érettek, az uborkák már ott vannak, a paradicsom még mindig drága, de egy kilogrammot is lehet vásárolni.
Akkor kezdődik a legnehezebb dolog, hogyan készíthetem el mindezt? Mindenki, aki verseng, receptjeit kínálja munkadarabjaiknak. Azt is ajánljuk Önnek egy receptet a pácolt zöldségek, amelyet évek óta tesztelt. Ha kétségei vannak a receptekkel, akkor kínálunk egy utat ebből a helyzetből. Minden egyes recepthez egy vagy két dobozot eltemethet. Jelentkezzen be a bankba annyi jelzővel, amennyit csak tesz. Ha télen megeszik a munkadarabot, akkor határozottan meghatározhatja, hogy mit szeretett, és emlékszik. Így a pácolt zöldségek változata "Ogorodik".
Hozzávalók főzéshez "Pácolt zöldségek a télen":
- cukkini - 2 kicsi;
- petrezselyem -1 csomó;
- babérlevél - 2 db;
- fokhagyma - 4-5 fogselyem;
- édes paprika borsó - 3 db;
- fekete borsó - 3 db;
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (pácolt zöldségek) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-8af6fb5d.jpg)
3 liter vizes marinád esetén:
- só - 2 evőkanál;
- cukor - 3 evőkanál;
- ecet 9% - 100 gramm.
Recept a pácolt zöldségekhez (paradicsom és cukkini savanyított uborka):
Megpróbáljuk az edényt és az enyém is. A doboz mérete az étvágyától függ. Szeretjük a zöldségeket, de szeretjük őket egy fél liter vagy két literes dobozban dobni. Kényelmesebb számunkra, hogy egy nyitott edényt tartsunk a hűtőben, és hordozzuk a pincéből. De ez a tiéd. Milyen méretű és tetszett. Három literes edényeket is el lehet venni.
A bankokat nem sterilizálják. Feleslegessé válik, mert meg kell sterilizálnod a bankokat. és tegye be őket nem steril zöldségeket. Ne aggódjon, minden sterilizálódik, amikor forró vízzel tölti a zöldségeket. Ezért ne hozzon létre többletmunkát magának. Szóval, a bankok mostak és fel az asztalra.
Most minden edényben petrezselymet, fokhagymát, fekete és édes illatú paprikát, szegfűszeget, babérlevélet helyezünk. Adhat hozzá néhány tormaleveget.
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsom és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (télen receptek) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-96a8194e.jpg)
Uborka jól mosható folyó vízzel. Ha az uborka lassú. Ezután hideg vízben három órán keresztül áztassa őket. A kicsi uborkákat egészben üvegekké lehet tenni, ha az uborkák nagyok, széles gyűrűkké vágják és dobozokba rakják őket.
![Marinozott zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini parmazabanccal, receptekkel, téli üresen (válogatott) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-52a6302d.jpg)
Következő feküdt a cukkini. Marináláshoz válassza a fiatal cukkini világos zöldjét. Azok a sütemények, amelyek csak sültek palacsinta és sütésre alkalmasak, de a marinálás már nem megfelelő. Vágja a cukkinit három négy darabra, ha kicsi. Ellenkező esetben vágja őket gyűrűkké, mint a nagy uborka.
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini parmányos uborka, receptek, télen készített készítmények (uborka) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-0c75043f.jpg)
Ezután dobjon pár paradicsomot. Paradicsomot, hogy ne törtek ki, több helyen átszúrja a fogpiszkálót.
![Pácolt zöldségek télen, paradicsomos és cukkini parmazabanccal, receptek, téli tálak (zöldségek) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-86473c4a.jpg)
Ha még mindig elég hely van a potban, készíts még pár réteget uborka, cukkini és paradicsom. Forraljuk fel a vizet. Töltsük meg az edényeket forró vízzel a legmagasabb csúcsra. Jobb, ha az edényeket egy törülközőre vagy tányérokra helyezzük, és a vizet vigyük ki érdeklődéssel, hogy kifolyjon.
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (cukkini marinált) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-6c1d5d3a.jpg)
Hagyja a dobozokat 15-20 percig. Ez idő alatt a víz lehűl, és az edényt a kezébe vigye. Szedje le a vizet. Forraljuk újra a leeresztett vizet. Ne feledje, hogy fél pohár friss vizet ad hozzá a forralt víz ellensúlyozásához. Az edényeket forraljuk fel ismét a legmagasabbra.
Egyesítjük a második vizet, és tegyük újra a tűzre. Míg forrásban van, tegyen sót, cukrot és ecetet minden edénybe. Ha bezárja a bankokat nem három liter, akkor a só, a cukor és az ecet hozzáadják a pácéhoz, az összetevőkben feltüntetett sebességgel.
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini parmazabanccal, receptek, télen készített készítmények (uborka) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-ba4fa477.jpg)
Töltsük meg a dobozokat egy forró marinadával, és azonnal dobjuk le. Annak érdekében, hogy a forró vízben lévő sterilizátumot ne sterilizáljuk, egyszerűen dörzsöljük őket alkohollal. Csomagolja be a dobozokat, amíg le nem hűl a régi takaróba. A teljes hűtést követően tárolhatja őket egy kamrában vagy egy pincében.
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsom és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (télen) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-fe44bd1a.jpg)
Télen ezeket a zöldségeket tálalva, közvetlenül a dobozból lehet kiszolgálni. És zöldségeket vághat salátába, zöldeket és egy kis növényi olajat, és kap egy nagyszerű salátát. Ezt a készítményt gyermekek számára kezelheti. Csak ne tégy túlzásba. A zöldségek sok ecetet tartalmaznak, és a gyermekek emésztőrendszere nagyon érzékeny.
Marinozott zöldségek "Assorted"
![Pácolt zöldségek a télen, paradicsom és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen (cukkini) Pácolt zöldségek a télen, paradicsomos és cukkini savanyított uborka, receptek, üres télen](https://images-on-off.com/images/193/marinovannieovoshinazimupomidoriikabachk-0d03e601.jpg)
Hozzávalók tuskó készítéséhez "Pácolt zöldségek" válogatott ":
- édes paprika - 3 db;
- paradicsom - 3-5 db;
- édes paprika borsó;