Lasagna a palacsintákról lépésről lépésre recept
Hogyan kell főzni a lazagot valódi lapokkal, tésztával és lóbabával, már elmondtam. Ezek a receptek a webhely oldalain találhatók. És ma megoszthatok egy receptet a lazmán, amelyet palacsinta alapján főzök. Ez az étel az ünnepi lakoma csodálatos díszítésévé válhat, különösen Maslenitsa napjaiban. Természetesen a palacsinta lasagne is egy kis időt vesz igénybe. Még palacsintát kell sütni. De az előkészítésükre vonatkozó folyamat jobban ismerős és ügyes, mint a lazagéval kapcsolatos valódi lapok készítése.
Ez a fajta lazagot a szokásos elvvel összhangban készítik el. De a kész palacsinta nem igényel sok mártást az impregnáláshoz. Saját nedvességgel rendelkezik, ami lédúsá teszi az edényt. A palacsinta lazányzá válik, és csak olvad a szájban. Ez egy egészen szokatlan változata egy egészséges ételnek az egész család számára.- A 100 g-os kalóriatartalom 155 kcal.
- Adagolók száma - 1 lasagna
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
- Hogyan lehet lefogyni 20 kg-os - valódi értékelés Guarchibao
- Bioliposaktor Belly a has és a comb súlycsökkenéséhez
- Hogyan növelhető a mellrész nagysága az Upsize krémet 2 méretben otthon
- Liszt - 200 g
- Tej - 400 ml
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Só - csipet egy palacsinta tésztát és 2/3 ts. húsos töltelékben
- Növényi olaj - 2 evőkanál. tésztában, valamint sütéshez
- Sertéshús - 500 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 fog
- Paradicsomlé - 150 ml
- Tejföl 250 ml
- Kemény sajt - 200 g
- Fekete őrölt bors - csipke
- Minden fűszer és fűszer - ízlés szerint
Lecsavar lépésről-lépésre a palacsintákról:
1. Húselhárítás előkészítéséhez mossa le a húst és távolítsa el a zsírt. Hagyma és fokhagyma hámozza le a héjat. Szereljen fel egy húsdarálót közepes rácskal és csavarja be a termékeket.
2. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, öntse a növényi olajat és melegítse. Tegye a húst a hagymával, kapcsolja be a nagy tüzet, és gyorsan süsse meg a darált aranyat.
3. Csavarja a hőmérsékletet közepes üzemmódra, és öntsön paradicsomlevet a serpenyőbe. Ehelyett paradicsompürét és folyadékot használhat. Szezonozza a húst sóval, őrölt borssal és minden fűszerrel fűszerekkel.
4. Keverjük össze és tegyük ki 5-7 percig. Hagyja félre a tölteléket, és időközben menjen a palacsintákba.
5. Egy tálban töltsön be tejet növényi olajjal. Adjunk hozzá cukrot és sót.
6. Húzza a tojást és öntsön a lisztbe. Keverjük össze a tésztát simán és simán, hogy ne legyen csomók.
7. Sütjük meg legalább 12 db palacsintát. 2 palacsintát rétegenként, ami csak 6 lesz. Ehhez melegítse a serpenyőt, és ráöntse rá a tésztára. Csavarja be úgy, hogy a tészta egy körben terjedjen, és mindkét oldalán aranyszínűre süssön.
8. Egyidejűleg készítsünk tejfölös mártást. Egy kis serpenyőben öntsük meg a tejfölt, szezonra sóval, őrölt borssal és minden fűszerrel.
9. Heat, de ne forraljuk fel. Keverjük össze, hogy a fűszereket jól elosztottuk.
10. Vedd fel a sütőedényt, és tegyen két palacsintát bele. Átfedi őket. Ez sűrű torta lesz.
11. Húzza fel a húst. Rétegének legalább 5 mm-nek kell lennie.
12. Keverje össze a talajt tejföllel. Ne alkalmazzunk túl sokat ahhoz, hogy megakadályozzuk a palacsintát sütéskor.
13. Rántsa fel a sajtot egy nagyméretű rántásra, és hígítsa meg a húst.
14. Folytassa a két palacsinta kiszabadítását, darált húsra helyezésével és tejföllel való kenéssel. Tegye fel a lazányt bőven szórja a sajtos zsetonokkal.
15. Melegítsük a sütőt 180 fokosra, majd kb. 25 percig sütjük az edényt. Ahogy látsz egy ruddy sajt kéregben, vegye be a brazilok lazacát és szolgáljon az asztalra. Tálalásakor forró állapotban kell lennie.
