anyagcsere
Egy irodaépületben dolgozom. Nem vagyok munkából. Vigyázok a liftre. A 10. emeleten 2 harmincas hölgy van. Hátrányosan a beszélgetés hallgatójává válok. Furcsa módon már beszélnek az új évről és az összes kapcsolódó gondról. Ezután az első hölgy (D1), a második hölgy (D2):
D1: Misha évente leveleket ír nagyapjára az egészségről és a jó iskoláztatásról, és Veliky Ustyugnak és Lappföldnek küldjük őket. A gyermek minden kívánsága teljesül - ez egy boldog gyermekkor.
D2: Az én Ksenia korábban a Mikuláshoz írt, de elhatároztuk, hogy abbahagyjuk.
D1: A lány már felnőtt, és megtudta az igazságot a nagyapjától 6 éves korában?
D2: Nem. Tavaly megkérte a Mikulásot egy olyan anyagcserére, mint a kormorán, így enni annyit, amennyit mér, és nem gyógyul meg ...
Elhagytam a liftet, és elváltak a mi útaink. Abban a pillanatban úgy gondoltam, hogy a 6 éves koromban a gyerekek a fejemben nem voltak ugyanolyan gondolatai, mint a nemzedékem.
A nevem Arthur Miller, már itt is írtam párszor.
Ma megpróbálom elkezdeni egy történetet az anyagcseréről és arról, hogyan kell "eloszlatni" azt. A téma nagyon nagy és nagyon nehéz, de meg kell említeni, mert nagyon fontos. Rendszeresen találkozom az anyagcserével kapcsolatos rossz ötletekkel. Kezdve a félénk "valószínűleg a hiba az én anyagcseréim." véget érve a dühös "természetesen kockákkal, nem ugyanolyan anyagcseréd természetű!"
Itt van néhány példa:
Valószínűleg mindannyian az Ön környezetében hallottátok a következő karaktert: azt mondják,
- A dimka, nos, ez a raktárból, amely olyan vékony, mint egy bot, bár egész nap eszik, amit kap, és legalábbis amire szüksége van. De én, Maryna Ivanna, nos, nem eszem még morzsákat, de még mindig nem tudok fogyni. Ez azért van, mert különböző anyagcsereink vannak. Csak gyors metabolizmusa van, és minden ég, mint egy tűzoltóban. És eszem egy tortát - és ez minden, nem vagyok a nadrágomba. Igen, csak szerencsés volt, egy kecske.
Marya Ivanovna a helyzet úgy tűnik, hogy ilyen fényben van:
Néhányan nyíltan osztják meg tisztelt Maria Ivanovna nézőpontját. Ugyanakkor a beszélgetés tárgya továbbra is nagyon homályos:
- A dátumok eltávolítása. Tegnap olvastam, hogy metabolizálják az anyagcserét.
- És mi az anyagcsere?
- Pff, nos, ez az anyagcsere általában.
- Nos, mi az anyagcsere?
- Ó, menj a fenébe, Che ragadt?
Mit mondhatok, egyik kollégám, orvos az oktatás és nem bolond, őszintén hiszi, hogy vannak olyan termékek, amelyek "eloszlatják" az anyagcserét.
Minden alkalommal, amikor ilyen jellegű kijelentésekkel szembesülök, azt gondolom, ami szükséges, ezt már megoldani kell. Készítsen egy bejegyzést, amellyel egyszerűen linket adhat egy érdeklődő személynek, és ne pazarolja az időt és az idegeket. Remélem, ez a bejegyzés lesz ez. Menjünk.
Gyorsan meg fogjuk találni, hogy az anyagcsere vagy az anyagcsere általában (ez ugyanaz).
A metabolizmus egy nagyon összetett biokémiai folyamat, amely egy személy minden élő sejtében előfordul. Ezt a folyamatot nagyjából meg lehet osztani az alábbiak szerint:
a - az élelmiszer / üzemanyag energiává való átalakítása a sejt szükségleteinek kielégítésére;
b) az élelmiszer / üzemanyag építőanyagként való átalakítása (fehérjék, zsírok stb.);
c - csereeszközök felhasználása.
