Kínában (1. rész) a mozgalom az élet

- Vitebskben találkoztam a férjemmel, ahol tanultunk. Minden olyan, mint mindenki - barátsággal és együttérzéssel. Aztán elkezdtük együtt tölteni az összes szabadidőt, és hamarosan együtt éltünk. És most több mint egy éve házasodtak meg. És ezen a nyáron meglátogatták férje hazáját.

Apámmal és anyósommal, mielőtt Kínába érkeztem, már ismerem az internetet. Amikor megérkeztem, nagyon melegen találkoztak velem - azonnal találtunk egy közös nyelvet. És ez annak ellenére, hogy szinte nem beszélnek kínaiul. Egy elemi szinten van. Ezt a tudást 4 hónapos nyelvtanfolyamokon szereztem Vitebszkben. Mint máshol is ott tanítottuk a közös kínaiat - Putonghua. Amikor érkeztem Kínába (Puyang City), meglepődtem, hogy nem értettem semmit, amit hallottam. Később megtudtam, hogy még a szomszédos város lakói nehezen értik egymást.

Nem mentem bele Puyang lakosainak dialektusához, és a férjem tolmács lett nekem. Egy héttel később már ismertem néhány mondatot ebben a dialektusban, de még mindig mindenütt a férjemmel mentem és beszéltem vele oroszul.

A legtöbb kínai terület, úgy tűnt számomra, egy könnyű homályba merül. De azt nem mondanám, hogy nincs semmi lélegezni. Nagyon sok ember visel maszkot, így megmentve magát a káros anyagoktól a levegőben. Érdekes, hogy csak a lányok és a nők fedezik fel arcukat maszkkal. Nem tettem ilyesmit, mert a levegő mintha kiváló (legalábbis nem különbözött a belorusztól).

A levegő tisztaságáról szólva nem lehet azt mondani, hogy Kínában ritkán látni kell egy embert, aki az utcán dohányzik. Nem tudom, miért van ez összefüggésbe, mert a dohányzás gyakorlatilag megengedett az összes ország intézményeiben. És nem csak éttermek vagy kávézók, hanem kórházak is (orvosok füstölnek az irodájukban). A kínai cigaretta kultusz nagyon erős. Ha találkozik az emberekkel az országban, nem ad neked egy kezét, hanem egy cigarettát (ez csak a férfiakra vonatkozik).

Most az orvostudományról Kínában. Nem vettem igénybe egészségügyi ellátást. A helyzetemben ez nem volt szükséges. De még mindig orvosokkal kellett szembenéznem. Őszintén szólva: elégedett voltam a munkájukkal. Minden gyógyszert fizetnek, de nem fizetettem jüanért. Barátainkhoz fordultak. A kommunikáció Kínában nagyon fontos dolog. Úgy tűnik, hogy itt vannak közelebb és erősebbek, mint a világ bármely más országában. Az orvostudomány árai Kínában nagyon hasonlítanak a miénkre. De ha úgy dönt, hogy javítja az egészségét nagyon hatékony kínai gyógyszerek, amelyek készülnek a legjobb gyógynövények, akkor ki kell hagynia. A kábítószerek, az úton, egyértelműen felosztják a hagyományos kínai és európai.

Kínában az állami kórházak mellett sok kis magán klinika is van. A házunk közelében négy ilyen volt: két fogászat, bőrgyógyászat és valami terápiás szekrény. A klinikák és a kórházak megjelenése taszítaná el, de a kínaiak az egészségügyi ellátás minőségére támaszkodnak, nem pedig az épületek külső szépségén. A modern felszerelés, a betegek alapos vizsgálata és a kínai termelés hatékony gyógyszerei - ez a tézis a kínai egészségügyi ellátásról szól.

Terápiás teknős, amelyet a gyógyszertárban lehet megvásárolni

Általánosságban elmondható, hogy a bérek a városban, ahol éltem, nem különböznek a fehéroroszoktól. Azonban az árak eltérőek voltak, és az összehasonlító gazdasági előny már akkor is nyilvánvaló volt, amikor az élelmiszer- és ruházati árcédulákat nézték (sokkal alacsonyabbak, mint a miénk). Természetesen vannak drága butikok, a dolgok ára, ami nagyon eltér a piactól. De a kínai fizetéssel, vagy inkább az élelmiszerárakkal és minden mással biztonságosan havonta egyszer, és megengedheti magának, hogy vásároljon valami kifinomultat.

