2 Egyedülálló recept a paradicsom pácolására, sietve
Hello mindenkinek. Itt az ideje, megőrzése a gyümölcsök és zöldségek javában zajlik, és természetesen minden családnak megvan a saját fejlesztésű receptje sózás, pácolás, pácolás uborka, paradicsom, tök és egyéb kerti finomságok.
Imádom ezt az időt, amikor főzni, marinálni, hűvös téli estént várva, nyílt uborka és paradicsom nyílik meg. És ha még mindig a forró, forró, illatos burgonya alatt, de olajjal, igen kaporral. De nem mindig akarsz sokáig várni, hogy pácoltassanak! Ezért, különösen azok számára, akik nem szeretik, hogy elhalasztja a jövő mit lehet enni ma, kínálok két egyedi és finom receptet gyors pácolás paradicsom.
Hogyan pipettázzuk és savanyítsuk a paradicsomot
Ehhez szükségünk van:
recept a gyors és ízletes paradicsomos pácoláshoz
- paradicsom;
- citrom;
- cukor;
- fokhagyma;
- fűszerek (babérlevél, paprika és szegfűszeg);
- só;
- zöldek.
A paradicsom, kapor, petrezselyem és koriander gyors pácolásához a legjobb. Finoman aprítani kell őket. Zöldek paradicsomot adnak a fűszeres ízeknek és aromáknak. A fokhagyma is szükséges ahhoz, hogy a paradicsom egy kicsit fűszeres legyen, és hogy a pácé nem erjed.
Mivel két szuper-sózási receptünk van, kétféle paradicsomot készítünk: krém és cseresznye.
Kezdjük a tejszínes paradicsommal. Először meg kell szabadulnunk a héjtól. Ezért a paradicsom akut részében keresztbe vágjuk, hozzáadjuk egy serpenyőbe, töltjük fel forró vízzel és
hagyja állni néhány percet, majd engedje le a vizet. A lángolt paradicsomhéjjal könnyen eltávolítható.
Az ilyen sózáshoz a legkedvezőbb a tömör paradicsomfajták, ezért javaslom, hogy vegyen fel krémet. Kemény színűek szükségesek ahhoz, hogy a héja könnyen elválasztható legyen, de a paradicsom nem veszíti el a formáját. Ha a krém valamilyen okból nem áll rendelkezésre, akkor más kis sűrű paradicsomot is készíthet, de a legfontosabb nem forró vízben tartani.
Ezután lehúzzuk a paradicsomot a héjból, és hozzáadjuk őket az üveghez. Ha minden rendben van, akkor nagyon könnyen tisztítható. By the way, az európai éttermekben
A paradicsomot mindig kizárólag héj nélkül használják, mint a bors. By the way, mielőtt egy rakás paradicsom, ne felejtsd el, hogy egy üveg egy kis zöldségek és a fokhagyma.
Amikor a fazék már megtelt, folytassa a cseresznye paradicsomot. Nem kell megtisztítani őket, de van egy kis titok itt: ahhoz, hogy a paradicsom jól töltsön marinádal, mindegyiküknek egy lyukat kell fúrniuk. Ehhez mi
hagyományos fogpiszkálóra van szüksége. Így minden paradicsom átszúrja és öntse egy üvegedénybe, feltörve aprított fűszereket és fokhagymát.
Ezután félretesszük az edényeket és elkezdjük őket sós lében elkészíteni. A cseresznye paradicsomot forró vízben, add:
szegfűszeg, babérlevél, citromlé (4 evőkanál (, evőkanál cukrot és evőkanál só. keverjük, és hagyjuk forrni körülbelül 5 percig. Ezután vegye be a jar, töltse ki és zárja be a sós hexánsav fedelet.
Most tejszínes paradicsomot készítünk. Itt minden sokkal egyszerűbb: egy kanál cukrot, egy kanál sót, néhány ízléses fűszert és szobahőmérsékleten forraljuk fel forró vizet. Szintén zárjuk le az edényt fedéllel, és néhány órára félretesszük.
Először szobahőmérsékleten tartjuk a paradicsomot, tedd a hűtőbe az éjszakát. Reggel nyitunk és nagy örömmel eszünk magunkat és kezeljük rokonainkat.
Kényeztesse magát fűszeres és sós paradicsommal. Ne felejtsük el, hogy hosszú ideig nem tárolják őket, mert nagy sebességgel fogyasztanak. Bon appetit.
Ön is érdekelt lesz:
- Ez a gondtalan megőrzés. Érdemes tennivalót készíteni a télre?
- Ecetmentes konzerv: paradicsomlé paradicsom paradicsom
- Finom pácolt uborka a nagyanyám receptje szerint
- Számos kiváló desszert a szamócától a nyári asztalig
- Egy kis kulináris utazás. A csirkét főzünk a sütőben bolgár nyelven
style = "display: block"
ad-client = "ca-pub-7849935230341281"
ad-slot = "5372793923"
ad-format = "autorelaxed">