Egyszerű fánkok - Ann's matchstick cooking
A fánk a gyerekkora kedvence. Készítse elő őket nem nehéz. A teszthez víz, élesztő és cukor szükséges - minden elérhető összetevő. Ez a recept olyan könnyű, hogy még egy kezdő szakács is képes főzni ezeket az egyszerű fánkot. De az egyszerűség ellenére kitűnő ízűek! Nagyon tágasak és szelídek!
Az összetevők
- 400 ml. meleg víz,
- 500 gr. liszt
- 3 tk. száraz élesztő,
- 2 tk. cukor,
- 0,5 ts. só
- 2 tbsp. l. növényi olaj (tésztából),
- növényi olaj mély sütéshez.
Hogyan főzni fánkot?
Meleg vízben (nem forró!). Só, cukor, rázzuk fel. Adjuk hozzá a növényi olajat, és fokozatosan elkezdjük bevinni a szitált lisztet, jól keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Most hagyja a fánkot a tésztát meleg helyen, hogy jól emelkedjen. 30 - 40 percig tart.Fánkok készítéséhez vegyen egy kanálot, nedvesítse meg a növényi olajban. A tányérban öntsük a lisztet. Spoon a tésztát, és tolja egy tál lisztet.
Fry Donuts
A tészta tészta jól lisztbe öntve van, és most egy tésztából lehetőség nyílik arra, hogy megtervezzük a jövőben levő fánkot.
A központ egy élesztő tésztát, hogy egy kis lyuk, és helyezzük forró növényi olaj.
Süssük házi készítésű fánkot egy csomó növényi olajjal mindkét oldalon mindaddig, amíg aranybarna.
Egy látogatásnál próbáld meg nem sütni nagyszámú fánkot, legfeljebb 3-4 db, akkor jól és egyenletesen sült. Finom fánkot, porcukorral megszórva. Ha tetszett a recept, ossza meg a kapcsolatot barátaival - ez lehetővé teszi számomra, hogy tovább fejlesszem a webhelyet!
És van egy recept is a tejföllel és az almával fagyasztott élesztő fánk nélkül. Meg akarja próbálni? Nagyon ízletesek is!