Tea klub, vagy a tea története Oroszországban
Sok változata van annak, hogy a tea eljut Oroszországba. Egyikük 1576-ra hivatkozik, amikor Kozák atamán Petrov és Yalyshev ellátogatott Kínába. Ott is megízleltek egy helyi italt - teát
Egy másik legenda szerint a teafogyasztás története 1638-ban kezdődött, amikor az altyn-khan mongolos uralkodót Tsar Mikhail Fyodorovicsnak ajándékozta négy száraz, száraz levelekből. De a tea betöltői azzal érvelnek, hogy Oroszország sokkal korábban megtanulta a teát - a tatár-mongol igát követően. Lehet, hogy a teát gyökerezik, "oroszozik", és ázsiai származása ellenére nemzeti italkivá vált. Saját hagyományai voltak a teázásnak - szamovárral, mézzel, fűszeres süteményekkel. Ma Oroszországban sok klub és stúdió található a varázslatos italok szerelmeseinek, amelyek felajánlják, hogy megismerkedjenek a teázás történetével, az alkoholfogyasztás rituáléival és a különféle szertartásokkal. Tehát az úton!
Szeretnél megpróbálni császárnak érezni magát? Menj a "Fehér Felhők" -hez. Itt a tea társaságban császári tea ünnepséget tartanak Önnek. Mint az egyik, hogy sor került az ősi Kínában, a szerzetesek szentelt a császár és családja: a víz a szent helyek, különleges zenei, edények, exkluzív keveréke tea levelek, amelyek elrejtették a legfontosabb, hogy jobb döntéshozatal kormány. A Fehér Felhők szakemberei és tanárai megtudják, hogyan töltsön fel magad energiával a nap elején, hogy miként tarthatunk teát, vagy teát rituáljunk. És mindenképpen segítsen kiválasztani a megfelelő teát! A teázás művészet!
A Tea, amely egy üzletet kínál "A lelkeknek nincs tea", személyesen választják ki a dolgozók közvetlenül a kínai ültetvényeken. A klubban sok hasznos gyakorlati információt kaphat a tea kultúráról és a teáról, mint élelmiszertermékről. A választás bármilyen jellegű megállítása érdekében látogasson el az ingyenes kóstolásra (előzetes egyeztetés alapján), és további "próbákat" is kaphat. A klubban van egy kreatív műhely, a "Lelkek nem tea", ez egy olyan hely, ahol mindenki úgy érzi magát, mint egy igazi művész, díszítő, tervező vagy cukrász, és megpróbál újfajta kreativitást. A kreatív műhelyek felnőtteknek és gyermekeknek készültek. És mindezt teával!
A Myasnitskaya Street 19-ben, a 1890-1893-ban épült híres ház a "Perlov and Sons" teátársaság alapítója számára a második századra a márkát tartja. Még a teljes szovjet hiány idején is teát és kávét lehetett szerezni itt, az utóbbit itt lehet megalapozni. A hétköznapi boltból ez a ház megkülönböztethető a különböző típusú tea rendszeres kóstolásával, itt több mint 800 (plusz 300 féle kávé) kínálnak.
fb vk tw gp ok ml wp
Moszkva. Perlov házát. Fotó: Moszkva. Perlov házát.
A teakultúra klubja
A klub tagja a Tea Kultúra Világszövetségének. A szezontól függően a kollekciójában 300-500 ritka és kiváló minőségű tea válogatott. Mindenki eljöhet a klubba: 10-től éjfélig megismerkedhet a teázás hagyományos kultúrájával. És nem csak: még a kínai Wu Shu-t, a változások könyvének előrejelzését, a kalligráfia művészetét, a kínai naptárat, a feng shui-t. És a klubes rendezvényeken - rendszeres találkozók érdekes emberek és hordozók a hagyományok a legkülönbözőbb kultúrák a világ népei.
