Donut recept a fánk géphez, hőtechnikai mechanikus berendezésekhez
![A fánkot, a termikus mechanikus berendezést (berendezést) Donut recept a fánk géphez, hőtechnikai mechanikus berendezésekhez](https://images-on-off.com/images/193/retseptponchikovdlyaponchikovogoapparata-0d1a74ef.jpg)
A PONCHIKOVSKY KÉSZÜLÉKEK RÉSZLEGÉNEK RECEPTJE
Ügyeljen arra, hogy szitál a lisztet szitán, hogy megakadályozzák a „csomók” és a szemetet, és ami a legfontosabb - az szükséges, hogy a dúsítás liszt oxigénnel, ami nagyon lényeges az élesztőt.
A tálalóban a dagasztó gép öntsön körülbelül 1 liter vizet szobahőmérsékleten, akkor hozzá kell adni
![Donut recept a fánk géphez, termikus technológiai mechanikus berendezésekhez (recept) Donut recept a fánk géphez, hőtechnikai mechanikus berendezésekhez](https://images-on-off.com/images/193/retseptponchikovdlyaponchikovogoapparata-df90c523.jpg)
Miután a tésztát a fánkok, tedd egy tartályba, és fedjük le egy törülközőt, hagyjuk további erjedés 30-40 percig. (az idő az élesztőtől függ).
Miután a fánkot tésztát azonnal fel kell használni, a tésztát azonnal fel kell vinni az adagolóba
![Fűszeres fűszerkeverékre, hőtechnikai mechanikus berendezésekre (fánkot tészta recept) Donut recept a fánk géphez, hőtechnikai mechanikus berendezésekhez](https://images-on-off.com/images/193/retseptponchikovdlyaponchikovogoapparata-5f63e018.jpg)
Cégünk a FIMAR, SIKOM, ATESY berendezés használatát ajánlja.
MINDIG FONTOS! A "legfinomabb" fánkok elkészítéséhez bizonyos tulajdonságokkal rendelkező tésztát kell használni a konzisztenciájuknak megfelelően (például elfogadhatatlan "álló" tésztát használhatunk). A tészta minőségét általában a konzisztencia határozza meg, elsősorban a dagasztási szakaszban. Az előkészítés során élesíti a készségeket, és ez nem okoz sok bajt
![Recept fűzfőcékhez, termikus technológiai berendezésekhez (fánk) Donut recept a fánk géphez, hőtechnikai mechanikus berendezésekhez](https://images-on-off.com/images/193/retseptponchikovdlyaponchikovogoapparata-9712b21e.jpg)