Konfliktushelyzetek az étteremben, a barmes városban
- Az intézménynek jogában áll megtiltani a belépést a többségnél fiatalabb személyeknek?
- Az intézménynek jogában áll megtagadni a "probléma" látogató belépését?
- A konfliktushelyzetek elkerülése érdekében az étteremben is. ha az ételkészítés során olyan eredeti recepteket használ, amelyek különböznek a "receptek gyűjteménye ételekhez és hűvösökhöz" című receptekhez, amelyek használata ellenőrző szerveket igényel?
Az intézmény (bár, éjszakai klub) rendelkezik-e azzal a joggal, hogy megtiltsa a belépést a többségnél fiatalabb személyek számára. És segít az intézmény abban, hogy megakadályozza a nagykorú személyek belépésének tilalmára vonatkozó információk közzétételét?
Az intézménynek jogában áll megtagadni a "probléma" látogató belépését?
A konfliktushelyzetek elkerülése érdekében az éttermet, igen, ha az ételkészítés során az eredeti recepteket használja, a "Receptek gyűjteménye ételekhez és hűvösökhöz" című receptektöl eltérően, amelynek használata ellenörzö szerveket igényel?
A Szovjetunió Kereskedelmi Minisztériuma által 1980-ban közzétett "Gyűjtemény receptek és kulináris cikkek" szabályozási dokumentum volt, amely meghatározta az összetevők összetételét, az előkészítés technológiáját és a készételek elkészítését. Jelenleg ezek a kiadványok nem szigorúan normatívak, de nem törölték őket. És ha az éttermi menü a "Gyűjteményben" jelzett étel nevét használja, annak előkészítése (receptje) megfeleljen a "Sborni-ku" -nak. "A látogatók követeléseinek elkerülése. Azonban a kimenet ebben a helyzetben egyszerű: ha az étterem még mindig a "Collection" menüből tartalmaz ételeket, de receptjeik eltérnek, más neveket kell adni ezeknek az ételeknek.
Szöveg: Oroszország Barmen Szövetségének ügyvédje Ruslan Ramazanov.