Csirke zsákok meglepetéssel
Jó estét, kedves gasztronómiai szakembereim! Ma szeretnék megosztani veled egy receptet, amely a közelmúltban főzte a legfinomabb vacsorát a férjének. Azt akarom mondani, hogy a recept csak egy bomba! Nagyon étvágygerjesztő, ünnepi és kielégítő! Vendégei, barátai és rokonai szívesen gyarapítják a kulináris készségeidet, és magad vigyorogsz, mert semmi sem könnyebb, mint a csirkéből a legfinomabb ünnepi ételeket főzni. Már így is tettünk valamit (lásd "csirkecombok szopós tésztafélékben"), de ez a recept különbözik attól, hogy a csirkék mellett a töltött tészta tasakokban töltőanyag lesz. Tehát meglepetésként készítjük a csirke zsákokat.
A csirke táskák meglepéssel készülnek:
-6 csirkecomb,
-300 gramm champignon,
-hagyma,
-3 burgonya,
-csirke,
-só,
-zöld hagyma,
-500 gramm szopós tészta.
1. A csirkeszakat meg kell mosni, szárítani és dörzsölni sóval és fűszerekkel.
2. Félig készre sütjük a serpenyőben.
3. Vágd le a csíkokat szirmokra. Grillezni a hagymát.
4. Szeleteljük a gombát hagymával egy kis tûzön.
5. Vágja le a zöldhagymát.
6. Hámozzuk le és süsse meg a burgonyát sóval és fűszerekkel.
7. Keverje össze a sült burgonyát gombával és hagymával.
8. Puff tészta és négyzetekbe vágva - 6 nagy négyzet és 6 kicsi.
9. Helyezzen egy kis négyzetet egy nagy téglalap alakú süteményre. Ez annak biztosítása, hogy a tészta ne szakadjon meg a töltés súlya alatt.
10. A tésztából tegye a burgonyát gombával a tésztából, felülről megszórja reszelt sajttal.
11. Helyezze a csirkecombot a közepére, és csukja be a zsákot.
12. Hat zsákot kaptunk meglepetéssel.
13. Minden zacskót egy zöldhagymával sávozzunk, és a serpenyőt 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük. 30 perc után a csirke legelevánsabb ételét ki lehet venni.
14. Tálaljuk a csirke zsákokat meglepetésszerűen savanyúsággal, például savanyított uborka. Nashvkny vacsora kész!
Hasonló receptek:
