Recept saláta - cölöpök - lépésről lépésre a fotókkal
Saláta "Kuchki" nagyon hatásosnak tűnik az ünnepi asztalon. Ez, ellentétben a hasonló salátákkal, amelyeket az ágazatok határoznak meg, nem szükséges keverni. Az asztalnál minden tálcán egy kanállal ragadt össze.
Az előkészítés módja:
A burgonyát megtisztítják, csíkokra vágják és a növényi olajban sütik, egészen aranybarna színűvé.
A csirkecsésze forraljuk a sós vízben 40 percnyi fűszer hozzáadásával, majd hűsük le, különítsük el a húst és vágjuk apró darabokra.
A sárgarépát és a répát tisztítják, nagydarabra dörzsölnek külön.
Egy nagy tányéron húzza ki a hús felét, fedje le egy réteg sült burgonyát, és tetejére tegye egy teáskanál fokhagymát.
A fokhagymát egyenletesen osztjuk fel a burgonya rétegen.
Húzza a fennmaradó hús következő rétegét.
Fedjük le a maradék burgonyát, hogy magas domb alakuljon ki.
Kész saláta azonnal szolgálta az asztalra, és nem keveredik.
A saláta sárgarépét finomra vághatjuk. A cékla előfőzhető.