Hogyan kell tárolni cukorrépa a kultúra védelmére a fagyoktól
Cékla kötelező vendég a háztartási telkeken és az asztalon. Ez a hasznos és ízletes zöldség nemcsak nyáron, de egész télen is megkóstolhat minket. Ha szeretne élvezni a betakarítást egészen a tavaszig, elmondjuk neked, hogyan kell tárolni a cukorrépát, hogy a téli időszakban továbbra is rugalmas, lédús és egészséges maradjon.
Gyűjtés és előkészítés
A betakarítás napját száraznak kell választani, hogy a föld morzsa legyen. A mesterséges öntözést a javasolt tisztítás előtt 2-3 héttel le kell állítani. Sértetlen gyökérgyökerezéshez a gyökérnövényeket lapáttal könnyedén ki lehet ásni. A termést levágják, így a levélnyak másfél centiméter hosszú ideig marad. A betakarítást követően kívánatos, hogy a cukorrépát több órán át szárítsák. A zöldségeket a szabadban nem hagyhatja sokáig. Ha a gyűjtés napja nedves volt, 2-3 napig eltarthat.
Hőmérséklet és páratartalom
A cukorrépák télen történő tárolására gondolva először figyelmet kell fordítani a pincében lévő hőmérsékleti viszonyokra. Ez a kultúra szereti a hűvösséget. A gyökérkultúrákat + 1 ° C és + 3 ° C közötti hőmérsékleten kell tárolni. Különösen fontos az első 2 hónap szigorú rendszere. Az éles hinták elfogadhatatlanok.
Zéró alatt a hőmérő oszlop sem csökkenhet. Ha a hőmérséklet meghaladja a + 4 ° C-ot, akkor a gyökérkultúrák meglehetősen gyorsan csírázni kezdenek.
A pincében sötétnek kell lennie. A tárolás szempontjából fontos a levegő természetes áramlása is. Ehhez a pincében a szellőzőnyílást és a cukorrépát a padlóról 15 cm-re kell elhelyezni. A levegő páratartalmát 90-92% -os szinten kell tartani. Ha az indikátorok alacsonyabbak, a gyökerek elpirulnak, és ha magasabbak lesznek.
A tárolás módjai
Hogyan lehet tárolni cukorrépa télen? Sok lehetőség van. A gyökérnövényeket dobozokba helyezzük, amelyek fából és műanyag raklapon ömlesztve maradnak, polietilén zsákokban vagy tartályokban vannak elhelyezve. Ugyanakkor sok olyan módszer létezik, amelyek segítenek a szüret teljességében és biztonságos tárolásában a tél folyamán.
A szakértők azt javasolják, hogy tárolják a céklát a burgonya mellett, vagy még jobban is. A gyökérnövényeket egy rétegben a burgonyára terítik. A gomba segít fenntartani az optimális páratartalmat. A cékla tárolásának egyik legkedveltebb módja a homokban. Alszik a doboz alján. Ezután terjedjen el a zöldségréteg. Minden további réteget homokkal töltünk. A homok felső rétegének legalább 2 cm-nek kell lennie.
Néhány kertész a sárgabarackot szárazon sós sóval tölti. A módszer meglehetősen érdekes, de leginkább kísérleti jellegű. Meg kell jegyezni, hogy magas páratartalom mellett a só bomlást okozhat. Gyakran a cukorrépa termést, mielőtt a pincébe dobják, különböző anyagokkal porították. Ilyen eljárás esetén fából készült hamut vagy krétát ajánlott por alakban használni. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a gyökérzöldségek különböző gombás és bakteriális betegségekkel, rágcsálókkal és rovarokkal szemben védettek.
Ha cukorrépák tárolására használják a polietilén zsákok tárolására, akkor ne felejtsd el, hogy jobb, ha 35-40 kilogramm közepes közepeseket választasz. A zsákok összegyűjtése után szabadon kell hagyni a levegő szabad áramlását. Ha a cukorrépákat külön tárolja a pincében, és rengeteg van, polietilén fóliát készíthet. Így az egész terménynek egy elkényeztetett gyökértermésből származó szennyeződésének kockázata többször is csökken.
Ha nincs pincéje vagy pincéje, ne felejtsd el. A cékla tökéletesen megőrizhető a városi lakásokban. A legalkalmasabb ilyen célokra melegített erkély, ahol nincs fagyveszély. A zöldségek sokáig maradhatnak egy sötét kamrában. Helyezzük őket ebben az esetben fadobozokban, és homokot vagy fűrészporot öntsünk. A cukorrépák tárolási ideje a lakásban valamivel kisebb, mint a pincében, de nagyon elfogadható (kb. 3-4 hónap).
Az ablakpárkányon termesztett csemetek elkezdenek felmelegedni, délután pedig a dobozok szabad ég felé. Annak megakadályozása érdekében égetett palánták pritenyayut, védi őket a ragyogó napfénytől.
Május első napjaiban növényeket és zöldségeket indítanak, amelyek valamilyen okból nem ültették be a múlt hónapban. Itt beszélünk ezekről a zöldek és a zöldségek, mint a sárgarépa, fehérrépa, retek, hagyma (a toll), petrezselyem, spenót, retek, kapor, borsó, zsázsa, koriander, sütőtök, kínai kel.
Ne permetezze a kertet koncentrált ásványi műtrágyákkal vagy a vas vitriol - a beporzó rovarokat mérgezheti. Szükség esetén permetezheti a karbofosszal, de csak a virágzó növényeket a kertben.
Májusban nem túl késő az alma oltására, de most már ősszel el kell halasztani a gyümölcsfák metszését.
Meg kell előzni a kerti növények megelőzését a betegségek ellen: az első permetezést virágzás előtt végezzük, a második permetezést azonnal virágzás után 1% Bordeaux folyadékkal (100 g / 10 liter víz) végezzük.
Rendszeres fűnyírás kezdődik. A vágás könnyebbé tétele érdekében a gyepen sétálni kell ideiglenesen. Ha szükséges, csiszolja a gyepet és adj hozzá műtrágyát. Nem túl késő, hogy új gyepet vagy rétfűt helyezzen.
A kevésbé növekvő uborkák, paprika, padlizsán és alacsonyabb paradicsom a hónap második felétől nagyon alkalmas az üvegházhoz. A filmes üvegházban lévő petesejteket meleg vízzel egészen a napsütéses napokon vagy az esti órákig öntik. Az uborka hőségében felszínes gyökérzetükön minden második napon öntözésre van szükség.