A télen a ribizli receptről - a nap 24 órájában Oroszország és a világ hírei

A télen a ribizli receptről - a nap 24 órájában Oroszország és a világ hírei
A ribizli talán a leggyakoribb bogyó a kertünkben, és az egyik leghasznosabb. Ezért a fekete ribizli lekvárának téli receptjei valószínűleg mindig a legkedveltebbek lesznek.

Tény, hogy a receptek ribizli lekvár sokat, bogyó keverékek is szinte minden más bogyókat, és a legtöbb gyümölcs. Főzték multivarka, és a kenyér gép, akkor lehet, hogy egy élő és lekvár, az összes biztonsági vitaminok.

Konzerv ribizli lekvár: részletes recept

• Fekete ribizli bogyók (3 kg)

• Cukor homok (3 kg)

Először bogyókat kell szednie, és alaposan ki kell öblíteni sok víz alatt. Minden szemetet és leveleket el kell távolítani, és el kell dobni, a ribizli - a rossz és a rothadozást elrendelni - dobni.

Most fel kell készítenie a szirupot. Ehhez vegyen egy medencét vagy egy serpenyőt, öntsön minden cukrot, adj hozzá 6 pohár vizet, és tegye közepes tűzbe. A víz fűtött állapotában mindig fel kell keverni, hogy a cukor feloldódjon.

Forraljuk fel a szirupot, majd kb. Öt percig forraljuk. Amikor a szirup nem zavaros, de átlátszó, akkor készen áll.

Most kiöntjük a ribizlit a medencébe. Óvatosan, hogy a szirup ne fröccsenjen. Alaposan keverjük össze az elakadást és várjunk, amíg meg nem forr.

És most a ribizli lekvárba öntheti előre sterilizált edényekbe vagy palackokba. Azonnal megenni vagy asztalhoz szolgálni.

Kapcsolódó cikkek