Változatos receptek burgonyapürével

  • legfontosabb
  • divat
    • trendek
    • hírességek
    • bevásárlás
    • Minden az esküvőre
  • szépség
    • kozmetikum
    • illatszerek
    • Hajápolás
    • Arcápolás
    • Körömápolás
    • Testápolás
  • egészség
    • Betegségek, kezelés
    • Gyógyszertárom
    • Sport és fitness
    • Az emberek receptjei
    • étrend
    • Egészséges táplálkozás
  • kapcsolatok
    • önfejlesztés
    • karrier
    • szerelem
    • szex
    • esküvő
    • család
    • önismeret
  • gyerekek
    • Gyermeket akarok
    • terhesség
    • születés
    • Baba egy évig
    • Gyermek fejlesztés
    • tinédzserek
    • Gyermekek egészsége
  • ház
    • Belsőépítészet és design
    • állatok
    • növények
    • Otthoni kellékek
    • tisztaság
    • Feng Shui
  • pihenés
    • hobby
    • utazó
    • Szabadtéri szabadidő
    • Üdülés gyermekekkel
    • ünnepek
  • szakácsművészet
    • Első tanfolyamok
    • Második kurzusok
    • saláták
    • italok
    • sütés
    • desszertek
    • Téli ürülék
    • Ünnepi asztal
  • vegyes cikkek
    • Autolady
    • bevételek
    • azonosítatlan
menü

Főzés »A második étel»

Változatos receptek burgonyapürével

Változatos receptek burgonyapürével
A burgonya az egyik legelterjedtebb és legelterjedtebb zöldség Kelet-Európában. Az edények minden ízlésért elkészülnek.

A burgonya ételek tökéletesen kiegészítik a levest vagy a borschot, ízletes második fogássá válnak, és tökéletesen kísérik a csipkéket, amelyek fő összetevője a csipke.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk a burgonyafeldolgozás receptjét. Sok előkészítésre van lehetőség: tejjel, vajjal, sütőben és így tovább. És minden recept egyszerű, de az étel finom.

A burgonya előnyei

Változatos receptek burgonyapürével
A burgonya már több mint 14 ezer éve ismert, amikor a dél-amerikai indiánok nem csak főztek ebből a zöldségből, hanem imádták is.

Sokkal késõbb a feltaláló francia divatosok a burgonyavirágokat díszítõ elemként használják a hajra, késõbb csokrokra és virágágyásokra.

Amikor a burgonyagumók népszerűek voltak, néhányan "kibaszott alma" -nak nevezték őket. Valószínűleg a zöldség sötét bőréhez kapcsolódott.

A zöldség hasznos tulajdonságait az összetétel határozza meg. A készítmény fehérje aminosavakban gazdag, és hasznos az emberi szervezet számára.

Szintén tartalmaz szálakat, pektikus anyagokat, folsavat, különböző vitaminokat és elemeket, amelyekre az embernek szüksége van.

Ezenkívül a diéta során a burgonya alapú ételt lehet használni, ha a főzés során kizárja a zsírokat.

Tehát a sütőben főzött, egyenletes, főtt, süllyedt burgonya közeledik. Ha nem használsz vajat és zsírt, és ésszerű határokon belül fogyasztod a zöldséget, az étrendet tiszteletben fogják tartani.

Ennek a zöldségnek köszönhetően különféle arcmasszák készülnek, amelyek segítenek megakadályozni a ráncokat, megfiatalítani és megújítani a bőrt.

Főzött, sült, pörkölt, egyenletes burgonyapürével - a főzéshez készült receptek hatalmas változatossággal rendelkeznek, melyek mindegyike saját ízlése és jellemzője.

Receptek: A főzés alapjai

Változatos receptek burgonyapürével
Nehéz olyan embert találni, aki nem ismeri vagy nem szereti a burgonyapürét. A gyermekkortól kezdve mindannyian kellemes ízűek voltak a pürével tejjel.

De nagyon egyszerűen készül, és az alábbi recept segít abban, hogy valami ízletes legyen:

  • krumpli burgonyával;
  • 300 ml tej;
  • 50 gramm vaj;
  • só, szerecsendió.

A burgonyapüré elkészítéséhez elõször fel kell készíteni a burgonyát. Ehhez hámozni kell, meg kell mosni és nagy darabokra kell vágni.

Most már főzhető. Sós vízben a burgonyát forralás után 20 percig forraljuk.