Teakultúra klub "Iron Phoenix" - Moszkvában az egyik legöregebb tea. Érdemes idejönni, hogy megtanulhasson, beszéljen nagy hangulatban, hogy járjon a tea módján: a kínai teaszereteteket tapasztalt mesterek végzik. Ha ide érkezik, akkor mindenképpen vegye le a cipőjét és a felsőruházatát, majd élvezze a klub teázóterét: élő zene, friss tea a tavaszi vizeken és kellemes társadalom. A mester elmondja a régi legendákat, megtanítja neki, hogyan kell felforralni a vizet, sütni és megízlelni a teát. A vendégek és a klub tagjai - a teiskola és a mesterkurzusok; Gyűjthető tea- és agyagtartozékok; belső és feng shui, hagyományos kínai bútorok; áruk qigong-gyakorlókhoz, tai chi quan, jóga; művészeti tárgyak és stílusos ajándékok.
A teaház tulajdonosai, akik az ízesített teák adalékokkal szándékosan felhagynak, csak természetes termékeket kínálnak. A "teakártya" olyan hely, ahol bővítheti az ízlési preferenciák és a te hagyományok földrajzát. A tea és a tea története a "Tea Studies" tanfolyam keretében zajlik; tea kereskedelem; fajták, gyártási és technológiai módszerek; különböző módon italnak ... A program által támogatott orosz-kínai Center a Konfuciusz Intézet Állami Humanitárius Egyetem, ahol a heti találkozókon tea. A klub segítségével lehetőség nyílik a teával túrázni Kínába: vegyen részt a tea gyűjtésében és készítésében.
"A Fehér Daru háza", a teaház
Teaház a clubIBIWorld-nál található, amely az ősi civilizációk hagyományainak tanulmányozásában vesz részt. Ez egy egyedülálló hely, ahol hatalmas mennyiségű teát kóstolhat meg, amely még a kifinomult ínyencnél sem ismert. Kínai kollekciós tea, indiai masala, indiai mate ital, Inca "életfa" - lopacho tea, dél-afrikai rooibos.
fb vk tw gp ok ml wp
Moszkva. A Fehér Daru háza, a teaház. Fotó: Moszkva. A Fehér Daru háza, a teaház.
«Tea stúdió Vasilievszkijban»
Milyen tea, honnan származik és hogyan készül? Miért olyan sokféle teát Kínában és milyen teát hívnak "puer" -nek? Mint a tea hasznos az egészségre és mennyire részeg? Hogyan készítsünk teát és milyen ételeket? Hogyan tároljuk a teát? A kérdéseket határozatlan ideig lehet folytatni, és a válaszokat a "Tea Stúdió Vasilievszkijban" kell megtalálni. Rendszeresen tartanak tematikus találkozókat, ahol mindenki nem csak a teáról tud többet, hanem különböző fajtákat is kipróbál, megtudhatja, hogyan kaphat kupont egy ingyenes kóstoláshoz, a klub honlapján.
A "tea-tenger" egy hatalmas választékú teaboltok hálózata. Az egyikben a Fontanka folyó partján, a 91. a teakultúra klubja. Itt van az elit kínai kézzel hengerelt tea legnagyobb gyűjteménye. A klubban tea-ünnepséget tartanak. Van egy teaház is, ahol elit típusú teát szolgálnak fel. A tanúsított mester segít megérteni a sörfőzés minden finomságát. A klubban van egy teiskola, és ugyanazon a néven is létrehoz egy saját újságot.
Ez a tea klub üzlet lehet elérni csak egy szentpétervári kiállítás „Múzeum tea és tea hagyományok”, amely mesél a tea kultúra a világon. Kína, Afrika, Latin-Amerika és Közép-India, Japán, a szláv országok ... Szakértők beszélnek egyedi hagyományait minden nemzetnek kell ismertetni a legendák és mindig azt mutatják, különleges ételek főzéséhez tea. A kirándulás általában egy hagyomány hagyományosan elkészített ital kóstolása végett ér véget. És minden, amit tetszett, megvásárolhatja a boltban.
Téves lenne, ha a "Rubai" -t kizárólag tea-kávézónak neveznék. Ebben az intézményben finom vacsorát, bankettet, vidám vízipipa füstölhet. Számos program, tematikus párt és sajtótájékoztató működik. És mégis, ez az Anichkov-híd helyszíne ideális a szórakoztatóknak és a teók ismerőinek. Itt élvezheti a különböző teaízanyagok türkiz oolong, rooibos és társ, fanyar vörös és fekete teák Kína, India és Ceylon ... És a „The Rubaiyat” akkor kap egy igazolást vezetésére személyes teaszertartás - egy nagy ajándék a szeretett egy!
fb vk tw gp ok ml wp
Szentpétervár. Rubaie. Fotó: Szentpétervár. Rubaie.
