Grapefruit hasznos tulajdonságok az egészség, a tények, a kutatás
A grapefruit a XVIII. Században tenyésztett, pomelo és narancs keveréként. Ezt az új gyümölcsöt grapefruitnak nevezték, mivel nőtt a klaszterekben, mint a szőlő (angol szőlő - szőlő).
A grapefruit különböző színű lehet (fehér vagy sárga, rózsaszín vagy piros) és ízű (nagyon savanyú, sőt keserű, édes és cukros). Egész évben rendelkezésre állnak.
A grépfrút kevés kalóriát tartalmaz, de sok tápanyagot tartalmaz. Kiváló forrásuk az A és C vitaminok számára. A grapefruit nem befolyásolja szignifikánsan a cukor és az inzulin szintjét a vérben.
Grapefruit támogatja a tiszta, egészséges bőrt, segít csökkenteni a számos betegség kockázatát, és csökkenti a súlyt.
A grapefruit lehetséges tulajdonságai
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása bármilyen fajta betegség kockázatának csökkenésével jár.
Számos tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a megnövekedett fogyasztás növényi élelmiszerek, mint a grapefruit, csökkenti a kockázatot az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegség, a teljes mortalitás, és elősegíti az egészséges megjelenés, növeli az energia tartalékok, támogatja súlycsökkentés.
A grapefruit különböző színű lehet (fehér vagy sárga, rózsaszín vagy piros) és ízű (nagyon savanyú, sőt keserű, édes és cukros).
Fogyás
A grapefruit nem lehet csodálatos gyógymód a fogyás számára, ahogy azt néhány korábban népszerű diétás étrendben bemutatták, de az egészséges táplálkozás részeként történő alkalmazása hasznos lehet a testsúly csökkentésében.
A "Grapefruit Diet" tanulmányban a tudósok a 91 résztvevőnél a súlyt és a metabolikus tényezőket 12 héten keresztül követték el az elhízással. Minden egyes résztvevőt véletlenszerűen 4 csoport egyikébe osztottunk, amelyben naponta háromszor használták a táplálkozás előtt:
- Placebo kapszulák és 200 ml almalé.
- Grapefruit kapszulát és 200 ml almalevet.
- 240 ml grapefruitlé és placebo kapszula.
- Fél friss grépfrút és placebo kapszula.
12 hét elteltével a friss grépfrút fogyasztó csoport 1,6 kg-ot vesztett; grapefruitlé fogyasztása - 1,5 kg; grapefruit kapszula - 1,1 kg; Placebo - 0,3 kg. A kutatók szerint a grapefruit-csoportban a glükózszint után 2 órával a placebóhoz képest szignifikánsan csökkent az inzulinszint. A félszürkefogyasztás étkezés előtt történő alkalmazása az inzulinrezisztencia javulásával is jár.
Az Amerikai Szív Szövetség szerint a citrusfélékben, például narancsokban és grapefruitokban található nagy mennyiségű anyag felhasználása 19% -kal csökkentheti az iszkémiás stroke kialakulásának kockázatát.
Arteriális nyomás és szív egészség
A rost, a kálium, a likopin, a C-vitamin és a kolin kombinációja a grapefruitokban jelen van a szív egészségének fenntartásában.
Egy tanulmány szerint az evés friss vörös grapefruit hozzáadásával pozitívan befolyásolja a vér lipidszintjét, különösen a triglicerideket. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy friss vörös grapefruit hozzáadásával az élelmiszerek kedvezőek lehetnek az ateroszklerózisban szenvedők számára, akik csökkenteni akarják a lipidek szintjét, különösen a triglicerideket.
Egy tanulmányban a napi 4069 mg káliumot fogyasztó résztvevők 49% -kal alacsonyabbak voltak a szívkoszorúér-betegségben szenvedők halálának kockázatával szemben, akik kevesebb káliumot fogyasztottak (megközelítőleg 1000 mg / nap).
A kálium nagy mennyiségben történő alkalmazása a stroke kockázatának csökkentésével, az izomtömegvesztés elleni védelemmel, a csont ásványi sűrűségének megőrzésével és a vesekövek képződésének csökkenésével jár.
A vérnyomáscsökkentés szempontjából fontos a megnövekedett káliumfelvétel is, mivel az értágító hatást fejt ki.
A grapefruit kiváló forrás a C-vitamin és más antioxidánsok számára, amelyek segíthetnek a rákot okozó szabadgyökök kialakulásában. A likopin alkalmazása a prosztatarák kialakulásának kockázatának csökkenésével jár. A C-vitamin és a béta-karotin csökkenti a nyelőcsőrák kockázatát.
