Saláta csirkével és narancsokkal
Azt javaslom, hogy a salátát eredeti mártással töltsük meg narancsléből, olívaolajból, fehérbor-ecetet és hagymát. Saját csirkét főzhet, vagy egy kész roston sült csirkemellet vásárolhat. A háziasított csirkemell készítéséhez előpantiolt kell.
Csirke, narancs, paprika és méz egy lemezen.
- 3 csirkemell
- 400 gr. minden zöld saláta
- 1 piros paprika
- 2 közepes narancs
- Sült és zúzott diófélék vagy magvak
- 50 ml. narancslé
- 2 tk. narancshéj
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál méz
- Csípős kakukkfű
- 2 tbsp. l. olívaolaj
- 2 tbsp. kanál fehér borkóstól 4-5%
- 2 tbsp. l. narancslé
- 2 gerezd fokhagymát
- 1 evőkanál. apróra vágott hagyma
- Só és bors ízlés szerint
Salátát készítünk csirkével, naranccsal és borssal.
A marinád elkészítése. Kombinálja az összes összetevőt a pácéhoz, jól keverje össze. Öntsük a csirkefilmet szeletekre vágva, helyezzünk egy műanyag zacskóba, kötjük össze és rázzuk meg jól. Tegye a csomagolást csirkefilére a hűtőszekrényben több órán keresztül, néha átfordítva a csomagot. Ez idő alatt a filé telített aromákkal telít. Vegye ki a húst a pácból, és főzzön egy serpenyőben. Só és bors ízlés szerint. Sütjük 20 percig. Miközben a csirkét sütjük, más összetevőket kell készíteni.
Salátaönteményeket készítünk narancslével.
Keverje össze az összes összetevőt a feltöltéshez, jól keverje össze. Csavaros kupakkal rázhatja egy üvegedényben. Az öltözködés kész. Szeleteljük a zöldeket. Vágja be a piros paprikát vékony csíkokra. Szeletek narancssárga húzza le a filmet, és vágja szeleteket. Kész csirkehús csíkok vágására. Keverje össze mindent, és öntse az elkészített mártást. Díszítsen zöldséggel és anyával. A narancssárga ízletes csirkés saláta meglepetést okozhat a vendégeknek, és egyesíti a társaságot.
Kérjük, ossza meg ezt a megjegyzést barátaival!