"Zhou" a Puer Tea Intézet képviseleti irodája a városban. Az ökológiai teákkal foglalkozó workshop kiemelkedése: a klasszikus puerék és a különleges, gyűjthető puerák évek óta több mint 100 féle tea, oolong és különleges teák személyes gyűjteménye. Itt a műhelyben óriási számú kiegészítők, szent tárgyak, kövek és kerámiák. A kóstolóknak és csak azoknak, akik a tea útjára lépnek, teaszereteteket, egyéni konzultációkat és teák kiválasztását tartják. A "Zhou" teaház őrzője Dan Yang.
fb vk tw gp ok ml wp
Nizhny Novgorod. Zhou. Fotó: Nizhny Novgorod. Zhou.
"Minden nap mosolyogva. "- a tea klub mottója. Itt ígérnek, hogy megtanítanak minket arról, hogyan kell tea megfelelően. Valójában annak ellenére, hogy sokat iszunk, sok történelmi ismeretünk van a hagyományokról. A klub igazi igazi teát inni és igyon italt. Itt nem csak belevethet egy igazi teaszeretetbe, hanem megismerkedhet a keleti bölcsek filozófiájával is. És minden ünnepség egyedülálló, számos árnyalat, a szoba hőmérséklete, a vendégek hangulata és az ablakon kívüli nap. És még a különböző pialákban is, a tea íze megváltozhat a felismerésen túl.
"BaoLin" nem csak teák szállítója. Ez a teakultúra motorja a tömegeknek. Ezért a hálózatban minden üzlet egyfajta klub, amely hagyományokat tart. Itt ismerkedhet meg a Cha-I (Tea művészete) misztériumával a mesterek segítségével. Itt vannak a szemináriumok, amelyek a "teákmesteri iskola" szemináriumokat tartalmazzák, amelyek lehetővé teszik az érdeklődők számára, hogy megismerkedjenek a teakultúrával, és saját maguk gyakorolják a tea művészetét. A szakemberek szervezik a tea szertartásokat és kóstolókat.
Az egyetlen teázó a városban egy teázóiskola. A programban - 5 kurzus a különböző területi területeken és a komplexitás szintje. Kínában és Srí Lanka-ban tartanak előadást a fejlett teát ismerők számára. A klubfilm vetületeinek feltétel nélküli megtalálása, valamint italok sörfőzésével. A filmek listáján, mint a "Zero City" Shakhnazarov, a "Kis Piros Virágok", Yuan Zhang és még sokan mások.
fb vk tw gp ok ml wp
Jekatyerinburg. "CHA-I", a tea kultúra klubja. Fotó: Yekaterinburg. "CHA-I", a tea kultúra klubja.
A samovárok és a mézeskalács városa számos teázó. Senki sem változtatta meg státuszát egy klubban. És mégis, a "Tea udvar" itt áll, rajongóival, akik valószínűleg nem voltak a boltban. Az a tény, hogy "Yard" specializálódott a ... tea csokrok szállítására. Minden exkluzív és elegánsan díszített csokor szükségszerűen zöld, fekete és gyümölcsöt tartalmaz. A szolgáltatás nagyon népszerű.
A KÉT MENET MEGTEKINTÉSE LEGJOBB
Azt mondják, hogy Kr.e. 2737-ben Shen Nong császár uralkodott Kínában Krisztus születése előtt. A császárt bölcs uralkodóként ismerik, ügyelve az alanyai egészségére. Az egyik újdonság az ivóvíz kötelező forrása volt. Egy forró délutánon, Shen Nong, egy fotelben ülve egy bokorfa fák alatt, arra számított, hogy csak a forrásban lévő víz hűlni fog a vízforralóban, ő maga követte a rendeletet. Érdekes módon a császár megfulladt - nem látta, hogy a szél enyhe szellője alatt néhány levél a fa belsejébe esett. Ébredt, Shen Nong akarta elfojtani szomjúságát. És egy csoda után egy új mágikus íz érte! A víz a fazékból köszönhetően a leveleknek köszönhetően csodálatos italká vált, illatos, élénkítő és erőteljes. Másnap a császár új rendeletet adott ki - a mágikus fa leveleivel forrázta a vizet.