Sütőtök és sárgarépa otthon - egy raktár a vitaminok és a tápanyagok! Meggyőzni
Sokféle süteménylé van.
Gyümölcsöt (narancs, szilva, körte) és bogyókat (áfonya, ribizli) kombinál. Az egyik legoptimálisabb kombináció a sütőtök és a sárgarépa keveréke. És furcsa módon ez a kapcsolat, amelyet a táplálkozási szakemberek a legkiegyensúlyozottabb ízösszetételnek tartanak, mivel a sütemények sajátos íze tökéletesen neutralizálja a sárgarépát.
Mind a sütőtök, mind a sárgarépa lé a leghasznosabb italok közé tartozik, hogy fenntartsák a jó egészséget. Mindez számos hasznos ásványi elemnek és szerves anyagnak köszönhető. Emellett, ezek a növényi Duo vezet a nagyobb koncentrációjú, így sárga-narancsszínű pigment - karotin, amely, amikor lenyelik fordulat körül ismert vitamin A. És ez viszont hasznos megelőzésére számos betegség.
Egy ilyen finom és könnyen elkészíthető sütőtök és sárgarépa leve néhány ember közömbös. A hideg évszakokban ez is a legjobb módja annak, hogy megerősítsék az immunitást, tisztítsák a testet és javítsák egészségüket.
Az előkészítés általános elvei:
• tök hámozott, magvak és a felesleges rost, vágjuk közepes méretű darabokra, és, egy facsaró (elegyítő vagy keverő), pyuriruem. A sárgarépa ugyanezt teszi. A sütőtök és a sárgarépa ital elkészítését a zöldséglevek keverésével végezzük. Kész!
• Általában az arányok keverése önkényes. A sárgarépa és a sütőtök keveréke 1: 1 arányban van. Ha ezeket a zöldségeket más adalékokkal összekeverjük, érdemes megjegyeznünk, hogy a sütemény ízlése mindig uralni fog, így kicsit kevesebbet vehet.
• Ha a sütőtök túlságosan édes és cukros, akkor megtagadhatja a granulált cukor hozzáadását.
• Különös figyelmet kell fordítani a sütemény kiválasztására. A gyümölcslé elkészítéséhez ajánlott egy "Muscat" tökmagot választani. Noha érlelődik, gyümölcsét a leginkább finom és kellemesen édesnek tartják. Válasszon egy sima, nem sérült sütőtök, csípő és egyenletes színű.
• A sütemény érettsége döntő szerepet játszik. Határozza meg, hogy nem nehéz: ha a sütőtök keményen van vágva, azt jelenti, hogy gyümölcsei már érettek. Egy másik meghatározó jellemzője a kemény és enyhén szárított szár, elhalványult levelek, élénk színű és matt plakk.
Hagyományos recept a sütőtök és a sárgarépalé
• Nagy sütőtök;
• Négy sárgarépa;
• Csipet citromsav.
1. A süteményt gondosan fel kell készíteni a konzervezésre: mossuk le, vágjuk két részre, hámozzuk le és távolítsuk el a magokat.
2. A sütőtök egy serpenyőbe vágjuk. Főzzük közepes lángon 30-45 percig.
3. A sárgarépát hámozzák le, és hagyják el a gyümölcslevet.
4. Forraljuk fel a főtt sütőst egy keverővel homogén masszába.
5. Elhelyezés növényi pürét aránya 1: 1, keverjük, öntjük sterilizált üvegekbe, szorosan zárja a fém fedővel, és hagyjuk meleg. Kezdjük a téli kezelgetést!
Sütőtök, sárgarépa és szárított sárgabarack
• Tök - 3, 5 kg;
• 5 közepes sárgarépa;
• Szárított sárgabarack - 400 g;
• Víz - 4 liter.
1. A tökmagot és a sárgarépát hámozzák, a szárított sárgabarackot alaposan megmossák. Mindezeket az összetevőket egy mély serpenyőbe helyezzük, és vízzel öntjük úgy, hogy teljesen víz alá kerüljenek.
2. Amint a víz forr, folytassa a "koktél" főzését már átlagosan 2 órán át.
3. A főtt zöldségekből keverővel kapunk egy világos, vitaminozott pürét sárgabarack ízzel. Ha nagyon vastag, csak hígítsuk fel vízzel.
Sütőtök és sárgarépalé szeder
• sütőtök - 1 kg;
• Sárgarépa - 4 darab;
• Zeller - 100 g;
• Cukor - 150 g.
1. Pumpkin pomoem, vágja le a héjat, és darabokra vágja ezt a méretet, hogy könnyen illeszkedjen a gyümölcscentrifuga.
2. Tisztítjuk a sárgarépát zellerrel.
4. Ezután keverje össze az összes gyümölcslevet, főzzük citromsav hozzáadásával 3: 1 arányban. Vagyis a három liter sütőlevet, adjunk hozzá egy liter sárgarépát. Tegyük fel a tűzre, forraljuk fel, és távolítsuk el a habot. Adjon hozzá egy pohár cukrot, keverje és forralja fel a gyümölcslevet 2-3 percig.
5. Sterilizált edényekről lemondunk, feltekerjük a fedelet és fejjel lefelé fordítjuk. Melegen hagyjuk, és hagyjuk teljesen lehűlni. Télen élvezheti a finom természetes gyümölcslevet!
Sárgarépa és tökmaglé olívaolajjal
• sütőtök - 1 kg;
• Sárgarépa - 3 db;
• Olívaolaj - 1 teáskanál pohár kész teával.
1. Tisztítjuk és vágjuk a zöldség receptjét. A tököt egy részéhez adjunk fel a sárgarépa felét. Ebben a receptben elkészítjük a gyümölcslé adagonként személyenként. A zöldségeket a gyümölcsleveken keresztül adjuk át, ugyanolyan arányban keverjük össze, és üvegekbe engedjük.
