Sült hal zöldségekkel - recept a fotókkal, ízletes receptek
Ez a recept zöldséges főzés sült hal rendkívül egyszerű és könnyen hozzáférhető, de meg kell említeni, hogy a halat kap egy nagyon érdekes íze és nagyon gusztusos. Én előállításához használt ez az étel Pangasius filé, úgy vélem, hogy bármilyen filézett is alkalmasak erre a recept. Összességében, ez egy kicsit olyan, mint egy hal, pácolt, de még mindig nincs túl sok zöldséget és készítettem nekik hozzáadása nélkül paradicsompüré. Ezért minden gyöngédség átol zöldségek, aromáját és ízét nagyon jól kiegészíti, és nem uralják az ízét a hal. Ezt az edényt forró és hideg is szolgálhatja.
összetevők:
- pangasius filé 2 db
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 paradicsomot
- 1/2 zöld paprikát
- só, bors ízlés szerint
- növényi olaj pörköléshez
- lisztet vagy kenyérsütést a kenyérhez
Az előkészítés módja
Távolítsa el a pangasius filét, és szárítsa meg papírtörölközővel. Vágjuk 3 - 4 db a bundában liszt vagy zsemlemorzsa és a sült növényi olajban mindkét oldalán, amíg arany és a rendelkezésre állás. Ne felejtse el sütni és borsolni a darabokat főzés közben. Hagyma, paradicsom és paprika apróra vágott sárgarépát három egy durva reszelő, sült együtt növényi olaj, hanem egy rövid ideig, amíg a hagyma átlátszó, hogy minden növényi ízek és összekeverünk egymással. A sült halat egy nagy lapos tányéron szolgáljuk fel, és a zöldségeket felfelé terítjük. Bon appetit.