Emésztés és rendszeres széklet
A magas víz- és rosttartalom miatt a grapefruit segít a székrekedés megelőzésében, és elősegíti a rendszeres székletet, ami fontos az emésztőrendszer egészségi állapotában.
Hidratálás (a vízmérleg fenntartása)
A grapefruit a víz 91% -át tartalmazza, így használatának megakadályozhatja a kiszáradást.
Antioxidáns C-vitamint, amikor a használt természetes formában (mint a friss élelmiszerek, nem formájában az adalékanyagok), vagy topikális alkalmazás leküzdésére a bőr által okozott károk nap és a levegőszennyezés, csökkenti a ráncokat és javítja az általános textúra a bőrön. A C-vitamin fontos szerepet játszik a kollagén képződésében - a bőrtámogatás fő rendszerében. Az egészséges bőr típus szempontjából nagy jelentőséggel bír a hidratáció és az A-vitamin, amely szintén grapefruit-t tartalmaz.
Az asztma megelőzése
Az asztma kialakulásának kockázata alacsonyabb azokban az emberekben, akik nagy mennyiségű anyagot fogyasztanak. Az egyik ilyen anyag a C-vitamin, amelyet sok gyümölcsben és zöldségben találnak, beleértve a grapefruit-t is.
A grapefruit tápláló értéke
Fele a rózsaszín grapefruit átlagos mérete (körülbelül 9,5 cm átmérőjű) tartalmaz mintegy 52 kalóriát, 0 g zsír, nátrium-0 g, 0 g koleszterint, 13 g szénhidrát (beleértve a cukrokat 8,5 g és 2 g rost), és 1 g fehérje .
A grapefruitfélék fogyasztása a C-vitamin, az A-vitamin 285, a kalcium és a magnézium 2% -a napi szükségletének 64% -át teszi ki.
A grépfrút is tartalmaz kis mennyiségű E-vitamint, tiamint, riboflavint, niacint, folsavat, káliumot, foszfort, mangánt, cinket és rézet.
Rózsaszín grépfrút nemcsak tartalmaznak sok vitamint és ásványi anyagot, ők is gazdagok antioxidánsokban likopin és béta-karotin, valamint a fitonutriensek limonoids és naringenin.
Tanulmányok kimutatták, hogy a friss rózsaszín vagy piros grapefruit nagy mennyiségű bioaktív vegyületet tartalmaz, és jelentősen nagyobb antioxidáns potenciállal rendelkezik, mint a fehér vagy a sárga grapefruit.
Hogyan vehetsz még több grapefruit étrendbe?
A grapefruitokat érettségük csúcsán kell betakarítani, mivel a betakarítás után nem érik meg, ellentétben más gyümölcsökkel. Szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől távol kell tartani. Válassz gyümölcsöket, amelyek nehéznek látszanak a mérete miatt, és kicsit kicsit forognak, amikor összenyomják.
Noha néha nehéz megtalálni a jó minőségű gyümölcsöt és zöldséget télen, ez a legjobb idő a citrusfélék vásárlására. A tél a grapefruit, a narancs és más citrusfélék érésének szezonja.
Saláta grapefruit hozzáadásával
Adjuk hozzá a grillezett szeleteket a salátahoz.
- Tartsunk egy friss vázát az asztalra, hogy mindig a szemükbe kerüljenek.
- Készítsünk egy gyümölcssaláta eper, ananász, szeletelt grapefruit, mandarin, narancs és szőlő.
- Adjuk hozzá a grillezett szeleteket a salátahoz.
- Vegyél gyümölcslé. Semmi semmi finomabb, mint egy frissen préselt gyümölcslé délelőtt. Amikor önmagadat csinálod, biztos lehet benne, hogy nincs benne konzerválószer vagy édesítőszer.
Lehetséges egészségügyi kockázatok
Ne szedjen grapefruitot, ha bizonyos gyógyszereket szed, mert képesek megkötni az enzimeket. Ez azt jelenti, hogy a gyógyszerek könnyebben és gyorsabban juthatnak el a bélből a vérbe, mint a normál körülmények között. Sok esetben ezek az emelkedett szintek veszélyesek lehetnek. A grapefruit-kal kölcsönhatásba lépő leggyakoribb szerek például a sztatinok, a kalciumcsatorna-blokkolók és a pszichiátriai szerek.
Szintén gondosan kell vinni a grapefruit vesebetegek számára. Túl sok kálium lehet káros a veseelégtelenségben szenvedő betegeknél. Ha a vese nem távolítja el a felesleges káliumot a vérből, akkor végzetes lehet.
Ne felejtsük el, hogy jobb, ha egy változatos étrendhez ragaszkodnánk, nem pedig egy adott termék használatával.
(még nem érkezett értékelés, legyen az első)