2. Adjon hozzá egy teáskanál olívaolajat (vagy növényi olajat) az ital csészéjéhez. Az ilyen gyümölcslevek romlandóak, ezért érdemes azonnal inni.
3. A gyümölcslevet egy friss narancssárga vagy citrom szeletre díszíthetjük.
Friss juice sütőtökből, sárgarépából és alma
• 1 kg sütőtök;
• 3 közepes sárgarépa;
• Cukor - 100 g;
• másfél liter víz;
• 4 közepes méretű alma.
1. A tök alaposan mossuk, hámozzuk és tegyük a tálba. Töltse fel vízzel, és addig hagyja főzni, amíg puha (a sütési idő függ a sütőtök típusától).
2. Egy turmixgép használatával indítsa el a süteményt. Ezután visszategyünk a gázhoz, töltjük szirupmal (víz és cukor keverékével), és újra forraljuk.
3. Hántolja az alma vetőmagját és vágja el a negyedeket. A sárgarépát kockára vágják. Átmegyük át a gyümölcscentrifugaon, és elküldjük egy forró pörkölt sütőtökbe.
4. A kapott injekciót öntsük dobozokba, és hűtsük le.
5. Néhány óra múlva díszítse a gyümölcs és zöldség "smoothies" friss bogyók, gyümölcsszeletek vagy menta levél.
Sütőtök és sárgarépa lé gyümölcslé használata nélkül
• tökminták;
• Sárgarépa - 500 g;
• 100 g cukor;
• Két citrom.
1. A sárgarépa és a sütőtök megszabaduljanak a héjuktól. A tisztított zöldséget több szegmensre vágják, és átengedik a finomabbit (húsdaráló). Könnyű lehúzni a gyümölcslevet, különválasztani a húst, és minden más olyan anyagot, amely képes átadni a nedvességet. Préseljük fel a gyümölcslevet gézzel. Itt húzzuk ki a citromot.
2. A zománcos serpenyőben adjuk hozzá a kapott folyadékokat, cukorral meghintjük, és tegyünk egy kis tüzet.
3. Továbbá forrni kell, és átlag gázt kell hagyni 5-7 percig 90 fokos hőmérsékleten (ezen a hőmérsékleten a sütőtök maximálisan megtartja hasznos tulajdonságait).
4. A tálak készítésére szolgáló edények és fedők sterilizálása után öntsön ki, szorosan zárja le és fedje le a fedelet. Ebben a helyzetben egy óra múlva hagyjuk az edényeket valami meleg meleget, hogy tovább tartsuk a hőt. Ezt követően sötét helyre szállunk.
Gyümölcslé sütőtökből és sárgarépából egy multicrew
• Tök - 2 kg;
• Sárgarépa - 6 darab;
• Két liter víz;
• 500 g granulált cukor;
• 1 teáskanál vaníliacukor.
1. A tökmagot és a sárgarépát megtisztították és egy tálba helyezték. Állítsa be a "kioltás" módot a "zöldség" termék kiválasztásával. Adjunk hozzá cukrot, öntsük a vizet a peremre, keverjük össze és hagyjuk felkészíteni. A sütőtök és a sárgarépa keveréke főzött, általában egy óra alatt, de a multivarket ereje itt fontos. A sütőtöknek puha és teljesen meg kell főznie.
2. Hűtsük le a növényi keveréket és összetörjük a kombájnba (keverővel vagy keverővel).
3. pépesítése ismét szóló Multivarki tálba, megtelnek vízzel, amely főtt az első lépés, és ugyanazok a módot 10-15 percig.
Tippek és trükkök:
• Egy csipet citromsav meghosszabbítja a sárgarépa és a sütőtök konzerválását a télen.
• Hűtött ital kiszolgálásához néhány kockát fagyasztott narancslevet tölthet be az üvegbe.
• Nem adhat hozzá citromlevet, ha az ital az ital receptjén szerepel. Teljesen megbirkóznak a "sav" szerepével.
• A leghasznosabb a friss sajtos tökmag frissen hozzáadott sárgarépa. Végül is, csak hőkezelés hiányában képes lesz maximálisan megőrizni gyógyító tulajdonságait.
• Ha a lé nagyon sűrű - ez javítható. Hígítsuk fel forralt vízzel.
A hipoallergén tulajdonságokkal rendelkezők, a sütőtök ételek pedig a legkisebb gyermekeket is beviszi az étrendbe. De a sütőtök, mint bármely termék, saját ellenjavallatai vannak a fogyasztásra. Ha az allergiás reakciók, a gyomor-bél traktus betegségei (különösen a súlyosbodás időszakában) hajlamosak, rendkívül óvatosan kell kezelni az italt. A legjobb, ha az orvos konzultációt folytat a specifikációval, milyen formában és milyen gyakran teheti a gyümölcslé a sütőtökből és a sárgarépából a betegségben.
A sütőtök és a sárgarépa lé harmonikus duett. A növényi keverék az emberi test gyakorlatilag minden nyomelemének hiányát pótolja. A narancssárga narancssárga színű ital, minden bizonnyal díszíti az ünnepi vacsorát, növeli az életerőt, segít a fáradtság eltávolításában, energiát és jó hangulatot kelt!
Főzz velünk! Bon appetit!
- Hogy a gyermek erős és ügyes legyen, szükség van rá
- Hogyan keressünk 10 évvel fiatalabb korban
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncoktól?
- A cellulitisz végleges eltávolítása
- Hogyan lehet fogyni gyors étkezés és fitness nélkül
Női magazin
Vásárlás kész oldal | Rendelési honlap