Hogyan szervezzen egy esküvői fogadást 1
Egy modern esküvőnél gyakran találkozik esküvői fogadással a lakoma helyett - végül is ez a fajta frissítés sokkal kényelmesebb, olcsóbb és kényelmesebb a vendégek számára, hogy kommunikáljanak és szórakoztassanak. De hogyan lehet megszervezni az esküvői fogadást helyesen?
Mi az esküvői fogadás?
Mi az esküvői fogadás?
A Furshet szó hozzánk jött a francia nyelvből és szó szerint "villa" -nak fordítva. Ie az esküvő svédasztalos vendégei választhatnak és rágcsálhatnak, és villákkal és egyéb berendezésekkel is elfogyaszthatják magukat.
Az esküvői büfé hangsúlyt fektet a kommunikációs és kulturális programokra, és a kezelés másodlagos tárgyává válik. Ennek feladata, hogy kielégítse a vendégek éhségét, hogy hangulatot emeljen.
Mi szolgálni egy esküvői fogadáson
A koktél könnyű ételeket, salátákat, szendvicseket, mindenféle kanapét tartalmaz. A csemegéket úgy kell elkészíteni, hogy minden vendég könnyedén megtehessen néhány edényt a tányérjára. Hagyományosan az esküvői svédasztalos ételeket gyönyörűen díszítették, így a büféasztal ünnepélyesnek és pompásnak tűnik.
Mivel a rágcsálnivalókat elsősorban a tüdő szolgálja, jobb, ha nem választasz túl erős alkoholt: pezsgőt, borokat, könnyű likőröket és természetesen koktélokat!
Esküvői fogadások asztalai
Esküvői fogadások asztalai
Az esküvői fogadások tábláit úgy kell elhelyezni, hogy minden vendég könnyen elérhesse az ételeket. A legjobb lehetőség a helyét az asztalnál a recepción - formájában a betűk W, T és P. méretű esküvői táblázatokat kell kiszámítani a következők szerint: szaporodnak a látogatók száma 20 cm, és kap teljes hossza az asztalra.
Mert asztal szék pristavlyat nem szükséges, de elegendő számú helyet kell biztosítani - kanapék, székek, törökök és párnák a padlón, akkor is, ha a természet az esküvő lehetővé teszi egy ilyen helyzetben.
Esküvői fogadások berendezései
Az esküvői fogadás asztalára. ne feledje, hogy minden edényhez csatolni kell a készülékeket, amelyeket a vendégek ételeiket el lehet tüntetni: fogók, kanalak, villák. Szintén egy külön táblázatban további eszközöket, szalvétákat és poharakat kell elhelyezni.
Szükségünk van pincérekre?
Szükségünk van pincérekre?
Ha az esküvője keskeny körben van, és a vendégek száma a 20-as szám köré változik, akkor a menyasszonyi büfé pincérei nem feltétlenül szükségesek. Azonban nagyszámú vendég esetén önállóan nem szabályozhatja az ételek teljességét frissítők, piszkos vagy törött ételek stb. Mennyiségével. Ezért nagyszámú vendég esetén pincéreket kell felvennie egy esküvői fogadáshoz.