Hogyan készítsünk egy salátát egy nyelvvel lépésről-lépésre egy receptre egy fotóval

előző ◈ a következő

Még nincs értékelés

Családomban hosszú, gazdag, ízletes és olcsó vacsorákat értékelnek. Kiváló példa erre az ételre egy egyszerű recept alapján elkészített saláta nyelvvel (sertéshús vagy marhahús). Még mindig a nagyanyám valami régimódi magazinról írt. A saláta recept tartalmazta a lépésről-lépésre előkészített folyamatot egy étvágygerjesztő késztermék fotójával. Amikor főzöm, mindenki csak a fülükön áll, a konyhában nyomja, és mindent megtesz, hogy segítsen és felgyorsítsa a folyamatot. A saláta recept sikerének titka mind a marhahúsból, mind a sertésnyelvből - helyesen kiválasztott és kiegyensúlyozott összetevőkből, családi élményekből és a hostess szükségszerűen jó hangulatából. A három komponenssel felfegyverkezve könnyedén megtanulhatod, hogy tökéletesen elsajátítsd a "nyelvet" és gyönyörködj a szeretteidnek csodálatos, bár kissé alulértékelt ételekkel. Szóval, kezdjük el.

Saláta nyelvvel és savanyított uborka

Elkészítési idő: 45-55 perc.
Elkészítési idő: 60-120 perc.
Személyek száma: 12-16.
100 g kalóriatartalom: 450-550 kcal.
Konyhai eszközök: Mielőtt főzés saláta marhanyelv savanyúsággal előkészíti az ételek és berendezésekre, amire szükség van bármiféle ezt a csodálatos étel: serpenyőben tapadásgátló bevonatot térfogata 600 ml, a pán átlója 23 cm mély tálak (néhány darab) térfogata 350-1000 ml-es skála edények vagy törölköző, pamut vagy lenvászon, asztal és teáskanál, egy vágódeszkát, egy éles késsel isrednyuyuterku. Szüksége lehet egy keverőre vagy keverőre is, hogy elkészíthesse az öntést, így jobban felkészítheti őket.

  • 3 csirke tojás;
  • 200 g marhahús;
  • 1 közepes izzó;
  • 2 nagy pácolt uborka;
  • 50 ml napraforgóolaj;

Tudja? Ha akarod, akkor ezt a salátát nem csak pácolt, hanem friss uborkával is készítheted, csak ebben az esetben adjunk hozzá több sót az edénybe. Szintén ezen a recepten nagyon finom saláták készült főtt sertés nyelv, így válassza ki, hogy tetszik a legjobban.

Az előkészítés sorrendje

Így viszonylag gyorsan és egyszerűen egy hihetetlenül ízletes saláta van a nyelvvel. Tálaljuk hús- vagy halételekhez, valamint rizs- vagy hajdina zabkáshoz. Csak győződjön meg róla, hogy a háztartások nem főzik az egész salátát főétel nélkül - máris megvan!

Hogyan készítsünk egy salátát egy nyelvvel lépésről-lépésre egy receptre egy fotóval

Saláta nyelvvel és gombával

Elkészítési idő: 35-40 perc.
Elkészítési idő: 60-80 perc.
Személyek száma: 8-10.
100 g kalóriatartalom: 550-650 kcal.

  • 150 g savanyított gomba;
  • 2 csirke tojás;
  • 300 g sertéshús vagy marhahús;
  • 50 g kapros és petrezselyem;

Az előkészítés sorrendje

  1. A nyelvet folyó vízzel mossuk, majd kb. Egy vagy fél másfél órán át főzzük.
  2. Ezután eltávolítjuk a serpenyőből a fogók segítségével, és hideg vízbe merítjük.
  3. A jól hűtött húsot inakról tisztítják, kockákra vagy csíkokra vágják.
    Hogyan készítsünk egy salátát egy nyelvvel lépésről-lépésre egy receptre egy fotóval
  4. Tojás az ecsettel, majd keményen forralt sós vízben.
  5. Ezután dörzsölje őket átlagosan, vagy csíkokra vágva.
  6. Gombák finoman vágva félig, nagy példányban - négy részre.
    Hogyan készítsünk egy salátát egy nyelvvel lépésről-lépésre egy receptre egy fotóval

Kész! Nagyon finom saláta nyelvvel és gombával, és kérdezi az asztalt! Tegye azt fel, miután kiadta a fennmaradt sértetlen pácolt gombákat, valamint zöldborsokat vagy fokhagymát. Ezenkívül az edényt hosszabb ideig tárolják, ha a lehető legrövidebb időn belül megtisztítja a hűtőszekrényben, anélkül, hogy a főtt nyelv héja túlságosan merev lenne.

Saláta nyelvvel és babral

Elkészítési idő: 20-30 perc.
Elkészítési idő: 60-120 perc.
Személyek száma: 7-10.
100 g kalóriatartalom: 450-550 kcal.

  • 300 g nyelv;
  • 100 g fehérbab;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 1 nagy paradicsom;
  • 50 g gyógynövény (hagyma, petrezselyem);
  • 70 gramm kemény sajt.

Tudja? Számomra a legalkalmasabb a fehérbab saláta ezen verziójának elkészítése, de a receptben piros vagy fekete babot, valamint nagybabot is felvehet. Ne feledje azonban, hogy ezek a fajták könnyedén forralhatók, ezért szorosan figyelnie kell a babok főzését, nem pedig a nyelvet.

  • 5 g asztali sót;
  • 1 fokhagymát.
  • 5 db. fekete borsó;
  • 5 g asztali sót;
  • 2 nagy babérlevél.

Az előkészítés sorrendje

  1. Mossuk a nyelvet, tegyük egy serpenyőbe, és töltsük fel vízzel.
  2. Adjunk hozzá fekete borsot, sót és babérlevéleket, tegyük a tűzhelybe.
  3. Főzzük a húst közepes hőségre kb. Egy vagy fél óra, vagy jobb - több.
  4. Ezután szabadítsa meg a filmek és az inak hűtött nyelvét, majd csíkokra vagy kockákra vágja.
    Hogyan készítsünk egy salátát egy nyelvvel lépésről-lépésre egy receptre egy fotóval
  5. A babokat alaposan lemossák és sós vízben kb. 30 percig főzzék.
  6. A sárgarépát legfeljebb 5 percig forró vízben forraljuk és forraljuk, majd gyorsan kihúzzuk a vizet és háromat egy átlagos méretben.
  7. Három sajtot egy nagy méretben, vágjuk a paradicsomot szeletekre, és kezdjük össze a salátát vele.

Kész! Az egyedülálló, nyelvvel ellátott saláta pedig a bazsalikom, a fokhagyma, a csipkebogyó és a rucola leveleivel díszített. De ugyanakkor, győződjön meg arról, hogy a zöldek nem érvényesülnek az Ön összetételében, ahol a legnagyobb figyelmet kell fordítani a nyelvre. Azonnal tálaljuk, miután elkészült a saláta, és próbálja meg, nehogy hosszú ideig tárolja a hűtőszekrényben.

Bon appetit! Nagyon várom a receptjeit és jelentéseit a recept alatt, valamint új ötleteket a saláta díszítéséről és regisztrálásáról a nyelvről. Sok szerencsét mindent!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő