Kaipirinha koktél recept fotó videóval
A Kaipirinha koktél története
A Kaipirinha név, vagy mint az eredeti, Caipirinha, a portugál "kayipira" szóból származik és azt jelenti, hogy "falusi". Ennek a koktélnak a receptjét olyan rabszolgák kitalálták, akik olyan cukornád-ültetvényeken dolgoztak, amelyek megpróbálták elfojtani szomjaikat. A 20. század elején a Kaipirinha koktélt "az egyetlen igazi brazil italnak" ismerik el. Napjainkban ez az ital az egyik legnépszerűbb koktél a világ minden tájáról.
A koktél fő összetevője cachasha, vagy cukornádból készült brazil vodka. Néha a szokásos vodkával helyettesítik, de a koktél nem tekinthető valóban brazilnak, és szilárd üzemekben ilyen csere nem történik meg. Érdekes, hogy ha az egész világon a Kaipirinha egy népszerű és széles körben elterjedt, de még mindig drága koktél, akkor Brazíliában bármelyik strandtálcában 3 és 8 reais közötti áron lehet megvásárolni.
Ha a cachasha vodkával való helyettesítésével csak a halk vodkát enyhén hígítjuk gyümölcslével, akkor a cachas és a rum cseréje nélkül csak Daiquiri-t kapunk.
A Kaipirinha koktél változatai
- Daiquiri - cachasha helyett rumot használnak.
- Caipiroska - vodka a cachasha helyett.
Használjon egy egyszerű receptet a Kaipirinha koktélból, hogy saját otthoni egyedi keveréket készítsen. Ehhez elegendő az alapalkohol helyettesíteni az elérhető alkoholt. Az új alkohollal való ideális kombinációhoz olvassa el cikkeinket a "Minden a csapos" részhez.