Hogyan főzni steak lazacos és burgonya - steak 1001 élelmiszer

Lazac steak fólia burgonyával

Szeretne meglepni családját vagy vendégeit? Készítsünk egy lazac steak fólia burgonyával. Ez lesz "kettő egyben" - és a hal, és egy mellékét is. És az egész az, hogy egy ilyen steak készült fóliában, és azt szolgálják az asztalra, ahogy mondják, hő, hő. Vagyis mindenki megkapja a csomag részét egy tányérra, és nem tudja, mi van benne. És belülről - finom szokatlan: lédús, illatos hal, kevés lédús burgonyával és zöldségekkel! Ez az étel nem igényel különleges kulináris tehetségeket, de hogyan kell főzni a lazac steak burgonyával, akkor megtanulja ezt a receptet. Az ilyen táplálékkal főzött hal sokkal hasznosabb, mint bármely hús, ugyanakkor nem kevésbé ízletes.

Lazac steak fólia burgonyával

Tételek: 1
Kalóriaérték: Átlagos kalóriaérték
Kalóriák egy adagban: 630 kcal

A lazac steak burgonya fóliának elkészítéséhez:

Hogyan főzni steak a lazac a fólia burgonyával.

1. Ahogyan megérted, az összetevők számát egy adagra jelöljük, tehát ha több steak vagy egy teljes hal van, akkor meg kell növelni az összetevők számát a megfelelő számú alkalommal. Ha a saját halat vágja szeletekre, ügyeljen arra, hogy 3,5-4 cm vastagságban vágják le őket, majd mossa le az összes steakot és szárítsa meg papírtörölközővel.
2. Készítsen marinát ezen összetevőkből, adj hozzá egy kis fűszert, hogy megkóstolhasson, de ne tégy túlzásba, különben egyszerűen csak a lazac finom ízét kapja. Kenje meg a steaket minden oldalon az elkészített keverékkel, és hagyja marinálni 15-20 percig.
3. Időközben készítse el a zöldségeket, húzza le és vágja le őket: burgonya és paradicsom - kocka, hagyma - félgyűrű vagy negyed gyűrű, sárgarépa - vékony körök. Keverjük össze mindent egy tálba, só, bors, öntsünk 1 tk. és keverjük össze.
4. Kenje meg egy darab olajat növényi olajjal és tegyen egy steaket a pácban, az oldalán - burgonyával hagymával, és tetejére - egy paradicsommal. Távolítsa el a maradék marinát felülről, és gondosan fonja be a fóliát úgy, hogy ne kerüljön csepplé.
5. Helyezze a fóliát és a steakot a sütőbe 1 órán át, 200 ° C-ra előmelegítve. A kész szelet az asztalra közvetlenül a fóliában lehet kiszolgálni, így nem túl gyorsan lehűl, és megőrzi az összes gyümölcslevet és ízt. Ezenkívül egy ilyen adag adagolása nagyon eredetinek tűnik.

És ha van egy kevés sózott lazac, akkor ez egy ideális lehetőség egy nagy snack. A lazac előcsarnoka az ünnepi asztal igazi dekorációja lesz.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő