Édes valentinek
Édes, ehető ötletek és ajándékok az Imádottnak.
A szerelmesek ünnepén emlékeznek a legfontosabb dologra, de ne felejtsd el a valentinokat, mint ajándékot. Nélkülük, semmilyen módon. Segítség - édes ünnepi ötletek gyűjteménye. Édes, idézőjelek nélkül. Ellentétben minden ésszerű, a cikk a recepteket a nap a szerelem sajátos elképzelések édes Valentine kezdődik felismerés - Nem ünnepelni a nyaralást. Nem értem, mindez tökéletesen szent-valentinovskoy nyüzsgés, hátborzongató fényes szíveket, kötő fagyasztott emelkedett a tölgy műanyag zacskóba, és szabványos Valentin banális frázisok a nagy szerelem a hátán.
Kivétel kap egy - nos, nem tudok olvadni a lélek, amikor látom, szépen berendezett reggeli alapvető szív egy lemezt, nem tudok segíteni, de nem tartoznak bele a tökéletes ecstasy, amikor kinyitom a dobozt házi csokoládé, és találja meg ízesebbek szarvasgomba jellegzetes alakja, nem tudok segíteni, de véget lelkes szakadás, amikor a gyerekek férjével sütni palacsintát szilikonnal formák, szív.
Megosztani veletek a szív titkos gondolatait?
Francia édes krutonnal
A megvalósítás ötlete nagyon egyszerű - még akkor is, ha nincsenek fém lyukak a cookie-k készítéséhez, vághatsz szíveket papírlapokkal és éles késsel. Semmi bonyolult és fáradságos, de az eredmény ... az eredmény bájos!
összetevők:
6 szelet tegnapi kenyér;
1 csésze tej;
1/2 ts. szerecsendió;
1/2 ts. fahéj;
1/2 ts. citromhéj;
egy csipetnyi édes paprika;
2 tbsp. l. cukor;
50 g vajat.
Keverjen cukrot és fűszereket.
Melegítsük fel a tejet, és töltsük fel száraz keverékkel. Keverjük össze, hogy feloldjuk a cukor granulátumát.
Ne vegyen friss kenyeret - túl puha ahhoz, hogy valamit ki tudjon csinálni, hogy tisztességes legyen. De a tegnapi kenyér szeletéből kivágja a szíveket (optimális, ha egy darab kenyérből két számot vág ki).
A serpenyőben felmelegítjük az olajat. A kenyér mártott a tejtömegbe, mivel be kell áztatni, majd vegye ki és várjon körülbelül egyharmad percig a felesleges üvegfolyadékig.
Süssük két oldalról egy gyönyörű arany fényre, közepes hőségben.
A kiszolgáláskor néhány csíkos narancshéjjal díszíti a pirítóst, és fahéjjal kevert porcukorral megszórja.
"Szív" zselé
Milyen képet kap az agyad, ha hallja, hogy a Valentin-napi menü jelzi a zselét? Természetesen leggyakrabban csak egy szív alakú, amelybe az édes gyümölcslevet zselatinnal öntik, a kikeményedés után gondosan kivonják és táplálják ezt a változatot. És menjünk egy kicsit más módon? Például készítsünk sok, sok apró, csillogó szívet, amelyek gyönyörűen egy pohárban vannak elhelyezve, majd töltsük át könnyű, átlátszó zselét. Semmi különösnek tűnik, ugyanaz a szokás, és sok desszert szeretett - de egy ilyen pályán senki sem hagyja közömböset!
Hozzávalók a zselé vörös:
1 teljes tsp. zselatin;
130 ml koncentrált homekomotó cseresznyéről (eper, málna);
cukor ízlés szerint.
Hozzávalók a könnyű zseléhez:
400 ml könnyű házi kompót (barack, barack, cseresznye szilva);
3 teljes ch. L. zselatin;
cukor ízlés szerint.
Első - vörös zselé.
Öntsön zselatint kis mennyiségű hideg vízzel, és hagyja, hogy megduzzadjon. Ezzel egyidejűleg a komposztot cukorral elegyítjük, és a szemek teljes feloldódását érjük el.
