A recept a cseresznye likőr otthon
A dacha-nál sok fák különféle cseresznyefajtákkal nőttek. Apa szerette, hogy egy cseresznye kertből nagy mennyiségű cseresznye ömlött. Az infúziót gyermekkorban teával tehettük, és a szüleink nem korlátoztak bennünket ebben, hiszen a természetes vitaminozott ital télen csak hasznot hozott. Ez a Papa receptje a cseresznye likőrhöz, amit eddig használtam. A frissen kiválasztott cseresznye vödörét alaposan öblítjük vízzel, és egy órára szétszedjük az asztalon lévő ruhával.
Ebben az időben készítsen üvegből 3 vagy 5 literes tégelyeket széles nyakkal, alaposan öblítse le és engedje le őket. Ezután tegye a cukrot minden edény aljára, és tegye a cseresznyére. A cseresznye vödörén 5 kg cukor szükséges. Tehát rétegek cseresznye minden cukrot a vállára a doboz, fedjük le néhány réteg géz, és hagyja a padlón egy sötét és szellőztetett helyen 1 és fél hónapig. Az asztal alatt maradtunk a konyhában. Időnként meg kell rázni az edényeket, hogy a kiosztott lé egyenletesen lefedi a cseresznyét. Az első héten tetszés szerint hozzáadhat cseresznyét és cukrot. Nyáron meleg, így a tálak a napra nincs értelme, hogy ne pusztítsák el a vitaminokat.
Az így kapott viszkózus gyümölcslevet szitán keresztül más zárt tartályokba öntöttük, sötét és hűvös helyen tároltuk. Kiderült, hogy egy csodálatos cseresznye likőr, amelynek receptjét családunkban tartották a nagymamám napjai óta. A cseresznye anyujának a pite-ekhez és a cseresznye pápa többi része orvosi alkohollal volt elárasztva. Nem tudom pontosan a pontos arányt, de emlékszem, hogy tíz három literes dobozból kezdetben csak kettő volt, teljesen megtelve a cseresznyével. Tehát az apukája alkoholt öntött, és két hónapig távozott. Ezután a folyadékot több réteg gézzel leöblítették. A New Year-ben dúsított tinktúrát kaptak a felnőttek számára.
Van egy másik recept egy cseresznye likőr és vízzáró. Megpróbáltam használni ezt a módszert, kiderül egy likőr, amely jobban hasonlít a borra, de elég finom. Ehhez a cseresznyét mossuk, lehúzzuk, csepegtetjük, gézzel borítjuk, és 3 napig hagyjuk az erjesztési folyamatot. A bankok rendszeresen rázzák, hogy elkülönítsék a lé teljesen fedett cseresznye. 7 kg cseresznye esetében 3 kg cukrot.
Amint erjedés jelei vannak, a géz eltávolításra kerül és vízzáró van felszerelve. A doboz zárva van egy fedélzel, amelynek lyuk van a csőhöz. Használhatja a csövet a rendszerből, szélesebb, hosszabb és megbízhatóbb, mint a koktélszálak. A cső egyik végét a cseresznye fölé helyezzük a csészébe, és a cső másik vége egy közeli vízedénybe süllyed. Tehát az erjedés folyamatában felhalmozódó gázok bejutnak a vízbe. Ez az egyszerű kialakítás két-három hónapig tart, ezért bárhol elhelyezhető, ahol nem zavarja. Ezután törje le a folyadékot egy szitán, gézen vagy egy réteg vattán egy tölcsérben, és öntsük palackokba.
Ez a recept a cseresznye borra vonzza mindazokat, akik megpróbálják elkészíteni. És ne félj egy összetett tervezéstől, csak első pillantásra tűnik. Megpróbáltam házi cseresznyeborból készíteni a kandírozott lekvárt, a rizst és az élesztőt, a fedél helyett egy gumikesztyűt használva a bankon. Többször szakadt ki, de végül a bor mindig kiváló volt.
Az eredeti recept a cseresznyepálinka vodka és fűszerek segít abban, hogy egy erős italt otthon és az ízlése. Erre a célra szükséges rendezni a cseresznye, mosás, megszúrja egy fogpiszkálóval, öntsünk cukrot (5 Art. L) hozott egy 1 literes edénybe, és hagyjuk két napig, úgyhogy hagyjuk a levet. Ezután adjunk hozzá cseresznyét és vodkát egy sötét helyiséghez szobahőmérsékleten két hónapig. Vodka és a cseresznye mindig az arány 1: 2 Időnként meg kell rázni az üveget, hogy feloldódjon a cukor. Készen áll a törzsre, és öntsük palackokba.
Különböző fűszerek hozzáadása a vodkához különböző ízeket kap az italtól. Hozzáadhat ½ tsp szegfűszeget, 6-8 gramm fahéjat, 3-4 gramm szerecsendiót vagy anizöt egy liter vodkára. Próbáljon csak egyféle fűszert használni a tégelyen, hogy különleges ízlést kapjon, és ne csalódjon, mert egy csokor létrehozása bizonyos ismereteket és tapasztalatokat igényel.
Bármelyik receptje a cseresznye likőrnek, amit nem kóstol meg, mindig finom lesz. Tetszik neked, és a háztartásodnak és a vendégeknek.
Nem állította be a napot? Ezek a 28 apróság örömet jelenthet Önnek. Ha önmagát szeretné felidézni, figyelmet kell fordítania ezekre a kellemes kis dolgokra, amelyek mindenki számára elérhetőek.
A balzsamozott Kotovszkij. A mauzóleumok nem Lenin. Mikor emlékezünk a mauzóleumokra? Mikor mondjuk ki a "mauzóleum" szót? Nagyon ritkán tesszük ezt. És a legtöbb esetben megcsináljuk.
Mi történik egy olyan személy testével, aki nem szexel? A szex majdnem ugyanaz az alapvető szükséglet, mint az étkezés. Legalábbis, miután elkezdtem foglalkozni velük, nem fogsz leállni. Még akkor is, ha tartasz.