Nagyon tetszett a reggeli és az éjszakai piac, ahol minden nagyon olcsó és ahol lehet, alku, alacsonyabb az ár még alacsonyabb. Egyszerre azt mondom: ha te, mint én, egy idegen, aki a nyelv kezdeti ismeretével rendelkezik, akkor nem leszel alkudni. De ha eléggé kitartóak és jól ismered a kínaiakat, akkor azt hiszem sikerül. Miután meglátogatott egy meghatározott külföldi vásárolni, a kínai eladók végül csökkentik az árat.

A reggeli piac 6 órakor kezdődik, és 8-ra ér véget. Alapvetően gyümölcsöket és zöldségeket árulnak. Kevés sátor van a ruhákkal és cipőkkel. Az éjszakai piacon éppen ellenkezőleg, sok sor van ruhával, cipővel és egyéb dolgokkal (még sátrak vannak állatokkal és halakkal), és csak néhány sátor van gyümölcsökkel és zöldségekkel. Az éjszakai piac 20.00-kor kezdődik, és 23.00 órakor fejeződik be. Mindkét piac naponta működik, kivéve azokat a napokat, amikor esik. Ilyen napokon egyes eladók valahol máshol is kereskedhetnek, míg mások fő munkájukon dolgoznak.

Amikor először meséltem az éjszakai piacról, arra gondoltam, hogy szó szerint éjszaka dolgozik. De valójában este működik. Akkor miért nem nevezték "este"? De miért: az éjszaka, a kínaiak véleménye szerint, este 20:00 körül kezdődik, este pedig 15:00 órakor. A kínaiak korán kelnek, és 13.00 és 15.00 között nagyon szeretik aludni. A városban ebben a pillanatban a szó szerinti értelemben egy csendes óra jött (akkor elvileg még csak nem is megpróbálhat bevásárolni: minden apró üzlet zárva van).

Sok idős kínai reggelje azzal a ténnyel kezdődik, hogy a piacra vagy a legközelebbi térre megy a zenére. Az ilyen helyszínek mindenhol megtalálhatók. A házunkból egy lépéssel két ilyen volt. A hangzó zene alatt a felnőttek és az idősek táncolnak vagy részt vesznek Tai Chiben. Kb. Két órát táncolnak, majd haza mennek reggelizni. Ettől kezdve házassági ügyekkel foglalkoznak, vagy gyerekekkel ülnek.

A mozi egy másik népszerű szórakozás, a tánc és az éjszakai piac mellett. A hét folyamán gyakran volt egy mozi a házunk közelében (ingyenes filmeket nézhettek).

Minden sarokban sportszimulátorok vannak, és rengeteg ember van rájuk. Még a nyugdíjasok is részt vesznek a könnyű edzők sportolásában.

By the way, a nyugdíjasokról. Az idősebb emberek Kínában jól élnek. A várható élettartamuk meghaladja a nyugdíjasokét (és sok más országhoz képest).

A kínai nyugdíjasok aktív emberek: eladhatnak valamit, javíthatják a kerékpárokat, takarítóként dolgozhatnak, vagy végre játszhatnak mahjongot pénzért. Szórakozás az idősek nagyon különböző! A mahjong mellett kínai sakk vagy krokett is van.

Az idősek kerékpárral és elektromos közlekedéssel utaznak, sportolni. A mozgás az élet. Talán ezért élnek oly sokáig a kínaiak?

Ez az idős ember érdekli, hogy hogyan és kivel fogja ünnepelni a Közép-Őszi Fesztivált

Nagyon gyakran az idős emberek egy összehajtható széket hordanak velük, hogy bármikor tudjanak ülni. Ők is szeretnek pihenni a parkokban a madarakkal a ketrecekben (néhány is eladni őket).

Itt van egy másik hobbi, de nem csak az idős kínaiak szeretik. Ez a hieroglifák írása az aszfalton nedves ecsettel (ebben az esetben különleges keféket árulnak).