A zselatint minimális hőn feloldjuk, komposztba öntjük és jól keverjük. A masszát kissé széles formába öntse - úgy, hogy a zselé legfeljebb 5-7 mm réteggel feküdjön le.
A hűtőszekrénybe teljesen megszilárdítjuk.
Kész jellel óvatosan emelje fel a spatulát és tegyen egy szilikon szőnyeget. Egy kis penész a cookie vágott szíveket. A maradék nem rohanja el a leírást - a miniatűr körök - a cseppecskék is beleillenek a nagy képbe.
Szétszórja a szíveket átlátszó kremanki vagy szemüveg.
Töltsön be egy könnyű zselét, amelyet a fent leírt elv szerint készítenek. Elvittük a hűtőszekrényben, nem kevesebb mint 3-5 órát szolgálunk fel.
Lush palacsinta-szív eper mártással
A szokásos vékony palacsintaink nem szív alakban néznek ki, de ha amerikai formában megsütjük őket, hogy csodálatos, ömlesztett palacsintát keltsenek, és még eper-mártást is öntsünk ... ó, finom!
Hozzávalók palacsintákhoz:
- 50 g vaj;
- 150 g lisztet;
- 1 tojás;
- 300 ml kefir;
- 1 tk. sütőpor;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 1/2 ts. sót.
Hozzávalók mártáshoz:
- 200 g fagyasztott földieper;
- 30 g porított cukor;
- 2 tbsp. l. zsíros krém.
Megolvasztja a vajat egy serpenyőben, amelyen sütjük a palacsintát. Öntsük egy tálba, keverjük kefirel, adjunk hozzá tojást, cukrot, sót, sütőport. Keverje hozzá a lisztet, és keverje addig, amíg sima.
Sütjük tűz esetén egy fűtött serpenyőben, valamivel kevesebbet, mint az átlagot. Forduljon át, amikor a palacsinta teteje megszárad, buborékok lesznek.
Ahhoz, hogy a „szív” palacsinta, amit megtehetsz a segítségével a speciális szilikon korlátozók kívánt alakú (vagy talán van egy fém szolgáló gyűrűk saláták és köretek -? Szív, természetesen szintén működik), de akkor alaposan vágja le a kész palacsintákat, így számukra az egyszerű hagyományos formája a Valentin-napra.
Az amerikai palacsintát általában egy halomban szolgálják fel, mártással tálalva. Azt javaslom, hogy ma eperet készítsek - tökéletesen illeszkedik a szív témájába. Ehhez egyszerűen csak keverje össze a fagyasztott földiepereket, cukorporokat és krémeket.
10 egyszerű "szív" ötlet
Tény, hogy legyen szíves egy szeretett valami kellemes, és természetesen, a „szív” nem kell semmilyen ok arra, hogy (és még inkább mesterségesen beültetett a kultúra „burzsoá” nem a mi nap Valentin), vagy egy speciális recept. A legfontosabb dolog a vágy és a képzelet. Ha van első és második megerősítésed, akkor sikerül.
1. Nézd, kezdheted a kávét. Szeretne higítani egy erős reggeli italt tejkrémmel? Én nagyon, de mivel nem iszom gyakran kávét, de a krém, a természetes ízletes krém termék, sajnos, romlandó, lefagyasztom őket ... részenként. Egy szilárd habra vertem, és egy cukrászati fecskendővel szilikonnal töltöttem, majd óvatosan átmentem a fagyasztóba. Néhány óra múlva eltávolítom a "virágokat" a szőnyegről, tedd őket egy lezárt tartályba, és szükség szerint vegye ki őket. És most - figyelem! - Ki megakadályozza, hogy a tejszínhabbal a szőnyegre ... szív alakuljon ki? Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen meglepetés melegséget és boldog mosolyt okoz, még a leginkább fenntartott férfiak között is.
