Hűtött csirke recept
Hozzávalók 2 adaghoz:
- Két lába
- Sajt kemény 60 g
- Szójaszósz 70 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Frissen őrölt bors
- Puff tészta
előállítás:
Mossa az egész lábat egy papírtörölközővel.
Vágja össze a combot a kötéssel. Ez azt jelenti, hogy el kell választanunk a hústól és el kell vágnunk.
Távolítsa el az alsó kötést a késsel, és húzza meg a csontot.
A pácot főzzük, hogy a fokhagymát szójaszószba préseljük.
Tegye az egész lábat egy pácban, és hagyja 1 óra, fordult át időről időre.
Vegye ki a pácolt pástétát, szárítsa meg a papírtörülközőn.
Vágja a sajtot kis kockákká, és tegye az egész lábat.
A táblát megszórjuk a liszttel, a Rastelit műanyag tésztával, már vékonyak, ajánlott egy vékony réteget kiszerelni, 2 cm vastagságú csíkokra vágva, és a lábat ráncos tésztával "kötni", a csont melletti alaptól kezdve.
A vízbe merített ecsetet használva "ragasszon" le a cséveket a süteményből, hogy sütés közben ne nyissa fel.
Sütjük az egész lábát 200 ° C-os sütőbe 30-40 percig előmelegítve.
Kapcsolódó receptek
Keressen egy receptet
Új receptek
A legjobb receptek a héten
