Növények cukorbetegek számára
Azok, akik elsőként ismerik ezt a betegséget, kénytelenek nem csak lemondani az édes. Ezzel a betegséggel csak a szabályai szerint élhet, ezért feltétel nélkül betartja az orvos minden előírását. A betegség komolyan módosítja az étrendet és a mozgást. Ugyanakkor, mint sok más esetben, az élet könnyebbé tétele (de nem helyettesítheti az orvos tanácsát)! A cukorbetegeknél a hűséges növénybarátok segítenek.
Echinacea lila. Tea formájában, alkalmazza a talaj rész: 1 teáskanál füvet, öntsünk 300 ml forrásban lévő víz, ragaszkodik 1 óra, törzs. Vegyünk 100 ml-t naponta háromszor 20 percig az étkezés előtt 1,5 hónapig (szünet - 1 hónap). Ezután ismételje meg a tanfolyamot. Használhat kész tinktúrát. Kezdje a 3 cseppet, vegye naponta 3-szor. Naponta adjunk hozzá 1 cseppet a recepción, 15 cseppet hozva. Ilyen számú cseppet naponta háromszor egy héten belül kell bevenni. Ezután csökkentse az adagot, 1 cseppet minden dózisban, 3 cseppet hozva. A tanfolyam évente 4 alkalommal zajlik. Echinacea ebben a dózisban csökkenti a vércukorszintet anélkül, hogy növelné a hipoglikémiás gyógyszerek adagját. Ez lehetővé teszi, hogy 1,2-szeresre növelje a távolságot, amitől a lábadban fáradtság, fájdalom és görcsök megyek.
Eleutherococcus, kínai magnólia, Rhodiola rosea specifikus reaktivitás növekedése, csökken a szöveti oxigénhiány. Alkalmazni, mint a tinktúra 10-15 csepp 2-szer naponta (reggel és délután) 10 perccel étkezés előtt, 3-4 héttel az őszi-téli időszakban.
Virág hárs, bodza fekete, Szent János sertés javítja és helyreállítja a hasnyálmirigy működését. Ehhez használjon főzetet: 1 evőkanál. Spoon nyersanyag 300 ml forró vízhez öntse, 45 percig vízfürdőn álljon, ragaszkodjon 1 m-re, 100 ml-re 30 percig evés előtt.
Hajdina, zab, tök, gránátalma, kelbimbó, hagyma, zeller, citrom, grapefruit feltétlenül kell, hogy tartalmazza az étrendben, mint az élelmiszereket, amelyek nem okoznak a meredeken emelkedő vércukorszintet.
Roots örménygyökeret (Inula helenium), articsóka, bojtorján és a napraforgó tartalmaznak inulin. Ez poliszacharid semmi köze az inzulinnal, de a növények, amelyek tartalmazzák azt, a diétás termékek elsősorban az édes íz az inulin, amely nem emeli a vércukorszintet. Ezért ezeket a növényeket saláták formájában kell felhasználni. Különösen gazdag inulin a földi körte (csicsóka). Azt is nevezik articsóka, vagy földimogyoró.
Áfonya (nem csak a gyümölcs, hanem a levelek), zöldbab, zöldek és magvak Galega (tej bükköny), zöld levelek és magtokot dió is károsodott a szénhidrát-anyagcsere a vércukor normális szinten. Azonban ezeket 3-4 hétig kell alkalmazni, 1 hónapos kötelező szünettel. Az elhúzódó, ellenőrizetlen vétel káros.
A Stevia a cukor helyettesítésére szolgál. Ez a csodálatos, csak "varázslat", a fű talált Dél-Amerikában, ahol hosszú ideig használják édesíteni tea mate, bor, gyümölcs és lekvár. A közelmúltban egyre többet műveltek Krímben. Az évelő lágyszárú növények levelei finoman édes ízűek (300-szor édesebbek, mint a cukor) a steviosid glikozid tartalmának köszönhetően (legfeljebb 7%). A Stevia gyakorlatilag nem rendelkezik mellékhatással, jól tolerálható, édesítőszer fogyasztása kicsi, hosszú ideig használható.
A penészgombák és baktériumok kifejlesztésének megállítására való képességének köszönhetően a stevia természetvédelmi szempontból is használható.
Íme néhány recept.
0,5 kg friss bogyós (piros ribiszke, fekete áfonya, vörös áfonya, földi szeder, stb ...), 50 g fruktózt (helyettesítheti más Stevia édesítőszert vagy - 3,2 g), 1 liter ásványvíz, jégkocka.
A bogyókat mossák, gyúrják és rántják. Öntsük a lé egy másik tartályba, adjuk hozzá a cukorhelyettesítőt, keverjük össze. Öntsük ugyanazt az ásványvizet, adjunk hozzá 1-2 jeget. Egy csodálatos ital a szomjúság megszüntetésére készen áll.
Nedves alma, fekete ribizli
Készítsünk édes és savanyú almát (antonovka) és egy fából készült kádat. A kád alja fekete ribizli levelekkel van bélelve. Rózsa fölött több rétnyi alma vetett le, és rétegenként rétegezett: levelek és alma, a levelek tetején.
10 liter vízhez 100 g friss vagy 40 gramm szárított sztóniát és 3 evőkanál kell vennie. evőkanál só. Mindez forraljuk, 5 percig forraljuk, hűvös. Öntsük alma egy kád vagy emalirovannoy_emkosti, hogy a megoldás borította 1,5-2 cm-es (a maradék oldatot hűvös helyen). Fedje le a fakeretet és a terhelést. Tartsa hűvös helyen (pince, erkély). 30-40 nap elteltével az almák készen állnak. Az első 3-4 napban az almák aktívan felszívják a megoldást, ezért fel kell töltenie.
Alma szalonnal
Főtt alma (bármilyen), és tegye a tartályban berkenye tarkított között cseresznye levelek (alma - 5 kg, berkenye - 5 kg). Öntsük az oldatot: 60 g száraz stevia, 100 g só, 10 liter víz.
Szilva magyar fajták egy zománcozott tartályban öntsük oldatot (25 kg száraz mosogató 150 g Stevia, 250 g só, 300 g maláta, 10 liter víz), Z.dnya szobahőmérsékleten állni, majd tegye hideg helyen. Egy hónappal később a szilva készen áll a fogyasztásra. Tálaljuk fahéjjal.
Körte és sajtos saláta
Vigyázz a stevia-val
A zöldségek és a gyümölcsök megőrzésénél jobb, ha szárazt használunk. Ezt a mennyiséget közvetlenül a napnyugta előtt egy üvegbe helyezték.
Összetétel (g / 1 liter víz):
Apple - 18-20; körte - 14-15; szilva - 14-20; cseresznye - 50-55; cseresznye - 14-15; sárgabarack - 22-33; bíbor - 40-45; eper - 62-78; borjú-jégeső - 14-20.
Marinadák (g / 3 liter víz):
Uborka - 2-3; szilva - 3-4; alma - 3-4; paradicsom - 3-4, édes paprika - 1-2; válogatott zöldség - 2-3.
Az összes komposztot és marinátot, amit a steviával készítünk. Sok cukrot takarítunk meg a cukorra, ugyanakkor javítjuk az egészségünket. A kompóttal nincsenek problémák. Levágok egy csomó friss stevia-t, beleteszem egy gyümölcsbe, sterilizálom - és az én örömömre
beteg a férje cukorbetegségén - a komposzt készen áll. De a betegség 12 éve előtt nem ivott kompót.