Kölcsönöznek 20 másodperc, nyissa meg a képet, ami alatta van, és mi hihetetlen, felfoghatatlan mélysége és összetettsége a bonyolult biokémiai folyamatok, de ugyanakkor azok kecsesen, könnyedén egymásba, hirtelen jött össze a legváratlanabb helyeken , telepített, mint a multi-level labirintus terv nyitás szívében erőteljes energia mag, amely körül forog minden vadul - a citromsav-ciklus, vagy a Krebs-ciklus. Ha létezik Isten, akkor valahol e sorok között kell lennie.
Nos, még mindig komolyan gondolom, hogy akkor valahogy befolyásolja ezt a hihetetlen komplexitás, a tökéletességig csiszolták több millió éves evolúció, a folyamat az evés ebédre paprika? Vagy "felgyorsítsa", naponta ötször eszik egy töredéket? Ó-ha-ha-ha. Nem, nem az.
Oké, közelebb a lényeghez. Most, amikor megpróbáljuk megérteni a szerencsétlen Marya Ivanna elhízásának okait, érdeklődünk az anyagcsere egy részében a. Ez az energia megszerzése. A fő energiaforrás és az anyagcsere folyamatok középpontja a Krebs ciklus. Itt van:
Ebben a képben érdekelnek a zöld és a sárga oválisak - ezek olyan molekulák, amelyek kapcsolataikban energiát hordoznak. Nagyjából elmondható, hogy ha eltávolítja a hidrogént ezekből a molekulákból, az energia felszabadul, ami a sejt.
Ez azt jelenti, hogy megérted: a Krebs-ciklus állandó és folyamatos ciklusú anyagok egyik formájától a másikig terjed. Cell „dob” ebben a ciklusban a glükóz molekula, mint a fa a kályhában, és ennek eredményeként a forgalomban a „take off” a molekula „töltött” energiával. Vagyis ez egy olyan kombináció, amely a glükózt energiává varázsolja. Miért glükóz? Mert ez a legegyszerűbb, megfizethető és hatékony energiaforrás.
Továbbá, hogy 1953-ban, vagyis a pillanat, 63 évvel ezelőtt a legnagyobb modern tudós Hans Adolf Krebs, itt van, az úton (!):
hogy az egyetlen glükózmolekulából származó trikarbonsavak ciklusának eredményeképpen a sejt 976 kJ energiát kap, amelyért Nobel-díjat kapott.
Még egyszer. Egy glükóz molekulából minden élő ember minden élő sejtje 976 kJ energiát kap. Sem több, sem kevesebb. Pontosan annyira. Természetesen az elmúlt 60 év során ezt sokféle kísérletben ismételten reprodukálták. Tudod, hogy mit akarok?
Ez alatt azt értem, hogy nem számít, mennyire Marja Ivanovna hinni akartak egyediségét biokémiai folyamatok és egyediségét kifinomult belső szerkezete, a Krebs-ciklus szinten, ez pontosan ugyanaz, mint ez az átkozott Dimka a raktárból neki. És mindkettő ugyanabból a glükózmolekulából ugyanazt a 976 kJ energiát kapja.
Az öröklődés, hormonok, táplálkozási szokások, gyakoriságát étkezés edződ véleménye befolyásolja a bűvös szám, valamint a zenei ízlése - azaz nem befolyásolja. Tehát a helyzet a következő:
Tehát minden ember anyagcsere sebessége ugyanaz?
A vicc az, hogy szeretett Maryna Ivanna szavaival és a helyzetre vonatkozó álláspontjával kapcsolatban van egy bizonyos józan ész, igen, képzeld el!
A metabolizmus aránya a.k.a. az anyagcsere, amely minden ember sejtjeiben folyik, ahogy kiderült, ugyanaz. De durván elmondható, hogy ezeknek a sejteknek a száma különböző emberekben eltérő, és a sejtek aktivitása mértéke is eltérő lehet.
