Mi a GMP?

Minél jobban megyünk, annál inkább figyelünk egészségünkre: tornatermekeket, fitneszközpontokat látogatunk meg, és természetesen igyekszünk enni a lehető legjobban. Azonban mit jelent a "legjobb"? Gondolod, hogy a legdrágább kolbásztunk, a lédús, gyönyörű narancssárga, füstölt csirke és más "finomságok" örömet adnak a testünknek? Mi tényleg enni és inni - mi vásárolunk nagykereskedelmi piacokon és drága szupermarketekben, gazdag és szegény, vidéki és városi lakosokat?

Ma valószínűleg csak a lusta nem hallott semmit a géntechnológiával módosított termékekről (GMF). Igaz, az eddigi információk nem vastagok. Ennek oka a probléma gyenge ismerete. Bizonyos dologról van szó: mindannyian tengerimalac, jelenleg kísérlet van folyamatban. Próbáljuk megérteni, hogy mi veszélyes a GMF fogyasztására egy személy számára. Referenciaként: a géntechnológiával módosított termékek olyan termékek, amelyeket GMO-val - genetikailag módosított organizmussal nyernek.

A géntechnológiával módosított termékek előnyei és hátrányai. Természetesen vannak előnyei. Kínában például genetikailag módosított rizs dúsított rizs növekedni kezdett. Amerikában a tudósok számos genetikailag módosított paradicsomot állítottak elő, amelyek korlátlan ideig tárolhatók, módosítás nélkül és ízletesek maradtak. Azonban az új, látszólag pozitív tulajdonságokkal együtt valami ismeretlenet és érthetetlenet kapunk. Senki sem tudja, hogyan reagál a szervezetünk a termék génstruktúrájába beépített új génre. Allergiák alakulhatnak ki, valamint más betegségek is kialakulhatnak. Mindegyik termék, amelynek előállításához GMO-t használtak, a legmegképzettebb meglepetéseket mutathatja. Ma a világ számos országában ez a folyamat állami szinten ellenőrzött. Ha egy termék összetétele több mint 0,9% géntechnológiával módosított nyersanyagot tartalmaz, a gyártónak fel kell címkéznie, jeleznie kell a csomagoláson lévő készítményt. Oroszországban egy ilyen törvény is működik. Ukrajna esetében még nincs ilyen törvényjavaslatunk. Bár a piacon genetikailag módosított termékek természetesen ott vannak - importálva. Nagy valószínűséggel állíthatjuk, hogy az ilyen termékeket Ukrajnában gyártják. Hivatalosan engedélyezettek, mint a távoli következményekre - még senki sem tudja megjósolni őket. A tudósok véleménye ebben a kérdésben megosztottak. Egyesek, mint említettük, a géntechnológiával módosított termékek tömeges használatát tekinti az egyetlen módja annak, hogy megszabaduljunk az éhség világától. Mások biztosak benne, hogy a GMO-k létrehozásakor az emberek súlyosan megsértették az evolúció alaptörvényeit: a távolabbi fajok nem tudják cserélni a génadatokat. Nem akadályozhatja a természeti folyamatokat. A büntetés szörnyű lehet. Ki az ellenfelek - tudósok helyes - az idő fogja megmondani.