Dymlyama csirkével és zöldségekkel ~ az intelligens háziasszonyok kulináris akadémiája
Helló, kedves Smart Mistresses és tulajdonosok! Ma szeretném meghívni Önt, hogy elsajátítsa a szezonális étel elkészítését - sok zöldséggel, lédús, illatos, türelmes, bár nagyon szívós. Kérlek tőled, hogy szeress és fizetsz - füstöt csirkével és zöldséggel! Készült egyszerűen, az aktív főzési idő minimális, az összetevők szokásosak, a szezon szerint, és az eredmény nagyon tisztességes.
Szükségünk lesz:
Csirke - 1,2 kg (körülbelül), cukkini - 300-400 g (tömeg nélkül nyersbőr és magvak), káposzta - 300-400 g, paradicsom - gőz meglehetősen nagy darab, hámozott burgonyát - 3-4 db. nagy fej vöröshagyma - 1 db. növényi olaj a sütéshez szagtalan - 1 evőkanál vaj - 25 g, só, őrölt fekete bors, fokhagyma - 3-4 gerezd, Lavrushka - 3-4 leveles plus, fűszer íze.
előállítás:
- Mindenekelőtt oszd meg a csirkét darabokra - csirkét akarsz szolgálni, és még kisebbet akarsz, mint egy shish kebab.
- Egy mély serpenyőben vagy főzőedényben melegítsük fel a csirkehulladékot, és gyorsan töröljünk mindenütt.
- Remove pan le a tűzről, és feküdt a zöldségeket a következő sorrendben (minden réteg solite, bors, aroma kedvenc fűszerek): vékony semiring hagyma, burgonya kruglyashi, nagy káposzta dáma, kruglyashi cukkini, paradicsom szeletek.
- Tedd fel a vajdarabokat.
- Öntsön egy negyed pohár vizet a serpenyőbe, hogy forraljuk fel a tartalmat és minimálisra csökkentsük a hőt.
- Tegyük fel a Laura-t, és füstölgő füstüket zavarjuk a zöldségekkel 50-60 percig. Ne szakítsa meg.
- Készen áll a smokemyah megszórni apróra vágott fokhagyma, keverjük össze, és hagyjuk süssük 5 percig.