Főtt rizs tojással, hogyan főzni rizst tojással
A tojás is jó érzést ad, miközben gyakorlatilag nem érzi magát a kész edényben.
Az étel elkészítéséhez a legjobb a hosszú szemű rizs választása. Nem forrzik jól, és jól formálja az alakot. Egy ilyen élelmiszerboltból megkapod a finom morzsa rizs zabkását. Barna rizst lehet kapni több eredetiséghez.
Hogyan készítsünk rizst a tojásos receptekkel egy fotóval.
- 50 g rizs;
- 1 tojás;
- 2 tbsp. l. zöldborsó;
- 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
- 1 evőkanál. l. paradicsompüré;
- 2 tbsp. l. növényi olaj;
- só;
- bors.
A recept főzött rizs tojással:
Először meg kell forralnia a rizst. Hideg vízben öblítse le, öntsön le és öntsön 100 ml friss vizet. Helyezze a szakácsot a legalacsonyabb hőre. A rizs csak halványan forralhat. Ügyeljen arra, hogy a serpenyőt fedéllel takarja úgy, hogy a csipke elnyeli a folyadékot. Kész rizst, hogy dobjon egy szűrőt, és öblítse le egy hideg folyó víz alatt.
A tojás egy kis csipet sót habver. Nem kell megverni, amíg a hab megjelenik, csak keverje fel.
A növényi olajban sütjük fél fokhagymás szegfűszeg. Néhány percig kis lángon süssük meg, majd távolítsuk el a fokhagymát. Csak az olajat adja az illatának.
Öntsük a megvert tejet a vajra. Alaposan melegítsük fel a fedél alatt, amíg vastag.
Adja hozzá a képet. Keverjük össze a tojással, hogy a darabjai egyenletesen oszlanak el a zabkása mentén.
Só, bors, adjunk hozzá paradicsomos mártást. A meleg ízlés szerelmeseinek paradicsommártás helyettesíthető szójával. Só és bors. Melegíts fel néhány percet.
A főzés végén, adjunk hozzá a zöldborsót és keverjük össze újra.
Ezt követően azonnal felforralt rizst és tojást lehet felszolgálni az asztalra.
