A kenyér kiváló alternatívája a kenyérnek
Egyszerű, finom és nagyon hasznos gabonakenyér. Ezek a kenyerek tökéletesen helyettesíthetik a kenyeret, amelyet sajt, lekvár vagy bármilyen más termékkel lehet megenni. De azt kell mondanom, hogy nem kóstolják meg a keksz sütiket a vajban, de ízletesek lesznek a maga módján. Tehát, ha tiszteletben tartjátok ezt az ételt, akkor azt hiszem, kedvelni fogod őket, legalább előkészítem őket először!
Hozzávalók a gabona kenyerek készítéséhez:
- Búzadara (bármilyen minőségű) - 100 gramm
- Liszt zabpehely (vagy zabpehely) - 50 gramm
- Napraforgómag (lehet sütőtök) - 50 gramm
- Sesame - 50 gramm
- Len - 50 gramm
- Só - egy teáskanál padlója
- Búzakorpa - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 1 evőkanál (+1 evőkanál kenéshez)
- Víz - 300 ml
A gabona kenyér elkészítésének módja:
- Hagyja a zabpehelyet egy turmixgépben, és dobja a lisztet. A legjobb eredmény érdekében szedje át egy kis trónon.
- Búzalisztet, zablisztet, borsot egy tartályba helyezzünk, sót adjunk és jól keverjük össze. A vizet azonnal nem adjuk hozzá, de adagokban és alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
- Ezután tegye napraforgómagot, szezámmot, lenet és 1 evőkanál olajat. Keverjük össze alaposan a keveréket. Kiderül, hogy folyékony.
- Vegyük a sütő tálcát és a fólia alját, egyenletesen olajozzuk 1 evőkanál olajat. A keveréket már rá lehet önteni a fóliára. A kemence 150 fokig melegedik, és egy sütőlapot küld. Süssük 20 percig.
- Ezután, ha a masszát megfelelően szárítjuk, finoman vágjuk a kést téglalap alakú darabokra.
- Ezután térjen vissza a sütőbe 30-60 percig (a sütőtől függ). A gabona kenyér jó, sajt, lekvár vagy leves, a kenyér helyett.
További hasznos ételek a honlapunkon találhatók: