Egy francia gazdálkodó megmutatta, hogy erőszakkal táplálja a kacsát a foie gras, hír
Fotó: Fotó: Sergey Gerasimchuk
Mont-de-Marsan városban, Franciaország déli részén, van egy kacsafarm. Itt nőnek a madár a héjas gras delikájához. Kiterjesztett kacsamájból készült, amely erőteljes etetés miatt tízszeresére nő.
"Ez a májnövekedés semmi köze a cirrhosishoz" - mondja Pierre Marche farmer. 29 éves.
OLVASSA EL. Törökország pulyka szív almával
Megmutatja a farmját. Egy év alatt a farm több mint négyezer kacsa nő. A májhabbal kiválaszthatják a drakeket. Tizenkét embert tartanak kis ketrecekben.
Marcha egy gumis pulóvert visel, hogy ne piszkos legyen. Megfogja a drake-t a kezében, a szárnyakkal tartja. A madár nem morog, mert egy különleges némaság. Húzza a kacsa a torokban egészen a gyomor gumitömlőig a tölcséren keresztül. A tölcsérben a párolt kukoricának egy részét tölti. A madár nem volt fájdalmas lenyelni, a gazdálkodó gyengéden masszírozza a torkát.
OLVASSA EL. Az elenyésztett hernyó Elena Prodan 5000 dollárt fizetett
„Ez egy kíméletes etetés én gazdaságban kacsa lehet sétálni a ketrecet, kiterjesztett szárnyú legtöbb gazda tart kacsa nagyon kis ketrecekben, hogy nem mozog, hanem hízik ..” - tette hozzá.
A kacsa három hónapig takarmányozik. A felnőtt tömege legfeljebb 3 kg. A máj tízszeresére nőtt. A dentin ára 30 euró. Májjal - 60. Húsvadarab adag az étteremben - 14 euró.
A program megtervezése: YonaStudio