Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

Saláta zöld paradicsommal savanyú káposzta (először, de úgy tűnik, finom)

Ha még mindig a tavalyi savanyú káposzta. majd a recept segítségével gyorsan eltölteni, és egy szokatlan salátát. ami kiderül, tökéletesen alkalmas minden ünnep. A savanyú káposzta még mindig a tél közepén elfogy, ezért az adott salátaért kicsit friss káposzta volt.

Általánosságban elmondható, hogy a recept szerint először salátát készítek, de lenyűgözi az a tény, hogy a zöld paradicsomot a salátában használják, amelyet általában csak a pácok fogyasztására használnak. A felkészülésnél a salátát meglehetősen zavarónak vinném, hiszen körülbelül öt órát vettem igénybe főzni. Nagyon nehéz zöld paradicsom készítéséhez önteni, megérteni fogja, miért, amikor salátát készítesz.

összetevők:
- zöld kis paradicsom - 1,5 kg
- savanyú káposzta - 1 kg
- hagyma - 1 kg
töltelék:
- víz - 1 liter
- só - 45-50 gramm
- granulált cukor - 50 gramm
fűszerek:
- fekete borsó - 10-12 db
- babérlevél - 3-4 db
- édes borsó - 3-4 db

előállítás:
1. Mossa ki a zöld paradicsomot, ne vágjon semmit. A potban öntsük a vizet, forraljuk fel. A zöld paradicsomot forró vízbe merítjük, 5-6 percig levesszük a vizet.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

Dip paradicsom néhány percig hideg vízben, majd teljesen lehúzni minden paradicsommal.

2. Friss káposztát finomra vágjuk, adjunk hozzá sót ízlés szerint, adjunk finoman reszelt sárgarépát. Hagyjuk állni körülbelül egy óráig, majd kézzel öblítsük ki, hogy a gyümölcslé kitűnjön. Gyümölcslé lecsapolásához, a káposztának a lehető legszárazabbnak kell lennie.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

3. Készítsen elő 4 fél literes edényt. Minden jar alján egy marék savanyú káposzta, jól összeolvad. A réteg a savanyú káposzta tegye a fűszereket: bors, babérlevél, édes paprika.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

4. Hámozott, zöld hámozott paradicsom, körkörösre vágva, vastagsága 3-4 mm.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

Héjazzuk le a vöröshagymára vágott hagymát.

5. Most pedig a salátát a tégelyekben helyezzük el: a fűszereken zöldes paradicsomot vágunk szeletekre, sűrűn nyomjuk meg a nyomokat; akkor a félgyűrűvel vágott hagymát, nyomjuk meg, és így tovább. Összesen fél literes edényben két-három réteg zöldséget kapnak.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

6. A serpenyőben készítse elő a töltést: forralja fel a vizet, adj hozzá sót, cukrot. Salátát forraljuk fel, és sterilizáljuk egy mély serpenyőbe a fedő alatt. 15 perc elteltével kivesszük az edényeket, feltekerjük a takarókat, egy napra takarjuk le a bankokat.

Zöld paradicsom saláta savanyú káposzta

Leginkább szeretem az amerikai receptet, ahol mézet és egy pohár whiskyt kell használni. El tudom képzelni, milyen illatos és fűszeres a paprika! Kis mennyiségű aggodalmat okozott a vényköteles műanyag vödörben. Mennyit fog hosszú ideig tárolni, de végül is nem lesz képes fertőtleníteni vagy fertőtleníteni normálisan, sem sterilizálni a keletkező keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója vagyok az éleseknek
    Nagyon tetszett a savanyú ecetes uborkák receptje, megjegyzem.
    By the way, mielőtt nem gondoltam, hogy a forró borsot is lehet pácolt, használják a savanyú uborka és paradicsom. És még annál is inkább nem tudtam, hogy egy érett borsban a C-vitamin háromszoros, mint egy citromban. Számomra felfedezés volt
  • A pácolt chilipaprika számomra egy felfedezés. Soha nem próbáltam meg, és még nem zártam be. Általában kiszáradom, aztán egy kávédarálóval darálom. Érdekes, hogy ebben a formában a bors nem veszíti el az élességét? Szükséges lezárni a palackot a mintán, úgy tűnik, étvágygerjesztő.
  • Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.
  • Sokszor pácolták a bolgár borsot, és soha nem kóstolták a pácolt fűszereseket. Valószínűleg itt az ideje kipróbálni. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a receptet a chili paprikák szeletelésére szendvicsek, taco, pizza készítéséhez. Az égő vitamin aprított változatai valahogy ismertek
  • A családomon élesen tiszteletben tartom, és a szokásos klasszikus módon évente bezárom a borsot. Minden recept jó és nem különbözik nagyon, de szeretnék kipróbálni néhány uborka chili.
  • Ha, eszik - eszik, lásd - látta. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, amikor éles és meleg érzéseket szeretne, olyan borsot kell, amire szüksége van!
  • A télen sok munkát végezek, de a keserű bors nem különösebben barátságos - a tél és a fagy szárítva. Most először látok annyi érdekes receptet a chilit. Érdekelt receptek chili grúziai és "Cowboy Candy", és az uborka érdekes receptet. Én biztosan megpróbálom főzni, majd megírni a véleményemet. Köszönöm!
  • Köszönöm a szép receptet. Most a nyár a megőrzés ideje, a tél betakarítása. A város szupermarketekben, egy ilyen korsóban, tisztességes összeget nyerhetsz. Jobb, ha megveszi az összes összetevőt a piacon, és "feldobja" az 5 dobozok burgonyája alatt, hogy ne fojtson a száraz élelmiszerbe)

  • Kapcsolódó cikkek