Sevilla narancs - ingatlan eladó a Costa del Sol
A keserű narancsok megjelenése Spanyolországban sok vitát vált ki. Egyesek szerint az arabok hozták őket, akik az ország déli részét a VIII. Században elfogták. Amikor csodálatos palotákat építettek, illatos narancsokkal körülvették őket. Egy másik változat szerint keserű narancs érkezett Spanyolországba a 12. században, a Palesztinából visszatérő keresztes hadjárókkal együtt. Valójában mindkét történet igaz, csak az első és a második az Iberian Peninsula különböző gyümölcsöket hoz.
Mégis, a középkorban néhányféle keserű narancsot használtak fűszerezésként és remedyként. Ebből a gyümölcsből kezdték elkészíteni a lekvárat. Ezzel szemben az édes narancs, amelyek szinte vesztette el az ízét a főzés során, éles és világos ízét keserű narancs megmarad még magas hőmérsékleten is. A keserű narancs különféle ételeket és italokat ízesít, beleértve az édes citrusféléket.
A keserű narancs gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek. Még az ókorban is felkavarta őket, másnaposságra, emésztési zavarra, félelemre és depresszióra. Később kiderült, hogy a keserű narancsfa sosem beteg - antiszeptikus tulajdonságai olyan erős, hogy a kórokozók gyakorlatilag tehetetlen. Az "egészséges, mint tölgy" mondás szerint az élet igazsága a tölgyet narancssárral helyettesíti. De a legszembetűnőbb az, hogy egy keserű narancs megoszthatja a más növényekkel szembeni betegségekkel szembeni ellenállóképességét. A narancsfán ültetve más típusú citrusfélék, a kertészek olyan növényeket kapnak, amelyek ellenállnak a kártevőknek és fertőzéseknek.
Ossza meg ezt a linket:
Talán érdekel
