Találd ki! Hogyan kell inni tequila - válasszon tequila szemüveget - hogyan kell inni tequila helyesen
A Tequila az egyik legerősebb koncentrált desztillációs alkoholos ital. Ez a hagyományos mexikói alkohol, amely kizárólag a mexikói talaj egyik leggyakoribb mezőgazdasági kultúrájának - a kék agave - magjától származik.
Az üzletek modern számlálóin meglehetősen sok tequila fajta találkozhat. Minden faj egyedi tulajdonságokat tartalmaz, de nagy jelentőséget kell tulajdonítani a tequila helyes használatának.
A tequilák szemüvegének megválasztása
Először is, válassza ki az igazi ételeket. Ebben az esetben van egy olyan hagyományos módszer, amely nem változik a tequil életében. Az italt speciális, kicsi, de magas csészékbe öntik keskeny alapra. Ezeknek a csészéknek a neve sokszor megváltozott, de leggyakrabban "caballito" -nak nevezik.
Nem lehet megjegyezni egy nagyon érdekes történelmi tényt, ami ehhez a szokatlan ételhez kapcsolódik. Az a tény, hogy az üveg prototípusa normál tehén kis kürt volt. És ez a fajta eredeti ételeket nem véletlenül választotta meg. Az ősi hagyományok szerint tequilát egy pohárban kellett itatni. Mindenki tudja, hogy a kürt nem lehet a felületre miatt akut bázis úgy, hogy az ivás lé nem vált egy kellemes ízlelgette. A szarvakat később helyettesítették, a kupákon, amelyek kifelé gyakorlatilag nem különböztek a mai napig létezőktől. Ennek az újításnak köszönhetően a tequila használatának új módja jelent meg - kis, lassú kortyok. A szarva hagyomány azonban a mai világban maradt, csak ennek a módszernek a preferenciája elsősorban a natív mexikói.
A modern gyártók különféle ételeket kínálnak az alkoholfogyasztásnak, a kis csészéktől a nagyméretű szemüvegekig. Azonban az ital igazi ismerősei még mindig kedvelik a hagyományos, keskeny csészéket.
Hogyan inni tequila
Az ételek kiválasztásán túl érdemes figyelni a tequila használatának folyamatára. Ezen a területen számos titok létezik, amelyek lehetővé teszik az agave összetételének egész eredetiségét.
Az első módszer klasszikus. Ebben az esetben a tequilához hozzá kell adni mészet és sót. Az italt önmagában speciális csészékbe öntik, amelyeket korábban említettünk. A sót előrecsomagolták egy csészealjra. Javasoljuk, hogy a lime gyümölcsöket négy részre vágják. Ezután kezdődik a folyamat rejtélye. A mutatóujj és a hüvelykujj között egy kis mennyiségű sót öntünk, itt néhány csepp levágott, hántolt mészet préselünk ki. Csak az ilyen készítmény elkészítése után a keveréket a kézből nyalogatja, és azonnal inni, lehetőleg egyetlen szuszpenzióban. Az ilyen tevékenységek után tequilát ugyanazzal a lime gyümölccsel megharapják.
Meg kell jegyeznünk, hogy a tequilának ezt a klasszikus hagyományának létezését tekintve az eljárást többször módosították. Például egyesek inkább a mészet citrommal helyettesítik, só helyett földi borsot is használnak. Az ilyen módszereket elsősorban az amatőrök, és nem a tequila igazi ízlelőinek ismerik.
A tequila használat másik verziója egy ital, amely "mexikói ruff" néven szólalt meg. Bizonyára sokan azonnal kitalálni fogják, mi a tét. A tiszta tequilát és a sört összekeveri. Ez a lehetőség nem mindenki számára alkalmas, mert a keverék enyhe, nagyon éles. Meg kell jegyezni azonnal, hogy nem mindenféle sör alkalmas ilyen ital készítésére. Az a tény, hogy Mexikóban van egy különleges sör, amely ideális tequilához jön, gyakorlatilag egybeesik vele fokban. Ezért készíthet ilyen receptet otthon, de teljesen más italokat kap.
A tequila használatának legszokatlanabb módja egy citromcsészében történik. És Mexikóban, ilyen eredeti módon, a "későn érkezőket" büntetik. A folyamat a következő. A késsel rendelkező citrom két azonos részre oszlik, amelyek mindegyike teljesen felszabadul a cellulózból. Ezután a vágás területén a citromot sóval szórjuk. Ennek a technikának köszönhetően megkapja az eredeti citromüveget, amely tiszta tequilával teli. Az ízminőség ebben az esetben jelentősen változik.
Az egyik leggyakoribb módja ennek az italnak az oroszországi fogyasztása egy másik lehetőség. A tequila tiszta formája bizonyos arányban keveredik bármilyen tónusszal, a legfontosabb az, hogy erősen szénsavas. Az ilyen keverékkel ellátott üvegeket a kényelmes módszerek - a szalvéta, a saját tenyere borítja. Ilyen eredeti előkészítési eljárás után az üveg meredeken leereszkedik az asztalra egy csapás formájában, majd a tartalmat rúgással töltik. Ilyen akcióknak köszönhetően a tonik azonnal habosul és meglehetősen szokatlan összetétel érhető el. Érdemes megjegyezni, hogy ezen lehetőség úttörői nem az oroszok, hanem az olaszok. Úgy tűnik, hogy az utat annyira kedvelte a tequila szerelmesei, akik azonnal népszerűvé váltak a világ minden táján.
Csak a tequila használatának alapvető módjait soroltuk fel. Ezek a módszerek sok évig nem veszítették igényüket. A modern világban azonban a tequilát számos koktél előkészítésének összetevőjeként használják. Azonban ezek a lehetőségek nem olyan módszerek, mint a tequila szokatlan alkoholfogyasztása. Ha szeretné érezni a tequila ízének teljességét, akkor ne keverje össze sok más összetevővel. Sokkal jobb kihasználni a hagyományos tequila-mexikói gyártók által használt hagyományos módszereket. Ez az ember több ezer éve használja a tequilát. Mexikó nemzeti itala. Ezért ajánlott csak tiszta formában inni, csak olyan természetes kiegészítőkkel kombinálva, amelyek nem fedik egymást, hanem fokozzák az ízérzéseket.