Hogyan készítsünk garnélarákot további főzésre?

A rákot sokféle receptben használják. Mielőtt lapátot ásná, hajlítsa őket a kedvenc pácban vagy megsütjük. A rák nem igényel sok előkészítést - ez csak néhány percet vesz igénybe. Az elkészítési folyamat majdnem ugyanaz, mint amikor friss vagy fagyasztott garnélarákot vásárol. Íme néhány lépés, hogy megtanulják, hogyan készítsék el a garnélarák főzéshez.

Lépések szerkesztése

1. módszer:
Fagyasztott garnélarák készítése Edit href = Edit

Vásárolj megetlen garnélarákot, melyeket még nem távolítottak el.

Ellenőrizze, van-e jég a garnélarán vagy a csomag belsejében:

• Ha rákot észlel a garnéla felületén, akkor valószínűleg újra felengedett és fagyasztott. Ebben az esetben ne vásárolja meg ezeket a garnélarákokat, és ne keressen másokat.

A garnélák felolvasztása, a csomagolás nélkül (hidegvízzel) áthelyezve egy fedőedénybe, és az éjszakai hűtőszekrénybe helyezve.

Ugyanígy készítsen friss garnélarákot, kivéve a leolvasztás szükségességét.

• Tisztítás előtt áztassa a sózott vízben a garnélarákot, hogy enyhén felfrissítse őket a kiolvasztás után (ha fagyasztott garnélarákat vásárolt).

A 2. módszer 4:
A garnéla tisztítása és a csíkok eltávolítása Edit href = Edit

Tisztítsa meg a garnélarákot úgy, hogy egy kézzel több ujját tartja, és a kézzel húzza a mancsokat.

• Hajlítsa meg a héjat, és vegye le kézzel. Szétválasztja a fejét is.

Ha akarod, vágd le a farokot, tartsd a garnéla testét, és húzd. A farok elválik a héjjal. A héj is kijön.

Távolítsa el a csíkot a garnélarák hátulján levő könnyű vágással, egy éles pengével vagy egy késsel a zöldségek tisztításához. Lesz egy sor.

• Húzza ki a csíkot, és szükség esetén késsel öblítse le a garnélarákot. A csíkot eltávolíthatja is valami kicsi, például fogpiszkálót.

Kapcsolódó cikkek

• Laurel levél hajszabályok készítéséhez húsleves

• Gyümölcssaláta gyermekek receptjeihez egyszerű gyümölcssaláta gyermekeknek fotókkal

• Receptek a gyömbér teaért a citrom, fahéj, fokhagyma és t