Mennyit főzni eper lekvárt
Hogyan kell főzni eper lekvárt
Az eper-lekvárt főzés arányai
Eper - 1 kg
Almalé (gélesedéshez) - 100 ml (egyharmad üveg)
Cukor - 1 üveg
Hogyan kell főzni eper lekvárt
Vegye ki az epereket, mossa és dörzsölje át egy szitán egy serpenyőben. Öntsük az eper püré alma juice, fedjük le és ragaszkodunk fél órán keresztül.
Stew pan a földieperrel csendes tűzön, forraljuk fel, kevergetve. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel és főzzük 10 percig, kevergetve és vegyük le a habot. A forró eper lekvárt sterilizált edényekbe öntjük és tároljuk. Eper lekvár kerül tárolásra nem 1, és nem 2 telet. -)
Nézzétek meg az ételkészítés általános szabályait!
Eper lekvár zselatin nélkül
Termékek |
Eper - 1 kg
Víz - 0,25 csésze
Citromsav - a kés végén
Cukor - 1 kilogramm
Termékek előkészítése
1. Az eperbe tampont teszünk, öblítsük le egy vékony hideg víz alatt, hogy ne rántsunk.
2. Pörkölt szamócát keverővel vagy szitával.
3. Készítse elő a tégelyeket: tegye a sütőbe a sütőben egy nyakkal a grillen, kapcsolja be 150 fokot, tartsa a dobozokat 15 percig, vegye ki.
4. Csavarja vissza a kupakot forró vízben 5 percig.
Hogyan készítsünk egy egyszerű eper lekvárt egy serpenyőben
1. Tegye az epertömegt egy serpenyőbe, öntsön cukrot, öntsön vízbe, keverje össze, mérsékelten tűzre helyezze.
2. A forrásponttól csökkentse a hőt egy csendes helyre.
3. Eper lekvár 20 perc, néha keverés közben.
4. Tegye be a lekvárba citromsavat, keverje össze, tartsa az égőt 5 percig.
5. A sterilizált edények fölé helyezze el az elakadást, majd forralt fedéllel zárja.
Hogyan készítsünk egy egyszerű eper lekvárt egy többváltozós
1. A többváltozós tálban helyezze az epertömegt, adj hozzá cukrot, öntsön vízbe, keverje össze.
2. Kapcsolja a multivárgálót "Quenching" módba 20 percig.
3. Nyissa ki a multivark borítóját, tegye be a citromsavas jamet, keverje össze egy kanállal, főzzük 5 percig.
4. Öntsük a lekvárt paplant a sterilizált edényekbe, és hagyjuk a főtt fedőt.
A cikk értékelése: "Hogyan készítsd el a lekvár az eperből" 0.0 / 5 Összes szavazat: 1