Ön ilyen kísérletet végezhet. Hagyja, hogy mindkét alanyunk egész nap a kanapén feküdjön. Különböző kanapékon, igen, igen, ne mosolyogj így. És szigorúan meghatározott és azonos környezeti feltételek mellett fognak hazudni. Tilos bármit megtenni: felkelni, mozogni, beszélni, még villogni. Természetesen, amíg továbbra is lélegzik, a szív, az agy és az összes belső szerv működni fog. Természetesen az energia elpazarolódik erre a munkára.
Azaz, csak fekszik a kanapén, és nem tesz semmit, az emberi test energiát tölt az energia támogatására. Ezt a nyugalmi anyagcsere-aránynak (RMR) nevezik. Ezt a sebességet már régóta megtanulják mérni a laboratóriumban.
És tudod mit? Dima-t és Marya Ivanovna-t küldtük az RMR mérésére, és kiderült, hogy Dimka valamivel magasabb. Vagyis becslése szerint ez a Dimka fattyú, aki csak fekszik a kanapén, sokkal több kalóriát éget el, mint boldogtalan Marya Ivanovna!
Összességében kiderül, hogy bár mindannyiunk ugyanolyan biokémiai folyamatai vannak a sejtjeinkben, a szervezetünk teljes energiafogyasztása más. És nincs paradoxon ebben.
Egy szív = egy tüzes motor.
Itt figyelj. Valamennyi autót a belsõ égésû motorokban benzin égetésével elõállított energia hajtja. Az ICE-k elrendezésének elve ugyanaz az összes gépkocsi esetében, és az általuk betöltött benzin ugyanaz, és az üzemanyag elégetése során kapott energia mennyisége ugyanaz, a 100 kilométerenkénti fogyasztás pedig jelentősen eltér. Senki sem lepődik meg, mindenki számára nyilvánvaló.
A benzinünk élelmiszer. És motoraink mitokondriumok, a sejtek speciális részei, amelyekben a Krebs ciklus áramlik és amelyek energiát termelnek. És éppúgy, mint az autók, mindannyian, alapvetően ugyanazok, különböző üzemanyag-fogyasztással rendelkeznek.
Ennek megfelelően feltételezzük, hogy eszik egy bizonyos frekvencián, vagy egy bizonyos napszakban befolyásolja az anyagcserét olyan ostoba és indokolatlan, hogy várható kevesebb benzin fogyasztása után töltőberendezések nem 1 alkalommal 50 liter és 5-ször 10 liter.
Tehát megtudtuk, hogy mind a Dima, mind a Maria Ivanovna a sejtek szintjén ugyanazokat a biokémiai folyamatokat ismeri ugyanolyan hatékonysággal. Ez csak a gyakorlatban, a kísérlet körülményei között, Dima, hogy az ördögök elszakadtak. nagyobb energiafelhasználást mutatott, mint Marya Ivanovna. Ez megerősítette a leginkább komor aggodalmakat és Diminiy zlopyhateley szavainkat, hogy egy extra pite-et eszik, és ez semmilyen módon nem befolyásolja az alakját. Mert valahogy sikerül megégni ezt a pite-t! Míg Marya Ivanovna valóban azonnal látja az élelmiszer-túlzások hatásait.
Itt. 111! 1. És azt mondtam, hogy Dimka három torkon tud enni, és nem kap zsírt! Igen, nyugalomban is több kalóriát éget! Nos, hogy jó az emberek? Dimka csak szerencsés? Vagy genetika? És hogyan kell csinálni? Mennyi ideig.
Komolyan nyilvánvaló, hogy sem az élelmiszer mennyiségi, sem minőségi összetétele, sem a bevitel sokfélesége nem befolyásolja az anyagcserét.
De tehetsz valamit?
Igen, tehetsz valamit. ;)
A téma nagy és bonyolult, ahogy kezdetben mondtam, és talán még több kérdése van az anyagcserével kapcsolatban, mint korábban, de ez jó. Írja be a megmaradt megjegyzéseket, mit térjek vissza és koncentráljak.
Ha nem válaszolok itt, bármiféle kérdést és dühös konstruktív kritikát tehetsz személyesen; minden jövevény hozzá fog járulni barátainak.
Minden gyors anyagcserére!