Recept - csuka - trófea - egy pár halat
Elfogadom, a sütit a halak, különösen a csuka! Fiam első trófeája a remekműhöz vezetett. Itt van egy egyszerű, gyors recept, egészséges étel, királyi íz és aroma! Hasznos minden alkalomra.
Az előkészítés módja:
Tisztítjuk a halat, az enyémet, vágjuk a bordákat, eltávolítjuk a belsõ részeket, a sót, a borsot, és hagyjuk egy napig a hûtõszekrényben egy tálban, melyet élelmiszerfilm borít. (Egyszerre főzhetsz, de a pácolt hal finomabb.) Főzés előtt mossa meg a halat.
A vízbe, amelyet a gőzölőbe öntünk, adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet. A mosott halat a gőzös bozótjaiba mossuk. Solim, bors, adjunk borsó borsot, levelek babérlevél, apróra vágott hagyma, megszórjuk a fűszerezés halak, és fedjük le a petrezselymet.
A gőzölőt 30 percig állítjuk be. (15 percig, ha a darabok nagyon kicsiek)
30 perc elteltével. nyissa meg a gőzös fedelét, élvezze az ízletes csuka illatát, friss pereccsel tányérra szétszórva, egészséges ételeket fogyasztva, melynek íze nem mondható szavakkal, csak meg kell próbálnunk!
Ne tegye túl a halat egy dupla kazánban, különben megszárad, és elveszíti minden finom tulajdonságait és vitaminokat, a halat azonnal távolítsa el a főzőpultról a főzés után! Nagyon fontos, hogy tiszta gőzösben szakácsozzon, skála nélkül, ha van söpredék, és hozzáadsz a citromlevet a vízhez, akkor elégedett leszel a lépték eltűnésével, de 100% -ot megsemmisítesz. Bon appetit! És új remekművekhez! Az Uv-val. Helena