Hogyan főzni a csirkemáj fokhagymával
Ízletes házi máj recept
összetevők:
- csirkemáj - 0,5 kg
- fokhagyma - 5 fogselyem
- só - ízlés szerint
- fűszerek - őrölt bors, babér levél, kapor, minden föld
- hagyma - 2 hagyma
- növényi olaj - 200 gramm
utasítások:
- Pechenka leolvasztás, apróra vágva, elrettentés
- Szezonban sóval, fűszerekkel
- A fokhagymát a fokhagymát és ugyanazt a májat őröljük meg
- Hagyjuk állni 20 percig
- Készítsük elő a lisztet. Roll minden darab lisztet és sütjük a növényi olaj
- Tegyen mindent a serpenyőbe
- A fennmaradó olajon sütjük az apróra vágott hagymát, és tegyük rá a májat
- A maradék olajat egy serpenyőbe öntjük, és a májat pároljuk 20 percig
- Tálaljuk körettel