Maca mindaz, amit tudnia kell erről a hasznos perui növényről
A perui konyha az emberek érdeklődését és figyelem középpontjába helyezi, mint általában természetes termékeket, és nem adalékanyagokat. Nem tagadhatjuk az olyan ételek használatát, mint a kagylóhéjú lime juice, hanem kicsit mélyebbre ásunk, szó szerint a gyökerekhez.
Maca gumós növény, valamint jól ismert burgonya. Peruban az "maku" szuper terméknek számít az energia és az állóképesség növelése érdekében. Észak-Amerikában por alakban fogyasztják, és kaphatják a mákot kapszulában vagy folyékony formában. A mák népszerűsége részben azért emelkedik, mert ez egy teljes termék, nem tabletta vagy élelmiszer-adalékanyag.
És mint bónusz, a mák is nagyon finom! Kicsit csípős és enyhén földes ízű, így a mák jól kiegészíti ételeit, legyen az az étel része vagy külön kezelése. Ez természetesen még nagyobb hatással van az egészségre.
Megmondjuk neked 12 dolgot, amelyekről tudnod kell a mákról. Meg fogja tanulni, miért olyan hasznos az egészségért, és miért lehet biztonságosan lemondani a szokásos reggeli kávéról.
A mákosság hazája - Peru
Maca növekszik Peru középső részén, Dél-Amerikában, amely a botanikai sokféleség kincsvadászata. Maca olyan, mint egy retek, és a szaga, furcsa módon emlékeztet a karamell illatára.
Nemrég jelent meg
A Maca kulturálisan csak három évszázadon keresztül termesztik Peruban. A mák gyökere gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az évezredek alatt fennmaradtak. Ezt hagyományosan az Andok mezőgazdasági termelői gyűjti össze, majd a rizst, a kukoricát és a hattyút értékesítik. Ma a mákot Peru és Bolívia termesztik.
Kiváló étkezés mellett
A mákot enni lehet: szalonnában, sült formában, sült formában, levesben, ital formájában - és ez nem az egész lista.
Próbálja ki a Maka Chichát
A Maca Chicha sörszerű fermentált perui ital, amelyet kukoricából főzünk. Az ital is szamócát tartalmaz, és nagyon hasznos, a megfelelő anyagokat a fermentációs folyamatban használt kultúrákból.
A mák növelheti az energiát
Az Inka birodalom harcosai a csata előtt megették a mákot, hogy az erejüket töltsék. Néhány kis tanulmány kimutatta, hogy a mákok segítenek javítani az atlétikai teljesítményt, de további kutatásokra van szükség annak megerősítésére. Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a mák egyensúlyt teremt a hormonok egyensúlyában a nőkben a menopauza idején.
A mákból lehet fehérjepor
Az energiatulajdonságok miatt a mák kiválóan kiegészíti a fehérjeporokat. Még házi készítésű növényi porhoz is hozzáadhat, és hozzáadhat más hasznos összetevőket.
További hasznos tulajdonságok!
Finom szarvasgombát készíts!
Alig tudod ezt, de te készíthetsz egy szeszes italmintát, mogyoróvajat és nyers mézet, amely jó ízeket és energiáit növeli.
A tehén szereti a mákot is.
Nos, vagy a gazdák szeretik a teheneket etetni, ki tudja. Akárhogy is, néhány gazdálkodó a mákot állati takarmányként használja fel abban a reményben, hogy növeli a termékenységet.
Ebből kifolyólag finom finomságok jelentkeznek.
Ha már van egy kedvenc fehérjepor vagy koktélokat csinálsz nélküle, még mindig hozzáadhatsz mákot a smoothie-hoz. Bónusz: az íze tökéletesen ötvözi a csokoládét.
Maca helyettesítheti a reggeli kávét.
A Maca javítja a mellékvese működését, és megadja, amit általában a koffeinből kap. Próbálja keverni tejjel és fahéjjal.
Adja hozzá a mákot házi energiatartókhoz
Energiamegtakarítást más módon lehet elérni, ha a háztartási energiacsíkok olcsóbbak és nem olyanok, mint a tárolók.