2. Néha "engedékenyek" a masztikus süteményekkel. A következő édes mestermű díszítése után mindig vannak maszkok maradékai - nem dobom el, kivágom a szíveket, megszáradom és egy hagyományos műanyag edényben tárolom. A gyerekek imádják, ha ilyen kicsi "cukorkát" zabkással vagy kakaóval díszítenek.
3. A kedvenc receptje szerint főzött és szív alakú sütemények kiváló kísérettel szolgálhatnak egy csésze teának. Ugyanaz a süti, amely egy különleges gyűrű helyett egy lyukkal ellátott lyuk, szépen díszíti az ágyneműt.
4. Mi a következő? Aha, egy lemez, amelyen édes reggelit szolgálnak fel. Helyezzen egy papírt a központba, tegyen egy szűrőt, tegye meg a kakaót bőven, óvatosan távolítsa el a papírt. Csodálatos és elegáns módon kaphat kávét egy pár édességet, egy pár pechenyushek-t, vagy csak szeletelt szeleteket és citromlevet almával megszórva.
5. Egyébként az almáról. Oka van annak, hogy a gyermek az iskolába, és a férje, hogy a munka egy egészséges táplálékot: végy két alma - piros és zöld, mindegyik szépen oldalsó kivágás a szív az azonos alakú (jobb sablont használ), vegye le az előre kivágott bőr egy darab almához alatta és cserélnek. Kap egy lédús zöld alma egy kacér piros szív és édes piros alma finom zöld ( „alkalmazás”, ha szükséges, lehet rögzíteni egy fogpiszkáló).
6. Az Apple nem az egyetlen téli gyümölcs, amely "szívből" kirobbanhat. Kiwi, banán, mangó, körték - sok elvtárs szívesen nyújtja szolgáltatásaikat, és mint "modellek" szolgálnak a szívekért. El tudod képzelni, milyen gyümölcssaláta készíthetsz, ha színes szíveidet vágsz, gyönyörűen teszed őket egy tálba és díszítik vanília mártással?
7. A szívek csokoládé is lehetnek. Ez elég ahhoz, hogy egy pár cserép csokoládé, olvad a mikrohullámú (praktikus - ha egyszer kornetike készült pergamenre), és a „tinta” levonja a szükséges adatok egy szilikon mat. A teljes hűtést követően egy csomó csodálatos dekoráció lesz a sütemények, a fagylalt, a pirítós és más szent-valentin desszertek díszítésére.
8. Sült tészta - egy másik termékeny termékeny rajzolás. A sütőben sült színek buja és terjedelmesek lesznek, és a tömések (mind az édes, mind az úton, nem édesek) befejezik az együttest, és a hagyományos eclaireket műalkotásokká alakítják.
9. És miért ne legyen egy kis hooligan a cookie-kkal? Süssünk néhány levelet: L, Yu, B, L és egy másik Yu elég lesz. Egy gyönyörű papírzacskó, egy kis édes meglepetés a Valentin-napra - és a munkás feleségének valami köze van a szünetben egy csésze kávéért.
10. Szív könnyen formázható és szárított gyümölcsök: ha például hogy a metszést a szárított sárgabarack felülről lefelé, de nem teljesen, majd nyomja meg a felét kissé oldalt, akkor kap egy csodálatos narancssárga szív. A mazsola, a cseresznye és a szárított áfonya egy tematikus rajzot vetett fel - egyáltalán nem probléma. Ezen felül, ha tesz az összes szárított gyümölcsök egy turmixpohár, adjunk hozzá egy kevés mézet, és koksz chip és őrölni a sima tészta, akkor kap kiváló ehető „agyag”, ahonnan nem, hogy a szív - a szeretet divatház lehet!
11. És még több gondolat a "Magical Food.Ru" magazinunkról, mindegyik lépésről-lépésre fotó illusztrációkkal:
Híres amerikai pohárkacsészék "Vörös bársony" díszíthetõ valentinként:
Cupcakes "Vörös bársony"
Ezek a mandula sütik készen állnak egy nyaralásra Görögországban, - hidd el nekem, bátran versenyeznek a francia makarón:
