Növekvő articsóka
Tanácsadó. Yuri Sleptsov, az agrártudomány kandidátusa, Ukrajna biorezisztencia és természettudományi egyeteme
A kultúra leírása
Articsóka fonák (Cynara scolymus) - a család asztroidák évelő növénye.
A megjelenéshez hasonlít egy csalán. nagy, pinnately osztva tövisek, szürke levelek, terjedő bokor magassága 1-1,5 m.
Élelmiszerként egy kocsány és egy vastagított alapréteg skálázza a burkolat alsó sorát.
A fenyegető megjelenés ellenére a articsóka szeszélyesebb, mint a mindenütt jelenlévő csalán.
A növény termofil. a termesztés optimális hőmérséklete + 20-25 ° C, rövid távú szárazságot és hőt visz át.
A tavaszi fiatal növények a fagyokat -3 ° C-ra képesek ellenállni, ezért célszerű fedezni a hajtásokat vagy a palántákat agrofiberrel. A kosarak érzékenyebbek a hidegre - az őszi virágzások már -1 ° C-on is károsodtak.
A szegény articsóka növekszik a terméketlen, vízzel borított, magas savasságú talajokon (ha a pH 6 alatt van). Emellett az üzem fotofil. nem tolerálja az árnyékolást.
Jön az a tény, hogy az elmúlt években, amikor a bokrok erősen bővíteni, árnyékolás egymással, és a félelem ragaszkodnak tüskék szűrni a növények között vezet overgrowing ültetvény, kosarak ilyen kis bokrok nőnek. Ugyanez történik a nedvesség hiánya - virágzat sekély, és a foglalat durvává válik.
A fő articsóka agrotechnika
Az elhúzódó hideg időben az agrofiber növényekre is kiterjedhet (ha korábban ültetünk - szükség van). Eleinte a articsóka gyengén használja az elosztott területet, de végül nő, és minden további gondozás csökken a rendszeres lazításra, öntözésre és gyomlálásra.
A kultúrák károsítói és betegségei általában nem léteznek kis terjedelmük miatt, de a veszély pl. A polifágokból, mint a levéltetvekből származik, amely ellen a Verticillin biopreparációt alkalmazzák. A molyokkal szemben segítséget nyújt az ultrahangos sebek.
A főbb articóta termesztése
A legnagyobb fejek megszerzéséhez az alul elhelyezett szárakat át kell áttörni (tűvel, hajtűvel vagy kétszárú villa).
A legjobb idő erre, amikor a kosarak elérték a fele méretét.
Egy növény legfeljebb három virágtartót hagy maga után 3-4 virágcsíkkal. A virágzat egyenetlenül érkezik.
A virágzás kezdetén vágja le őket 3-4 cm hosszú szárral, amikor már teljesen kifejlettek, de még mindig zárva vannak.
Ha kinyílik, a kosarak minősége élesen romlik.
A csicsóka virágai sárgás csöves és kék nádvirágokat tartalmaznak, általában a második évben jelennek meg.
Az articsóka kosarak egyenetlenül érlelnek, gyűjtésüket a fagyig folytathatjuk, és 2-3 hétig tárolhatjuk a hűtőszekrényben.
Articsóka telelés
A növények termesztésének egyik akadálya az, hogy télen az üzem gyakran lefagy. és az élet első évében, általában nem kosarakat alkotnak. Az enyhe téli régiókban az articsóka a gyökérzónában kis fagyokat képes tolerálni - akár -10 ° C-ig.
Tehát ősszel le kell vágnunk a felszín alatti részt. és a gyökereket ásni, és tárolja a pincében nedves homokkal (vagy szubsztrátum a moha, tőzeg, fűrészpor, föld, stb d.), és a növény a következő évben, vagy a fedelet a 30-35 cm-es rétegben ryhlyaschimi anyagok, így nem vymerz ( ez csak a déli régiókra vonatkozik). Ugyanilyen fontos, hogy a terület hideg széltől védve legyen.
Felkészülés a télre
Erõteljes növényeknél a felszínt le kell vágni és alaposan feltárni gyökerekkel, megpróbálni nem zavarni és megmenteni a földet.
A téli üvegház fűtése talán a legköltségesebb része a működésnek. És a télen az üvegházhatás jelenlegi fűtési módjainak sokfélesége háromra csökkenthető: a nap (minden esetben), a levegő és a víz. Melyik közülük szeretne?
Polikarbonát - szinte ideális anyag a téli üvegházak építéséhez. Könnyű, tartós, könnyű vágni, tömítőanyagok nélkül a lemezek ízületein, tökéletesen eloszlatja a fényt és lehetővé teszi, hogy íves üvegházakat építsenek, így sok kertész szeretett.
A télen működő üvegházat csak üvegből vagy polikarbonátból lehet bevonni. Más anyagok - még a legdivatosabb filmek is - a hőveszteségek olyan nagyok, hogy nem adják meg a szükséges különbséget a nappali és az éjszakai hőmérséklet között.