Érkezésem idején jött a Közép-Őszi Fesztivál. Ebben az időben vettünk speciális "hold mézeskalácsot", és kezeltük őket barátainak és rokonainak (ahogyan Kínában szokás). A "lunar mézeskalács" kitöltése nagyon különbözik: tojás, paszta babból, szezámból. Cukros ízük van (nem nagyon tetszett nekem).

Az élelmiszerről szólva, nem minden, amit Kínában értékesítenek, nekem ehetőnek tűnt. De vannak ételek, amelyek készen állok enni végtelenül. Ez a baozi és a gombóc. A Baozi párolt, és a töltelék lehet hús, tenger gyümölcsei és zöldségei. Eat Baozi és gombócokat, mártva őket a kínai ecetet. Nagyon ízletes! Mindenkit tanácsot adok.

Kínában nincs fekete kenyér, de tele van fehér kenyérrel. Minden fehér kenyér nagyon édes (nagy mennyiségű tojás hozzáadásával készült). Ez édes, mert ezek a termékek elsősorban a gyermekek. Bár a csokoládé és a csokoládé kevésbé élvezik, szinte közömbösek a számukra.

Figyelmeztetni kérem: óvatosnak kell lennie a kenyér és a tekercsek narancsos töltésével! Ez a tök kitöltése, az íz nagyon csúnya. Nem tudom leírni az ízét, csak szörnyen kellemetlen. A fehér édes kenyérben is észrevehető, hogy mogyorónak tűnik. Semmi ilyesmi: nem is olyan közel a mazsolához - ez bab. Nem mertem ilyen próbát kipróbálni. Nem figyeltem meg mazsolát, és nem láttam sehol. De ez és értékesítik a boltokban súly szerint.

Próbáld ki a kínai magokat. Az ízük teljesen különbözik a miénktől: élesek, édesek, sósak, mindegyikük erős vajízzel rendelkezik. Eleinte nem tetszett nekem, de aztán, ahogy mondják, megpróbáltam.

Mandula tej

Egy nagyon érdekes megfigyelés a kínai élelmiszerekről: mit gondoltam volna, hogy sós volt - kiderült, hogy édes, és fordítva. De meglepettem a kínaiakat paradicsommal, kukoricával és sóval.

Az olaj Kínában nagy mennyiségben kerül forgalomba - mindössze 10 liter. Az olaj választéka változatos - nem csak napraforgó, hanem mogyoró, olajbogyó, kukorica is van. A napraforgóolaj nem nagy a kereslet. És nagyon hiába, mert nekem személyesen a többiek nagyon erősen szagolnak főzés közben.

Fagylalt (bab és kukorica). Nem tetszett

Kínában vannak olyan éttermek, mint a svédasztal. Az egyikben meglátogattuk. Az elv ismertté vált: először fizetsz, majd eszel és inni mindent, ami beilleszkedik benned, de veled nem vehetsz semmit. Néhány termék ebben az étteremben nyers (hús, garnélarák, gomba) nyersen kell őket pörkölni egy külön grillen, ami minden asztalon van.

Egy másik érdekes és emlékezetes étterem, ahol vacsoráztak - ez az étterem hogo. Úgy néz ki, mint egy speciális asztal beépített lemezekkel, amelyekben a termékek leválik.

A kínai gyerekek gyakran nagyon elkényeztetettek. Mindent megengednek a szó szerinti értelemben. A játékok Kínában olcsóak, és nagy mennyiségben vásárolják őket a baba első szeszélyében. Nem hiszem el, hogy ezekben a gyerekekben komoly és felelősségteljes emberek nőnek fel. Iskolát és intézetét fegyelmezze.

Óvodák is léteznek, de keresnek, inkább a családok látogatásától (ha a nagyszülők elhagyják az unokáikat).

Kína lakónegyedei zárt típusúak, és több házba egyesítve, egy bejárattal. Általában a negyedek szakmailag minősülnek. Tehát egy rendőrőrsön éltünk, ahol az emberek dolgoznak a rendőrségen. Mellettünk volt a kórházhoz tartozó terület, ahol az orvosok éltek.

tut.by / Alexander Tishchenko / Olga Yan / Fénykép: a heroin személyes archívumából