A paradicsomok az Adjika-ban a télen - lépésről-lépésre recept a fényképen
A recepthez ragaszkodva, az Adjika padlizsánjai télen otthon is megelégednek a megelégedő ínyencekkel a savanyú és kissé ízletes ízekkel. Én nagyon ajánlom, mint egy snack.
ÖSSZETEVŐK
- Padlizsán 1 kilogramm
- Paradicsom 1 Kilogramm
- édes paprika 0,5 kilogramm
- Bitter bors 1 db
- Fokhagyma 5 db
- Ecet 50 ml
- Növényi olaj 100 gramm
- Só 1 kép. egy kanál
- Cukor 1,5 Art. kanál
- Bay Leaf 2 darab
- Bors 10 db
1. A zöldségszezon jön. A hostessek hamarosan elkezdenek készülni a télre. Azt akarom, hogy tanácsot adjon egy lenyűgöző padlizsán recept ajika télen otthon. Készítsünk ételeket.
2. Vágja le a zöldségeket. A paradicsomokat gyűrűkre kell vágni, amelyek vastagsága 0,7 mm lehet. Finomítsuk fel az összes többi zöldséget. A paradicsomot húsdarálón kell áthaladni.
3. Csavarja be a paradicsomot és küldje el azokat az edényekbe, amelyekben a mártást főzzük. Add hozzá borsos illatot, fokhagymát (zúzott), valamint babérlevelet és keserű borsot. A habot nem szükséges levenni, és kb. 20 percig gyötrődni kell.
4. Adjon hozzá forrásban lévő tojásos növényeket a forró paradicsomhoz, és finoman keverje össze mindent. Mindent forraljuk fel, de folyamatosan keverjük, és győződjön meg róla, hogy a tömeg nem ég. Keverjük össze jobban, mint egy hagyományos kanál, nem pedig egy scapula, hogy jobban érezzük az alját.
5. 20 perc után a padlizsánjaink készen állnak! Az előre elkészített bankokban elkezdheted egy snacket ajikban. Amikor az edények kitöltődnek, feltekerhetőek, alulról lefelé fordítva és meleg takaróval borítják. Adjunk és álljunk, amíg teljesen lehűtjük, és helyezzük a szekrénybe vagy a pincébe.
6. Mint bármely étkezés előtti ital vagy ital, a padlizsán a legalkalmasabb! Nagyon ajánlom a padlizsánok elkészítését Adjikában télre otthon ezen recept alatt.