Amikor az idő kijön, a vizet lecsöpögtetik, és kissé forralt tejet adnak a főtt burgonyához. Most már megnyújtja a burgonyát tejjel tolkushkoy, hozzátéve, hogy a végén olaj és szerecsendió.

Ez a tejpüré kész. A sütési folyamatok képe a hálón található.

Dish a sütőben

Változatos receptek burgonyapürével
A burgonyapüré nem csak egy mellékétel.

Ez egy nagyon finom megoldás, ha főzni a sütőben. Az ilyen tervek ételei még egy ünnepi asztal számára is tökéletesek.

A főzéshez szüksége lesz:

  • krumpli burgonyával;
  • mozzarella (sajt) - 120-150 gramm;
  • fokhagyma - néhány fog;
  • fél pohár reszelt sajttal;
  • fél pohár tej;
  • néhány evőkanál zsemlemorzást;
  • vaj - 30 gramm;
  • bors, só.

Az edény elkészítéséhez a sütőben elő kell készíteni a burgonyát. Ehhez (hámozott, mosott és nagy darabokra vágva) sózott vízben főzzük néhány fokhagymát.

Amikor összetörte a burgonyapürét, adj hozzá tejet és vajat. Most van egy püré tejjel. Ezután készítsd el a mozzarellát.

Ehhez villát kell gyúrni, és reszelt sajttal kevert zsemlemorzsa. Ezután a pürét fűszerezéssel és mozzarellával összekeverjük, és zsírozva formázzuk.

A tetejét kenyérsütés és kemény sajt kenyérsütéssel keverjük össze. Sütjük előmelegített sütőben 180 fokig, amíg egy sajt kéreg keletkezik.

Ezt az edényt második tanfolyamként szolgálhatja, és hozzáadhat egy húsételhez.

Ezenkívül kitűnő megoldás lesz a burgonya, mint egy melléktálca egy ünnepi asztalon, mert a sütőben főzött ételek mindig finomak és gyönyörűek.

És a különböző fotók a hálózatban megmutatják, hogyan lehet díszíteni ezt a burgonya körettel.

Sajtos főzés

Változatos receptek burgonyapürével
Ha szereted a burgonya és a sajtok kombinációját, akkor a következő recept megfelel Önnek:

  • fél kilogramm burgonya;
  • vaj - 30 gramm;
  • kemény sajt - 200 gramm;
  • néhány fokhagymát;
  • só, bors, fűszerek.

Először burgonyát készítünk. Ehhez meg kell tisztítani, mosni és közepes méretű szeletekre vágni. Ezután sós vízben 20 percig főzzük.

Ezután a víz összeolvad, és a zöldséget megmérgezik. Most egy új szakasz - pörköléskészítés. Ehhez finomra vágja vagy szorítsa a fokhagymát egy serpenyőbe, olvassa el a vajat.

Egy serpenyőben sütjük a fokhagymát, adjunk hozzá fűszereket. És amikor a fokhagyma kész, a recept feltételezi a pörkölés hozzáadásával a reszelt kemény sajtot a burgonyapürésben.

Most még mindig alaposan keverni kell az egész keveréket, és szolgálja az asztalon. Nyilvánvaló, hogy ez az egyszerű recept segít egy ízletes étel elkészítésében, amely tökéletesen kiegészíti a csipkéket.

És milyen gyönyörűen szolgálni és díszíteni a kész körettel kérni fogja a képet.

Burgonya paradicsommal és ricottaval

Változatos receptek burgonyapürével
Szeretne kérni a háztartást valami nagyon finom ízzel. Ezután a paradicsommal és ricottaval megmártott burgonya receptje segít ebben.

Az étel elkészítéséhez a recept feltételezi:

  • krumpli burgonyával;
  • 250 gramm paradicsom;
  • 150 gramm ricotta és tej;
  • olívaolaj;
  • 50 gramm fenyőmag.

Először elkészítjük a burgonyapürét. Ehhez forrni és burgonyát tejjel és ricottaval együtt. Ekkor a paradicsomot forrázó vízzel öntik le.

Ezután a paradicsomot olívaolajban sütjük. A burgonyapürét sózzák, és díszített paradicsommal és dióval.

A hálózatban található képek megmutatják Önnek, hogyan kell szépen díszíteni a kész ételeket. Ha kevés fantáziát mutat, akkor a burgonyát díszítik az ünnepi asztalra, és meghódolják a vendégeket.

Kapcsolódó cikkek